Merilne zajemalke in zajemalke

Merice in zajemalke za profesionalne kuhinje omogočajo hitro, natančno porcijsko odmerjanje, serviranje in prenašanje živil. V tej kategoriji najdete zanesljive ročne pripomočke za restavracije, hotele, catering in bifejsko postrežbo, primerne za juhe, omake, sestavine, priloge ter druga vsakodnevna opravila v gostinskih obratih, kjer sta pomembni hitrost in enakomerna porcija.

235 izdelkov

  • Ice Cream Spatula with Tritan Handle | HENDI | Blue | 260mm

    HENDI Modra lopatica za sladoledno kremo z ročajem iz Tritana | HENDI | 260mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Postrezite popolne kepice vsakič s sladoledno lopatico HENDI—nepogrešljivim orodjem za zasedene kavarne, restavracije in sladice. Zasnovana za udobno porcioniranje in doziranje, združuje trpežen delovni del iz nerjavnega jekla 18/10 z modrim ročajem iz Tritana za zanesljivo, higienično rokovanje v profesionalnih kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI Sladoledna lopatica za priročno porcioniranje in doziranje Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 z ročajem iz Tritana (kopolimer brez BPA) Barva: modra Udobna za uporabo Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 258 x 66 x 17 mm (L x W x H) Neto teža: 0.09 kg Idealna za strežbo pri vitrinah za sladoled, desertnih pultih in pri kuhinjski pripravi, ta lopatica osebju pomaga porcionirati hitro in dosledno v času največje obremenitve. Za enostavno vzdrževanje v horeca obratih je primerna za čiščenje v pomivalnem stroju—omogoča hitro pripravo za ponovno uporabo med servisi.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €7,29

  • Ice Cream Spatula with Plastic Handle | EMGA | Stainless Steel, Blue | 26.5 x 6.3 cm 1

    EMGA Sladoledna lopatica s plastičnim ročajem | EMGA | Nerjavno jeklo, modra | 26.5 x 6.3 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Lopatica za sladoled EMGA je zasnovana za učinkovito porcioniranje in rokovanje v profesionalnih gostinskih okoljih. Izdelana je z zajemalko iz nerjavnega jekla in modrim plastičnim ročajem ter ponuja praktično kombinacijo vzdržljivosti in udobnega oprijema za vsakodnevno uporabo. Zajemalka iz nerjavnega jekla Moder plastičen ročaj Ovalna oblika Dolžina: 26.5 cm Širina: 6.3 cm Primerna za delo s sladoledom in podobnimi zamrznjenimi izdelki je ta lopatica za sladoled praktičen dodatek za vsako horeca ali catering okolje. Njena preprosta zasnova omogoča nemoteno rokovanje med strežbo in pripravo.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €9,29

  • Ice Cream Dipper | HENDI | 1/30 | Ø56x225mm

    HENDI Zajemalka za sladoled velikosti 1/30 | HENDI | 56x225mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Postrezite popolno odmerjene kepice s sladoledno žlico HENDI, praktičnim orodjem za zaposlene sladoledarne, kavarne in postaje za sladice. Njena lahka aluminijasta konstrukcija in ročaj s prenosom toplote vam pomagata delati hitreje v času največje obremenitve, saj sladoled gladko sprošča z manj napora. Profesionalna sladoledna žlica HENDI za uporabo v horeca Velikost porcije: 1/30 Iz aluminija (kovina), lahka za udobno, ponavljajoče zajemanje Dolg, udoben ročaj, napolnjen z oljem; v roki se segreje in pomaga, da se sladoled hitreje sprosti Dimenzije: 230 mm (L) x 45 mm (W) x 40 mm (H); premer zajemalke: 56 mm Neto teža: 0.18 kg Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Ročaj, napolnjen z oljem, uporablja toploto vaše roke za podporo čistega sproščanja, zaradi česar je porcioniranje bolj dosledno in pospeši postrežbo na pultu. Idealna za gelato, sladoled in zamrznjene sladice, kjer so pomembne hitre, urejene kepice. Nega: samo ročno pranje, saj ta žlica ni primerna za pomivalni stroj.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €18,99

  • Zajemalka, BarUp, 0,19 l, srebrna, 263 x 80 mm

    HENDI Zajemalka, BarUp, 0,19 l, srebrna, 263 x 80 mm

    Ni na zalogi

    Zajemalka BarUp iz nerjavnega jekla je zasnovana za učinkovito strežbo v profesionalnih barih in pubih. S prostornino 0,19 litra in praktičnimi merami 263 x 80 mm združuje trpežno izdelavo in priročno uporabo pri zahtevnem vsakodnevnem delu v gostinstvu. Izdelana je iz nerjavnega jekla, ki zagotavlja dolgotrajno vzdržljivost in odpornost proti rjavenju. Ponuja prostornino 0,19 l v kompaktni izvedbi z merami 263 x 80 mm. Na koncu ročaja ima kavelj za priročno obešanje. Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju, kar omogoča učinkovito vzdrževanje higiene. Srebrna barva zagotavlja čist, profesionalen videz za točilnim pultom. Priporočena je za uporabo v barih in pubih. Ta zajemalka BarUp je izdelana za redno in intenzivno uporabo ter je praktičen dodatek k profesionalni barski opremi. Izdelava iz nerjavnega jekla, primernega za pomivanje v pomivalnem stroju, omogoča preprosto čiščenje, ročaj s kavljem pa zagotavlja, da je med posameznimi uporabami vedno pri roki.

    Ni na zalogi

    €8,45

  • Zajemalka, BarUp, 0,54 l, srebrna, 360 x 117 mm

    HENDI Zajemalka, BarUp, 0,54 l, srebrna, 360 x 117 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Zajemalka BarUp iz nerjavnega jekla je praktična in trpežna izbira za učinkovito strežbo v obremenjenih barih in lokalih. S prostornino 0,54 litra in robustno zasnovo, primerno za intenzivno vsakodnevno uporabo, združuje priročno rokovanje, preprosto shranjevanje in enostavno čiščenje. Izdelana je iz nerjavnega jekla, ki zagotavlja dolgotrajno trpežnost in odpornost proti rjavenju. Prostornina 0,54 l je primerna za praktično profesionalno uporabo. Meri 360 x 117 mm in omogoča udobno rokovanje za barskim pultom. Na koncu ročaja ima kavelj, ki omogoča priročno obešanje. Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Srebrna barva zagotavlja čist, profesionalen videz. Ta zajemalka BarUp je zasnovana za uporabo v gostinstvu ter prispeva k urejenemu poteku dela in je odporna proti pogosti uporabi. Ročaj s kavljem omogoča, da je med opravili vedno pri roki, konstrukcija iz nerjavnega jekla, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, pa omogoča enostavno vzdrževanje v zahtevnih profesionalnih okoljih.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €16,45

  • Zajemalka, BarUp, 0,92 l, srebrna, 432 × 140 mm

    HENDI Zajemalka, BarUp, 0,92 l, srebrna, 432 × 140 mm

    Ni na zalogi

    Zajemalka BarUp iz nerjavnega jekla je zasnovana za učinkovito vsakodnevno uporabo v profesionalnih barih in pubih. S prostornino 0,92 litra in trpežno konstrukcijo srebrne barve je primerna za zahteve prometnih gostinskih okolij. Njen praktični ročaj ima vgrajen kavelj za priročno shranjevanje med posameznimi uporabami. Izdelana je iz nerjavnega jekla, kar zagotavlja dolgotrajno vzdržljivost in odpornost proti rjavenju. Velika prostornina 0,92 litra omogoča učinkovito uporabo med strežbo. Meri 432 x 140 mm ter zagotavlja praktično razmerje med dosegom in prostornino. Na koncu ročaja ima kavelj za preprosto shranjevanje, ki prihrani prostor. Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Priporočena je za profesionalno uporabo v barih in pubih. Ta zajemalka BarUp združuje robustno konstrukcijo, preprosto čiščenje in priročno obešanje ter je praktičen dodatek k profesionalni barski opremi.

    Ni na zalogi

    €22,45

  • Zajemalka, BarUp, 0,36 l, srebrna, 335 x 100 mm

    HENDI Zajemalka, BarUp, 0,36 l, srebrna, 335 x 100 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Zajemalka BarUp iz nerjavnega jekla je praktična izbira za učinkovito strežbo v profesionalnih barih in pivnicah. S prostornino 0,36 litra in trpežno srebrno površino je zasnovana za pogosto in intenzivno uporabo, obenem pa omogoča preprosto rokovanje in shranjevanje. Izdelana je iz nerjavnega jekla, ki zagotavlja dolgotrajno trpežnost in odpornost proti rjavenju. Prostornina 0,36 l omogoča priročno zajemanje med intenzivno strežbo. Meri 335 x 100 mm ter zagotavlja praktično kombinacijo dosega in velikosti zajemalnega dela. Na koncu ročaja ima kavelj za preprosto shranjevanje, ki prihrani prostor. Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju, kar pripomore k učinkovitejšemu čiščenju ob koncu strežbe. Priporočena je za profesionalno uporabo v barih in pivnicah. Ta zajemalka BarUp združuje robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla in priročen ročaj s kavljem ter je izdelana za preprosto vsakodnevno uporabo za točilnim pultom. Ker je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, jo je mogoče preprosto vključiti v zahtevne postopke čiščenja v profesionalnih obratih.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €13,95

  • Sunnex Black Countertop Soup Kettle with Stainless Steel Inner Pot | 10 L | Ø38.5 x H38 cm | 380 W 1 2

    Sunnex Sunnex črni pultni kotliček za juho z notranjim loncem iz nerjavnega jekla | 10 L | Ø38.5 x H38 cm | 380 W

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Jušni grelnik Sunnex je namizni model, zasnovan za serviranje juh in drugih vročih tekočih jedi v profesionalnih catering okoljih. Združuje črno, toplotno odporno zunanje ohišje z notranjo posodo iz nerjavnega jekla ter ima pokrov na tečaju z odprtino za zajemalko za praktično serviranje v času največje obremenitve. Prostornina 10 litrov Črna zunanjost s polipropilenskim premazom in notranja posoda iz nerjavnega jekla Odstranljiva notranja posoda za lažje rokovanje in čiščenje Pokrov na tečaju z odprtino za zajemalko Zbirni rob pomaga prestrezati polite kapljice Termostatsko nastavljiv z ročnim upravljanjem Opremljen z indikatorsko lučko Samo za mokro uporabo Moč: 380 W Napajanje: 220-240V Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: višina 38 cm, premer 38.5 cm Ročno serviranje Ta električni jušni grelnik je primeren za uporabo na pultu v bifejih, menzah in obratih za strežbo hrane, kjer sta pomembna stalno vzdrževanje toplote in enostavno serviranje. Njegova odstranljiva notranja posoda in praktična zasnova pokrova podpirata učinkovito vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €104,49

  • Ice Cream Portioner Cleaning Sink | Stöckel | Wall Mounted Stainless Steel 18/10 | Adjustable Cleaning Shower | W22 x D12.3 x H26.5 cm 1

    Stöckel Korito za čiščenje porcionirke za sladoled | Stöckel | Za stensko montažo, iz nerjavnega jekla 18/10 | Nastavljiva čistilna prha | W22 x D12.3 x H26.5 cm

    Ni na zalogi

    Čistilno korito za sladoledne porcionirke Stöckel je praktična stenska rešitev za ohranjanje čistih porcionirk med servisom. Zasnovano je z vodnim priključkom in nastavljivo čistilno prho ter omogoča učinkovito izpiranje v profesionalnih sladolednih vitrinah, desertnih postajah in drugih horeca okoljih. Stenski model za prostorsko varčno namestitev Opremljeno z vodnim priključkom in nastavljivo čistilno prho Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 Dimenzije: 22.0 cm širina, 12.3 cm globina, 26.5 cm višina Potreben priključek: 3/8 vodni priključek in 3/4 cevni odtok Zaradi kompaktne zasnove je primerno za profesionalne delovne prostore, kjer sta higiena in hitrost pomembni. Konstrukcija iz nerjavnega jekla se dobro poda v postavitve profesionalnih kuhinj in pri strežbi sladoleda. Izberite to čistilno korito Stöckel, kadar potrebujete namensko, stensko izpiralno mesto za sladoledne porcionirke z enostavnimi zahtevami glede vodnega priključka in odtoka.

    Ni na zalogi

    €329,00 €313,00

  • Stainless Steel 18/10 Ice Cream Portioner Cleaning Sink | Stöckel | Wall Mounted | 22 x 12.3 x H9 cm 1

    Stöckel Korito za čiščenje porcionirke za sladoled iz nerjavnega jekla 18/10 | Stöckel | za stensko montažo | 22 x 12,3 x V9 cm

    Ni na zalogi

    To stensko korito za čiščenje zajemalk za sladoled znamke Stöckel je zasnovano za praktično izpiranje in čiščenje v profesionalnih gostinskih okoljih. Opremljeno je s priključkom za vodo in nastavljivim pretokom vode, kar pomaga, da so zajemalke vedno pripravljene za učinkovito strežbo. Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 Stenska izvedba za fiksno namestitev Opremljeno s priključkom za vodo in nastavljivim pretokom vode Zahtevani priključki: cevni odtok 3/4 in priključek za vodo 8 mm Dimenzije: 22.0 cm širine, 12.3 cm globine, 9.0 cm višine Kompakten format naredi to čistilno korito praktičen dodatek tam, kjer je za zajemalke za sladoled potrebna namenska točka za izpiranje. Njegova konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za profesionalne gostinske in catering namestitve.

    Ni na zalogi

    €149,00

  • Ice Cream Portioner Cleaning Sink | Stöckel | Countertop Model with Adjustable Water Flow | 12.5 x 10 x H14 cm 1

    Stöckel Čistilno korito za porcionirko za sladoled | Stöckel | Namizni model z nastavljivim pretokom vode | 12.5 x 10 x H14 cm

    Ni na zalogi

    Čistilno korito za sladoledne zajemalke Stöckel je zasnovano za učinkovito izpiranje zajemalk med strežbo. Ta namizni model ima vodni priključek z nastavljivim pretokom vode, kar pomaga zagotavljati nemoten potek dela v sladoledarnah, na postajah za sladice in v drugih profesionalnih gostinskih okoljih. Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 Namizni model za praktično postavitev na delovnem mestu Opremljeno z vodnim priključkom in nastavljivim pretokom vode Potreben priključek: 1/2 water connection Odtočni priključek: 3/4 hose drain Dimenzije: 12.5 x 10.0 x 14.0 cm (W x D x H) Zaradi kompaktne izvedbe ga je mogoče enostavno vključiti v profesionalno postavitev pulta, kjer je potrebno hitro čiščenje sladolednih zajemalk. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je zelo primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalnem cateringu in gostinskih okoljih.

    Ni na zalogi

    €230,00

  • Ice Cream Portioner Cleaning Sink | Stöckel | Built-In Model | Stainless Steel 18/10 | 22 x 12 x H9 cm 1

    Stöckel Korito za čiščenje porcionirke za sladoled | Stöckel | vgradni model | nerjavno jeklo 18/10 | 22 x 12 x H9 cm

    Ni na zalogi

    Korito za čiščenje sladolednih porcionirk Stöckel je praktična vgradna rešitev za izpiranje porcionirk neposredno na delovnem mestu. Zasnovano je z vodnim priključkom in nastavljivim pretokom vode ter omogoča učinkovito čiščenje med delom v profesionalnih okoljih za sladoled in gostinstvo. Vgradni model za integracijo v delovno površino Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 Opremljeno z vodnim priključkom in nastavljivim pretokom vode Potrebni priključki: odtok za cev 3/4 in vodni priključek 8 mm Dimenzije: širina 22.0 cm, globina 12.0 cm, višina 9.0 cm To kompaktno čistilno korito pomaga ohranjati porcionirke pripravljene za neprekinjeno uporabo, hkrati pa ohranja delovni prostor čist in organiziran. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla je primerno za profesionalno gostinstvo in catering, kjer sta pomembna zanesljivost in enostavna integracija.

    Ni na zalogi

    €139,00

  • Ice Cream Portioner Cleaning Sink | Stöckel | Countertop Model with Adjustable Water Flow | 22 x 10 x H13.7 cm 1

    Stöckel Izpiralnik za porcionirko za sladoled | Stöckel | Pultni model z nastavljivim pretokom vode | 22 x 10 x H13.7 cm

    Ni na zalogi

    Izpiralno korito za sladoledne porcionirke Stöckel je praktična pultna rešitev za ohranjanje čistih porcionirk med strežbo. Zasnovano je z vodnim priključkom in nastavljivim pretokom vode ter omogoča učinkovito izpiranje v profesionalnih sladolednih pultih, postajah za sladice in drugih gostinskih delovnih območjih. Pultni model za priročno postavitev na mestu uporabe Izdelano iz 18/10 nerjavnega jekla Opremljeno z nastavljivim pretokom vode Vodni priključek: 1/2 Cevni odtok: 3/4 Mere: 22.0 cm širine, 10.0 cm globine, 13.7 cm višine To izpiralno korito ima kompaktne mere in je primerno za profesionalna okolja, kjer namensko mesto za izpiranje sladolednih porcionirk pomaga ohranjati nemoten potek dela. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je zelo primerna za komercialna gostinska okolja.

    Ni na zalogi

    €140,00

  • Ice Cream Portioner Cleaning Sink | Stöckel | Countertop Model | Stainless Steel 18/10 | 12.5 x 10 x H14 cm 1

    Stöckel Korito za čiščenje porcionirke za sladoled | Stöckel | Namizni model | Nerjavno jeklo 18/10 | 12.5 x 10 x H14 cm

    Ni na zalogi

    Čistilno korito za sladoledne porcionirke Stöckel je kompaktna pultna rešitev za ohranjanje porcionirk čistih in pripravljenih za strežbo. Njegova namizna zasnova omogoča enostavno postavitev na delovno površino v sladoledarnah, na desertnih pultih in v drugih profesionalnih gostinskih okoljih. Pultni / namizni model Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 Kompaktne mere: širina 12.5 cm in globina 10.0 cm Višina: 14.0 cm Priklop ni potreben Zaradi prostorsko varčne zasnove in trpežne konstrukcije iz nerjavnega jekla je to čistilno korito praktičen dodatek profesionalni strežni postaji, kjer je pomembno učinkovito rokovanje s pripomočki.

    Ni na zalogi

    €209,00

  • Round Ice Cream Scoop Ø10 cm | Stöckel Model CR | Stainless Steel 18/10, Chromed | 1/004 L 1

    Stöckel Okrogla porcionirka za sladoled Ø10 cm | Stöckel Model CR | nerjaveče jeklo 18/10, kromirano | 1/004 L

    Ni na zalogi

    Porcionirka za sladoled Stöckel Model CR je zasnovana za profesionalno uporabo v gostinstvu, z okroglo zajemalko iz nerjavnega jekla in kromiranim ročajem za praktično in zanesljivo serviranje. Njena konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/10 je primerna izbira za gostinske kuhinje, serviranje sladic in bifejsko predstavitev. Blagovna znamka: Stöckel Serija: Model CR Okrogla oblika zajemalke za porcioniranje sladoleda in drugih hladnih pripravkov Zajemalka iz nerjavnega jekla 18/10 Kromiran ročaj Prostornina: 1/004L Premer: 10,0 cm Ta porcionirka za sladoled združuje profesionalno gostinsko funkcionalnost s trpežno kovinsko konstrukcijo, zato je praktičen dodatek za servirne pulte in delovne procese v profesionalnih kuhinjah.

    Ni na zalogi

    €49,19

  • Round Ice Cream Scoop | Stöckel Model CR | Stainless Steel 18/10 Bowl, Chromed Handle | 1/005 L, Ø9 cm 1

    Stöckel Okrogla porcionirka za sladoled | Stöckel Model CR | Glava iz nerjavečega jekla 18/10, kromiran ročaj | 1/005 L, Ø9 cm

    Ni na zalogi

    Žlica za sladoled Stöckel Model CR je zasnovana za profesionalno serviranje sladoleda in drugih hladnih pripravkov. Ta okrogla zajemalka združuje kromiran ročaj z zajemnim delom iz nerjavečega jekla ter je izdelana iz nerjavečega jekla 18/10 za uporabo v zahtevnih horeca in catering okoljih. Blagovna znamka: Stöckel Serija: Model CR Prostornina porcije: 1/005 L Oblika: okrogla Material: 18/10 nerjaveče jeklo Zaključek: kromiran ročaj Zajemni del: nerjaveče jeklo Premer: 9.0 cm Ta zajemalka je praktična izbira za profesionalne kuhinje, sladoledne vitrine in serviranje sladic, saj ponuja klasično okroglo obliko in trpežno kovinsko konstrukcijo. Njena določena velikost porcije jo naredi primerno tam, kjer je pomembno enakomerno serviranje.

    Ni na zalogi

    €51,59

  • Stöckel Model K Ice Cream Portioner Scoop | Stainless Steel 18/10 Bowl, Ergonomic Blue Plastic Handle | 1/004 L, Ø10 cm 1

    Stöckel Stöckel Model K porcionirka za sladoled | glava iz nerjavečega jekla 18/10, ergonomski moder plastični ročaj | 1/004 L, Ø10 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled Stöckel Model K je zasnovana za profesionalno uporabo v gostinstvu, z okroglo glavo iz nerjavnega jekla 18/10 in ergonomskim modrim plastičnim ročajem za udobno uporabo med serviranjem. Znamka: Stöckel Serija: Model K Okrogla oblika zajemalke Material glave: nerjavno jeklo 18/10 Material ročaja: plastika Barva ročaja: modra Prostornina: 1/004L Premer / prostornina: 10,0 cm Praktična izbira za catering, horeca in okolja profesionalnih kuhinj, kjer sta pomembna zanesljivo porcioniranje in udoben oprijem. Kombinacija glave iz nerjavnega jekla in ergonomskega ročaja naredi to zajemalko primerno za vsakodnevno profesionalno uporabo.

    Ni na zalogi

    €49,19

  • Round Ice Cream Scoop | Stöckel Model CR | Stainless Steel 18/10 Bowl, Chromed Handle | 1/006 L, Ø8.2 cm 1

    Stöckel Okrogla porcionirka za sladoled | Stöckel Model CR | Zajemni del iz nerjavnega jekla 18/10, kromiran ročaj | 1/006 L, Ø8.2 cm

    Ni na zalogi

    Žlica za sladoled Stöckel Model CR je zasnovana za profesionalno gostinsko uporabo ter združuje okroglo zajemalko iz nerjavnega jekla s kromiranim ročajem za zanesljivo rokovanje med serviranjem in porcijskim odmerjanjem. Izdelana iz 18/10 nerjavnega jekla Okrogla oblika zajemalke Prostornina: 1/006 L Premer: 8.2 cm Kromiran ročaj z zajemalko iz nerjavnega jekla Ta zajemalka je praktična izbira za horeca okolja, kjer so dosledno serviranje in trpežna catering oprema bistvenega pomena. Zaradi profesionalne izdelave je primerna za vsakodnevno uporabo pri strežbi sladoleda in pripravi sladic.

    Ni na zalogi

    €51,59

  • Round Ice Cream Scoop | Stöckel Model CR | Stainless Steel 18/10 Bowl, Chromed Handle | 1/007 L, Ø8.1 cm 1

    Stöckel Okrogla zajemalka za sladoled | Stöckel model CR | Glava iz nerjavnega jekla 18/10, kromiran ročaj | 1/007 L, Ø 8.1 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled Stöckel Model CR je zasnovana za profesionalno uporabo v gostinstvu in ima okroglo posodico iz nerjavnega jekla ter kromiran ročaj. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/10 in predstavlja praktično rešitev za porcioniranje sladoleda in drugih hladnih pripravkov. Znamka: Stöckel Serija: Model CR Prostornina: 1/007L Okrogla oblika zajemalke Izdelava iz nerjavnega jekla 18/10 Kromiran ročaj Premer: 8,1 cm Kombinacija posodice iz nerjavnega jekla in kromiranega ročaja omogoča, da je ta zajemalka primerna za profesionalni catering, horeca in okolja komercialnih kuhinj, kjer je pomembno dosledno serviranje.

    Ni na zalogi

    €51,59

  • Round Ice Cream Scoop Ø8 cm | Stöckel Model CR | Stainless Steel 18/10, Chromed | 1/008 L 1

    Stöckel Okrogla porcionirka za sladoled Ø8 cm | Stöckel Model CR | Nerjavno jeklo 18/10, kromirano | 1/008 L

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled Stöckel Model CR je zasnovana za profesionalno serviranje in porcioniranje v gostinskih in catering okoljih. Ima kromiran ročaj z okroglo zajemalno glavo iz nerjavnega jekla ter združuje praktično uporabo s klasičnim videzom. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Okrogla oblika zajemalke Kromirana izvedba Prostornina: 1/008L Velikost: 8,0 cm Iz serije Stöckel Model CR Praktična izbira za servisne pulte, desertne postaje in profesionalne kuhinje, ta zajemalka omogoča urejeno in enakomerno porcioniranje. Zaradi trpežne kovinske konstrukcije je primerna za vsakodnevno uporabo v gostinskih obratih.

    Ni na zalogi

    €49,19

  • Round Ice Cream Scoop | Stöckel Model CR | Stainless Steel 18/10 Bowl, Chromed Handle | 1/009 L, Ø7.4 cm 1

    Stöckel Okrogla zajemalka za sladoled | Stöckel Model CR | Glava iz nerjavnega jekla 18/10, kromiran ročaj | 1/009 L, Ø7.4 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled Stöckel Model CR je zasnovana za profesionalno strežbo, kjer sta pomembna dosledno porcioniranje in gladko rokovanje. Ta okrogla zajemalka združuje kromiran ročaj z nerjavno zajemalno glavo in ima prostornino 1/009 L. Blagovna znamka: Stöckel Serija: Model CR Prostornina: 1/009 L Oblika: okrogla Premer: 7.4 cm Material: 18/10 nerjavno jeklo Površinska obdelava: kromirana Izvedba: kromiran ročaj z nerjavno zajemalno glavo Praktična izbira za gostinstvo, catering in serviranje sladic, ta zajemalka omogoča urejeno prezentacijo in zanesljiv nadzor porcij. Njena profesionalna zasnova je zelo primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalnih gostinskih okoljih.

    Ni na zalogi

    €51,59

  • Round Ice Cream Scoop Ø7 cm | Stöckel Model CR | Stainless Steel 18/10, Chromed | 1/010 L 1

    Stöckel Okrogla zajemalka za sladoled Ø7 cm | Stöckel Model CR | Nerjavno jeklo 18/10, kromirano | 1/010 L

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled Stöckel Model CR je zasnovana za profesionalno uporabo, z okroglo glavo za oblikovanje enakomernih porcij sladoleda in drugih zamrznjenih sladic. Njen kromiran ročaj in glava iz nerjavnega jekla zagotavljata praktično kombinacijo za zahtevna horeca in catering okolja. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Okrogla oblika zajemalke Kromiran ročaj z glavo iz nerjavnega jekla Velikost porcije: 1/010L Premer: 7.0 cm Iz serije Stöckel Model CR Praktična izbira za profesionalne kuhinje, sladoledne pulte in strežbo sladic, kjer sta pomembna zanesljivo porcioniranje in udobno rokovanje.

    Ni na zalogi

    €49,19

  • Stöckel Model K Ice Cream Portioner Scoop | Stainless Steel 18/10 Bowl, Ergonomic Blue Plastic Handle | 1/005 L, Ø9 cm 1

    Stöckel Stöckel Model K porcionirna zajemalka za sladoled | Glava iz nerjavnega jekla 18/10, ergonomski moder plastičen ročaj | 1/005 L, Ø9 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled Stöckel Model K je zasnovana za gladko in nadzorovano porcioniranje v profesionalnih gostinskih in strežnih okoljih. Združuje okroglo zajemno glavo iz nerjavnega jekla 18/10 z ergonomskim modrim plastičnim ročajem za udobno vsakodnevno uporabo. Prostornina: 1/005 L Okrogla oblika zajemalke Zajemna glava iz nerjavnega jekla 18/10 Ergonomski plastični ročaj v modri barvi Premer: 9.0 cm Ta zajemalka je praktična izbira za serviranje sladoleda z doslednimi rezultati, hkrati pa zagotavlja udoben oprijem med uporabo. Zaradi profesionalne izvedbe je primerna za zahtevna horeca okolja in profesionalne kuhinje.

    Ni na zalogi

    €49,19

  • Round Ice Cream Scoop Ø6.7 cm | Stöckel Model CR | Stainless Steel 18/10, Chromed | 1/012 L 1

    Stöckel Okrogla porcionirka za sladoled Ø6,7 cm | Stöckel model CR | Nerjavno jeklo 18/10, kromirano | 1/012 L

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled Stöckel Model CR je zasnovana za natančno in enakomerno porcioniranje v profesionalni gostinski uporabi. Ima okroglo zajemalno glavo iz nerjavnega jekla, kromiran ročaj in prostornino 1/12 litra. Znamka: Stöckel Serija: Model CR Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Okrogla zajemalna glava za enakomerne porcije Kromiran ročaj z glavo iz nerjavnega jekla Prostornina: 1/12 L Premer: 6.7 cm Ta zajemalka je praktična izbira za serviranje sladoleda in drugih porcioniranih izdelkov ter združuje profesionalno obliko z zanesljivim rokovanjem za gostinske in catering obrate.

    Ni na zalogi

    €46,79

Porcijske in servirne zajemalke za porcioniranje in strežbo

Porcijske in servirne zajemalke so vsakodnevni ročni pripomočki v profesionalni gostinski kuhinji za natančno zajemanje, odmerjanje in strežbo toplih ali hladnih jedi. V restavracijah, hotelskih zajtrkovalnicah, menzah in cateringu omogočajo hitrejšo izdajo ter bolj enakomerne porcije pri pripravi, serviranju na krožnik in samopostrežni ponudbi. Ne glede na to, ali osebje polni sklede, streže juho, premešča sestavine ali ureja bifejske postaje, prava zajemalka prispeva k bolj čistemu delovnemu procesu in bolj enotnemu rezultatu.

Ta kategorija je pomembna povsod, kjer velikost porcije vpliva na kakovost dela. Porcijske zajemalke se pogosto uporabljajo za odmerjene porcije, rokovanje s sestavinami in ponovljiv izkoristek v času največje obremenitve. Servirne zajemalke pa so standardna izbira za tekoče in poltekoče jedi, kot so juhe, omake, prelivi in mase, zlasti kadar je potreben nadzorovan izliv iz loncev, posod ali servirnih vložkov.

Zakaj se profesionalci zanašajo na pravo orodje

Dobro izbrane zajemalke lahko izboljšajo tako hitrost dela kot videz postrežbe. Enakomerno porcioniranje pomaga kuhinjam bolje obvladovati odpadke, podpira natančnejše kalkulacije jedi in zagotavlja bolj usklajen videz obrokov med izdajo. V bifejskih in catering okoljih pa olajšajo tudi samopostrežbo ali strežbo osebja, saj gostom in ekipam omogočajo čistejše ter učinkovitejše rokovanje s hrano.

Za uporabo v pripravljalnem delu kuhinje kupci pogosto primerjajo vrsto hrane, globino posode in tempo strežbe. Pripomoček, ki ustreza gostejšim zmesem, ni nujno najboljša izbira za nalivanje tekočin, medtem ko globlji lonec ali servirna posoda lahko zahtevata drugačno dolžino ročaja ali obliko zajemalnega dela. V kompaktnih kuhinjah sta pomembna tudi shranjevanje in hiter dostop, predvsem pri orodju, ki se uporablja večkrat čez ves dan.

Kaj upoštevati pred izbiro

Pri primerjavi porcijskih in servirnih zajemalk se osredotočite na opravila, ki jih vaša ekipa najpogosteje izvaja. Upoštevajte pričakovano velikost porcije, vrsto hrane, s katero delate, in to, ali bo pripomoček namenjen predvsem pripravi, serviranju na krožnik ali predstavitvi na bifeju. Smiselno je preveriti tudi, kako preprosto se vključi v vaš postopek čiščenja in kako pogosto bo med strežbo v neprekinjeni uporabi.

Za najbolj ustrezno izbiro uskladite porcijske in servirne zajemalke z jedilnikom, velikostmi posod in načinom strežbe, namesto da odločitev temelji le na videzu. Praktičen in pravilno izbran pripomoček lahko poenostavi vsakodnevna opravila, izboljša nadzor nad porcijami in zmanjša nepotrebno prelaganje hrane v profesionalnem kuhinjskem okolju.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa