Lonce in ponve

Ponev za paello de Buyer La Lyonnaise s premerom 34 cm je zasnovana za profesionalno kuhanje na električnih, plinskih in halogenskih virih toplote. Izdelana je iz prešanega jekla z ravnim dnom in ročaji iz nerjavnega jekla ter je primerna za pripravo paelle in drugih jedi v ponvi v komercialnih kuhinjah in horeca okoljih. Serija: de Buyer La Lyonnaise Premer: 34 cm Višina: 4,5 cm Material: prešano jeklo Ročaji: ročaji iz nerjavnega jekla Dno: ravno dno Primerno za: električna, plinska in halogenska kuhališča Primerno za pečico: da Ta ponev za paello je praktična izbira za kuharje, ki potrebujejo široko, ravno kuhalno površino za enakomeren stik s toploto na različnih tipih kuhališč. Upoštevajte, da ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Visoki lonec Pujadas Cool Line je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na različnih virih toplote. Izdelan je iz nerjavnega jekla 18/10 in ima inkapsulirano sendvič dno za učinkovito kuhanje, posebej zasnovan pokrov pa lahko med serviranjem naslonite na stranski ročaj. Prostornina: 3,7 litra Dimenzije: premer 20 cm x višina 13 cm Material: nerjavno jeklo 18/10 Ročaji: ergonomski liti ročaji iz nerjavnega jekla Pokrov: standardni pokrov z zasnovo za naslon na stranski ročaj Dno: ravno dno z inkapsuliranim sendvič dnom Primerno za: indukcijska, steklokeramična, električna in plinska kuhališča Čiščenje: primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: rdeča Ta srednje veliki visoki lonec je zasnovan za učinkovito vsakodnevno uporabo v horeca okoljih in profesionalnih kuhinjah. Zaradi ravnega dna in široke združljivosti s kuhališči ga je mogoče enostavno vključiti v obstoječo kuhinjsko opremo, konstrukcija iz nerjavnega jekla pa omogoča preprosto čiščenje in dolgotrajno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Visoki lonec Pujadas je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na različnih virih toplote. Ta 3,7-litrski lonec je izdelan iz nerjavnega jekla 18/10, ima inkapsulirano sendvič dno za učinkovito porazdelitev toplote in je opremljen z ergonomskimi litimi ročaji iz nerjavnega jekla. Posebno zasnovan pokrov lahko za večje udobje med serviranjem in pripravo naslonite na stranski ročaj. Prostornina: 3,7 litra Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Inkapsulirano sendvič dno Ravno dno za stabilen stik s kuhalno ploščo Primerno za indukcijska, steklokeramična, električna in plinska kuhališča Ergonomski liti ročaji iz nerjavnega jekla Standardni pokrov z zasnovo za naslon na stranski ročaj Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Premer: 20 cm Višina: 13 cm Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in vsestranskega dna je ta visoki lonec primeren za vsakodnevno uporabo v horeca kuhinjah, od priprave omak do vretja in počasnega kuhanja. Površina, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, pomaga tudi poenostaviti čiščenje po koncu servisa.

Preberi več manj

Visok lonec Pujadas je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na več virih toplote. Izdelan je iz nerjavečega jekla 18/10 ter ima kapsulirano sendvič dno za učinkovito porazdelitev toplote, ergonomske lite ročaje iz nerjavečega jekla in pokrov, zasnovan tako, da med serviranjem počiva na stranskem ročaju. Prostornina: 3.7 litra Dimenzije: premer 20 cm in višina 13 cm Izdelan iz nerjavečega jekla 18/10 Ročaj iz nerjavečega jekla Kapsulirano sendvič dno z ravnim dnom Primeren za indukcijsko, steklokeramično, električno in plinsko kuhanje Standardni pokrov z zasnovo za odlaganje na stranski ročaj Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Rumena izvedba Ta srednje velik visok lonec je zelo primeren za vsakodnevno uporabo v okoljih horeca in profesionalnih kuhinjah, kjer sta pomembna vsestranskost in enostavno rokovanje. Zaradi ravnega dna in združljivosti z več viri toplote ga je enostavno vključiti v različne kuhinjske postavitve.

Preberi več manj

Žar ponev de Buyer Carbone Plus s premerom 26 cm je zasnovana za profesionalno kuhanje na vseh običajnih virih toplote. Njena rebrasta površina za peko je primerna za ustvarjanje izrazitih žarnih sledi, medtem ko ravno dno zagotavlja stabilen stik s kuhalno ploščo. Iz serije de Buyer Carbone Plus Rebrasta žar ponev s premerom 26 cm Višina: 4.3 cm Izdelana iz prešanega jekla Opremljena z zakovičenim železnim ročajem Ročaj vključuje obešalno uho za praktično shranjevanje z obešanjem Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Primerna za uporabo v pečici Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta jeklena žar ponev je praktična izbira za komercialne kuhinje in resna kuharska okolja, kjer je pomembna vsestranskost na več virih toplote. Kombinacija rebraste površine in trdnega železnega ročaja jo naredi zelo primerno za vsakodnevno uporabo v kuhinji.

Preberi več manj

Vok de Buyer Mineral B s premerom 28 cm je zasnovan za profesionalne kuharske tehnike, kot so praženje v voku, sotiranje in hitro zapečenje. Izdelan je iz prešanega jekla ter ponuja praktično obliko z ravnim dnom za stabilno postavitev na kuhalno ploščo, medtem ko zakovičen železen ročaj zagotavlja varen oprijem med pripravo in strežbo. Iz linije de Buyer Mineral B Premer: 28 cm Premer izdelka: 28.3 cm Višina: 8 cm Prostornina: 2.4 litra Izdelan iz prešanega jekla Zakovičen železen ročaj Ročaj z luknjo za obešanje Ravno dno za uporabo na kuhalni plošči Primeren za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Primeren za uporabo v pečici Ta jekleni vok je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo odzivno posodo za kuhanje pri pripravi na visoki temperaturi. Zaradi široke združljivosti z viri toplote ga je mogoče enostavno vključiti v različne profesionalne kuhalne postavitve. Zaradi svoje kompaktne globine in funkcionalnega ravnega dna je ta vok zelo primeren za dinamična gostinska okolja, kjer sta nadzor in učinkovitost ključnega pomena.

Preberi več manj

Ponev za palačinke de Buyer Carbone Plus je zasnovana za učinkovito in enakomerno pečenje na profesionalnih in gospodinjskih virih toplote. Izdelana iz prešanega jekla je ta ponev z ravnim dnom primerna za pripravo palačink in drugih tankih test, z nizkim profilom 1.3 cm, ki omogoča enostavno razporejanje testa in obračanje. Konstrukcija iz prešanega jekla Skupni premer: 26.4 cm Premer: 23.0 cm Višina: 1.3 cm Kovičen železen ročaj Ročaj z obešalnim očesom za obešanje Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Primerna za uporabo v pečici Njen kovičen železen ročaj zagotavlja varen in praktičen oprijem v prometnih kuhinjskih okoljih, obešalno oko pa omogoča priročno shranjevanje med posameznimi obdobji uporabe. Zanesljiva izbira za gostinske kuhinje, ki iščejo preprosto jekleno ponev za palačinke iz serije Carbone Plus znamke de Buyer.

Preberi več manj

Ponev Pujadas Alu Pro lyonnaise s premerom 32 cm je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinji na širokem naboru kuhalnih plošč. Njeno aluminijasto ohišje omogoča hitro in enakomerno porazdelitev toplote, premaz proti prijemanju pa pomaga pri enostavnem sproščanju hrane med delom. Premer: 32 cm Višina: 5,5 cm Izdelana iz aluminija Notranjost s premazom proti prijemanju Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Kovičen železen ročaj Ročaj z odprtino za obešanje za praktično shranjevanje Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Zelena izvedba Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo posodo za vsakodnevno uporabo v profesionalni izvedbi in z enostavnim rokovanjem. Ravno dno in kovičen ročaj omogočata stabilno uporabo med intenzivnimi opravili priprave in kuhanja. Upoštevajte, da ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev Pujadas lyonnaise s premerom 32 cm je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinji na različnih vrstah kuhalnih plošč. Njeno aluminijasto ohišje omogoča učinkovit prenos toplote, premaz proti prijemanju pa omogoča enostavno sproščanje hrane pri vsakodnevnih kuharskih opravilih. Premer: 32 cm Višina: 5,5 cm Izdelana iz aluminija Notranjost s premazom proti prijemanju Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Kovičen železen ročaj v rdeči barvi Ročaj z odprtino za obešanje za praktično shranjevanje Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na različnih kuharskih postajah. Ravno dno pomaga zagotavljati stabilen položaj na kuhalni plošči, kovičen ročaj pa nudi varen oprijem med delom. Za pravilno vzdrževanje ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev za dušenje Pujadas s premerom 28 cm je zasnovana za profesionalno kuhanje na širokem naboru virov toplote. Izdelana je iz aluminija in prevlečena s premazom proti prijemanju, zato omogoča praktično uporabo v obremenjenih profesionalnih kuhinjah, z enakomerno porazdelitvijo toplote in enostavnim ločevanjem hrane po pripravi. Premer: 28 cm Višina: 7.5 cm Izdelana iz aluminija Aluminijast ročaj Premaz proti prijemanju za lažje čiščenje Površina, ki je praktično odporna proti praskam Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Primerna za uporabo v pečici Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Ta ponev za dušenje je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo porazdelitev toplote in učinkovito pripravo. Njena konstrukcija podpira enakomerne rezultate kuhanja, notranjost s premazom proti prijemanju pa poenostavi čiščenje pri vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Ponev de Buyer Carbone Plus lyonnaise združuje izjemno težko telo iz štancanega jekla s klasičnim poševnim profilom lyonnaise, zaradi česar je praktična izbira za profesionalno kuhanje. S premerom 24 cm in ravnim dnom je zasnovana za učinkovit stik s kuhalno površino pri širokem naboru virov toplote. Znamka: de Buyer Serija: Carbone Plus Premer: 24 cm Višina: 3.5 cm Premer dna: 17.5 cm Material: izjemno težko štancano jeklo Ročaj: kovičen železen ročaj z ušescem za obešanje Dno: ravno dno Primerno za: halogenska, indukcijska, keramična, električna in plinska kuhališča Uporaba: primerno za uporabo v pečici Kovičen železen ročaj zagotavlja trden oprijem med serviranjem in pripravo, medtem ko ušesce za obešanje omogoča priročno viseče shranjevanje v kuhinji z intenzivno uporabo. Njeno ravno dno pomaga ohranjati stabilen položaj na kuhališču. Zanesljiva možnost za horeca kuhinje, ki iščejo tradicionalno jekleno ponev za vsestransko vsakodnevno uporabo na več vrstah virov toplote.

Preberi več manj

EMGA sauteuse je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na več kuhalnih postajah. Z 2.2-litrsko prostornino, konstrukcijo iz nerjavnega jekla in ravnim sendvič dnom je primerna za učinkovito vsakodnevno uporabo pri sotiranju, reduciranju ter pripravi omak ali manjših toplih jedi. Prostornina: 2.2 litra Premer: 20 cm Višina: 7.5 cm Izdelana iz nerjavnega jekla Ročaj iz nerjavnega jekla Ročaj z očesom za obešanje Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Sendvič dno za uporabo na indukcijskih, keramičnih, električnih in plinskih virih toplote Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta sauteuse združuje kompaktno obliko in profesionalno funkcionalnost, zato je primerna za dinamična gostinska in catering okolja. Površina iz nerjavnega jekla omogoča enostavno čiščenje, medtem ko oko za obešanje omogoča praktično shranjevanje v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj