Merilne zajemalke in zajemalke

Merice in zajemalke za profesionalne kuhinje omogočajo hitro, natančno porcijsko odmerjanje, serviranje in prenašanje živil. V tej kategoriji najdete zanesljive ročne pripomočke za restavracije, hotele, catering in bifejsko postrežbo, primerne za juhe, omake, sestavine, priloge ter druga vsakodnevna opravila v gostinskih obratih, kjer sta pomembni hitrost in enakomerna porcija.

235 izdelkov

  • EMGA White Polypropylene Scoop | Dishwasher & Microwave Safe | 1.6 L | 38 cm 1 2

    EMGA EMGA bela zajemalka iz polipropilena | Primerno za pomivalni stroj in mikrovalovno pečico | 1.6 L | 38 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka EMGA iz belega polipropilena je praktična izbira za profesionalne kuhinje in okolja za strežbo hrane. S prostornino 1600 ml in dolžino 38 cm je primerna za učinkovito porcioniranje in rokovanje s sestavinami. Izdelana iz polipropilena (PP) Bela izvedba za čist, profesionalen videz Prostornina 1600 ml Dolžina: 38 cm Primerna za mikrovalovno pečico Primerna za pomivalni stroj Ta zajemalka je zasnovana za vsakodnevno uporabo, kjer sta pomembna enostavno rokovanje in preprosto čiščenje. Njena trpežna konstrukcija iz polipropilena je praktičen dodatek za profesionalni catering in gostinske obrate.

    Ni na zalogi

    €8,59

  • Stöckel Model K Ice Cream Scoop | Stainless Steel 18/10 Bowl | 1/100 L | Ø3.0 cm 1

    Stöckel Stöckel Model K zajemalka za sladoled | Zajemni del iz nerjavečega jekla 18/10 | 1/100 L | Ø3.0 cm

    Ni na zalogi

    Žlica za sladoled Stöckel Model K je zasnovana za profesionalno uporabo v gostinstvu, z okroglo glavo iz nerjavnega jekla 18/10 in ergonomskim plastičnim ročajem za udobno rokovanje med serviranjem in porcioniranjem. Njen moder ročaj omogoča tudi hitro vizualno prepoznavanje v zasedeni kuhinji ali pri strežnem pultu. Okrogla zajemalka z velikostjo porcije 1/100 litra Premer glave: 3.0 cm Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Ergonomski plastični ročaj Barva ročaja: modra Del serije Stöckel Model K Praktična izbira za enakomerno porcioniranje sladoleda v gostinstvu, pri serviranju sladic in v profesionalnem cateringu. Kombinacija glave iz nerjavnega jekla in ergonomskega ročaja podpira učinkovito vsakodnevno uporabo.

    Ni na zalogi

    €44,99

  • Ceramic Non-Stick Ice Cream Dipper | Stöckel Model B | 1/30 L | Ø4.9 cm 1 2

    Stöckel Porcionirka za sladoled s keramičnim neoprijemljivim premazom | Stöckel Model B | 1/30 L | Ø4.9 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled Stöckel Model B je zasnovana za gladko in učinkovito porcioniranje v profesionalnem cateringu in horeca okoljih. Izdelana je iz aluminija, varnega za živila, s keramičnim premazom proti sprijemanju, ki omogoča lažje sproščanje sladoleda. Tekočina, ki prevaja toploto, v ročaju izkorišča toploto roke, zato je ta zajemalka še posebej praktična pri serviranju tršega sladoleda. Okrogla zajemalka za sladoled znamke Stöckel Model B izvedba Izdelana iz aluminija, varnega za živila Zaključena s keramičnim premazom proti sprijemanju Za lažje zajemanje uporablja tekočino v ročaju, ki prevaja toploto Primerna za serviranje trdega sladoleda Kapaciteta: 1/30 litre Premer: 4.9 cm Primerna za pomivalni stroj Praktična izbira za sladoledne pulte, serviranje sladic in profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna enakomerno serviranje in preprosto rokovanje. Njena okrogla oblika podpira urejeno predstavitev in zanesljiv nadzor porcij med intenzivno strežbo.

    Ni na zalogi

    €50,39

  • Aluminium Ice Cream Dipper | Stöckel Model A | 1/24 L | Ø5.1 cm 1 2

    Stöckel Aluminijasta porcionirka za sladoled | Stöckel Model A | 1/24 L | Ø5.1 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled Stöckel Model A je zasnovana za gladko porcioniranje sladoleda, tudi trših vrst. Izdelana je iz aluminija, varnega za živila, in ima v ročaju tekočino, ki prevaja toploto ter izkorišča toploto roke za lažje sproščanje kepice med serviranjem. Okrogla zajemalka za sladoled s prostornino 1/24 litre Izdelana iz aluminija, varnega za živila Ročaj s tekočino, ki prevaja toploto, za lažje zajemanje Posebej praktična za trd sladoled Premer: 5.1 cm Ni primerna za pomivalni stroj Praktična izbira za profesionalni catering, horeca in serviranje sladic, kjer sta pomembna enakomerno zajemanje in učinkovito rokovanje. Njena klasična okrogla oblika je primerna za oblikovanje urejenih, enakomernih porcij za predstavitev in postrežbo.

    Ni na zalogi

    €38,99

  • Stöckel Model A Aluminium Ice Cream Dipper | 1/40 L | Ø4.5 cm 1

    Stöckel Stöckel Model A aluminijasta zajemalka za sladoled | 1/40 L | Ø4.5 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled Stöckel Model A je zasnovana za gladko in učinkovito porcioniranje v profesionalnih gostinskih okoljih. Izdelana je iz za živila varnega aluminija, ta okrogla zajemalka pa uporablja tekočino za prevajanje toplote v ročaju za prenos toplote roke, zaradi česar je še posebej praktična pri delu s trdim sladoledom. Konstrukcija iz za živila varnega aluminija Tekočina za prevajanje toplote v ročaju omogoča lažje zajemanje Primerna za trdi sladoled Okrogla oblika zajemalke Prostornina: 1/40 litra Premer: 4.5 cm Del serije Stöckel Model A Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Zanesljiva izbira za serviranje sladoleda, ta zajemalka pomaga ustvarjati enakomerne porcije ter podpira hitro in nadzorovano strežbo. Njena klasična okrogla oblika je primerna za profesionalno predstavitev v sladoledarnah, na dessertnih pultih in v catering okoljih.

    Ni na zalogi

    €37,19

  • Stainless Steel Ice Cream Scoop with Ceramic Non-Stick Bowl | Stöckel Model E | 1/100 L | Ø3.0 cm 1

    Stöckel Zajemalka za sladoled iz nerjavnega jekla s keramično neprijemljivo glavo | Stöckel Model E | 1/100 L | Ø3.0 cm

    Ni na zalogi

    Porcionirka za sladoled Stöckel Model E je zasnovana za profesionalno porcioniranje v gostinskih in catering okoljih. Njena okrogla posodica iz nerjavnega jekla ima keramični premaz proti prijemanju za gladko sproščanje, ergonomski plastični ročaj pa omogoča udobno uporabo pri ponavljajočem se delu. Prostornina: 1/100 litra Premer: 3.0 cm Okrogla oblika zajemalke Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 Posodica iz nerjavnega jekla s keramičnim premazom proti prijemanju Ergonomski plastični ročaj v rdeči barvi Blagovna znamka: Stöckel Serija: Model E Praktična izbira za natančen nadzor porcij, ta zajemalka združuje trpežno konstrukcijo iz nerjavnega jekla in posodico s premazom proti prijemanju za učinkovito strežbo. Rdeč ročaj omogoča tudi hitro vizualno prepoznavanje v prometni profesionalni kuhinji.

    Ni na zalogi

    €52,79

  • Stöckel Model A Aluminium Ice Cream Dipper | 1/16 L | Ø5.9 cm 1

    Stöckel Stöckel Model A aluminijasta porcionirka za sladoled | 1/16 L | Ø5.9 cm

    Ni na zalogi

    Porcionirka za sladoled Stöckel Model A je zasnovana za čisto in enakomerno porcioniranje sladoleda. Izdelana je iz za živila varnega aluminija in ima v ročaju tekočino za prevajanje toplote, ki izkorišča toploto roke, da zajemalka lažje drsi skozi čvrst ali trd sladoled. Prostornina: 1/16 litra Okrogla oblika zajemalke za enakomerne porcije Izdelano iz za živila varnega aluminija Ročaj s tekočino za prevajanje toplote za lažje zajemanje Primerno za delo s trdim sladoledom Premer: 5.9 cm Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Praktična izbira za profesionalno strežbo sladoleda; ta porcionirka omogoča gladko rokovanje in zanesljiv nadzor porcij v času povečanega obsega strežbe. Zaradi svoje funkcionalne zasnove je zelo primerna za horeca, catering in foodservice okolja, kjer sta pomembni hitrost in doslednost.

    Ni na zalogi

    €37,19

  • Ice Cream Scoop | EMGA | Stainless Steel 18/8 | 1/020 L | Ø5.3 cm 1

    EMGA Porcionirka za sladoled | EMGA | Nerjavno jeklo 18/8 | 1/020 L | Ø5.3 cm

    Ni na zalogi

    Porcionirka za sladoled EMGA je praktična izbira za porcioniranje sladoleda in drugih hladnih pripravkov v profesionalnih gostinskih okoljih. Njena okrogla zajemalka in prostornina 1/020L omogočata enakomerno serviranje, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Okrogla oblika zajemalke za urejene, enakomerne porcije Prostornina porcije: 1/020L Premer: 5.3 cm Ta porcionirka je zelo primerna za gostinsko uporabo, kjer sta zanesljiv nadzor porcij in trpežno kuhinjsko orodje bistvenega pomena. Preprost pripomoček iz nerjavnega jekla za učinkovito serviranje in prezentacijo.

    Ni na zalogi

    €15,29

  • Aluminium Ice Cream Dipper | EMGA | 1/12 L | 17.5 cm 1

    EMGA Aluminijasta zajemalka za sladoled | EMGA | 1/12 L | 17,5 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled EMGA je zasnovana za učinkovito porcioniranje sladoleda, tudi trših vrst. Zaradi toplotno prevodne tekočine v ročaju zajemalka izkorišča toploto roke za lažje in bolj gladko zajemanje med strežbo. Okrogla zajemalka za sladoled s prostornino 1/12 litra Še posebej primerna za trd sladoled Toplotno prevodna tekočina v ročaju pomaga, da zajemalka lažje drsi skozi sladoled Izdelana iz aluminija z aluminijastim ročajem Dolžina: 17,5 cm Rumena izvedba za enostavno prepoznavanje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah Praktična izbira za gostinstvo, catering in strežbo sladoleda, kjer sta pomembna hitrost in enakomerno porcioniranje. Aluminijasta konstrukcija in ročaj s toplotno prevodno tekočino jo naredita funkcionalno orodje za vsakodnevno uporabo. Upoštevajte: ta zajemalka za sladoled ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    Ni na zalogi

    €9,29

  • Sauce Spoon | Briefanker | Stainless Steel 18/10 | Dishwasher Safe | Ø6 cm x L34 cm 1

    Briefanker Zajemalka za omako | Briefanker | Nerjavno jeklo 18/10 | Primerno za pomivalni stroj | Ø6 cm x D34 cm

    Ni na zalogi

    Žlica za omako Briefanker je praktična izbira za profesionalne kuhinje in servirne linije. Z dolžino 34,0 cm in premerom zajemalnega dela 6,0 cm je zasnovana za nadzorovano porcioniranje in serviranje omak. Konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/10 združuje profesionalen videz z zanesljivo vsakodnevno uporabo. Izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/10 Skupna dolžina: 34,0 cm Premer zajemalnega dela: 6,0 cm Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Primerna za gostinstvo, catering in profesionalna kuhinjska okolja, ta žlica za omako iz nerjavnega jekla omogoča učinkovito strežbo in enostavno vzdrževanje. Zaradi trpežnega materiala je zanesljiv dodatek vaši profesionalni kuhinjski opremi.

    Ni na zalogi

    €22,29

  • Transparent Polypropylene Rice Portioner Ø10 x H4.5 cm | EMGA | Set of 4 | Dishwasher and Microwave Safe 1 2

    EMGA Prozorna polipropilenska porcionirka za riž Ø10 x H4.5 cm | EMGA | Komplet 4 kosov | Primerno za pomivalni stroj in mikrovalovno pečico

    Ni na zalogi

    Porcionirnik za riž EMGA je praktičen pripomoček za enakomerno serviranje v profesionalnih kuhinjah. S prozorno konstrukcijo iz polipropilena in kompaktno velikostjo Ø10 cm je primeren za hitro in učinkovito porcioniranje med pripravo in serviranjem. Komplet 4 kosov Premer: 10 cm Višina: 4.5 cm Izdelan iz prozornega polipropilena (PP) Toplotno odporen do 110°C Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju in uporabo v mikrovalovni pečici Ta porcionirnik za riž pomaga ustvarjati enakomerne porcije, hkrati pa se zlahka vključi v vsakodnevne catering delovne procese. Prozorna izvedba omogoča tudi hitro vizualno kontrolo med uporabo in čiščenjem. Uporaben dodatek za gostinska okolja, ki iščejo zanesljive pripomočke za porcioniranje znamke EMGA, enostavne za vzdrževanje.

    Ni na zalogi

    €9,29

  • Oval Ice Cream Scoop 1/020L | EMGA | Stainless Steel 18/8 | 6.4 cm Depth 1

    EMGA Ovalna zajemalka za sladoled 1/020L | EMGA | Nerjavno jeklo 18/8 | Globina 6.4 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled EMGA je praktična izbira za profesionalni catering in uporabo v gostinstvu. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8 in je zasnovana za porcioniranje sladoleda ter drugih hladnih pripravkov v enakomerni ovalni obliki. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Velikost porcije: 1/020L Ovalna oblika zajemalke Globina: 6.4 cm Ta zajemalka omogoča urejeno in enakomerno serviranje v obremenjenih gostinskih okoljih. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, pri desertnih pultih in pri serviranju sladoleda. Zanesljiv dodatek vsaki profesionalni postavitvi za serviranje, kjer sta pomembna nadzorovano porcioniranje in čista predstavitev.

    Ni na zalogi

    €14,69

  • Aluminium Ice Cream Dipper | EMGA | 1/16 L | 17.5 cm 1

    EMGA Aluminijasta zajemalka za sladoled | EMGA | 1/16 L | 17.5 cm

    Ni na zalogi

    Porcionirka za sladoled EMGA je zasnovana za učinkovito odmerjanje sladoleda, tudi pri trših teksturah. Zaradi tekočine v ročaju, ki prevaja toploto, izkorišča toploto roke, da zajemalka lažje drsi skozi sladoled. Okrogla zajemalka s prostornino porcije 1/16 L Iz aluminija z aluminijastim ročajem Zelena izvedba za enostavno prepoznavanje v profesionalni kuhinji ali pri sladolednem pultu Dolžina: 17.5 cm Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Praktična izbira za gostinske in prehrambne obrate, ki potrebujejo gladko in nadzorovano serviranje. Ročaj, odziven na toploto, omogoča udobno uporabo pri delu s čvrstim sladoledom.

    Ni na zalogi

    €9,29

  • EMGA White Polypropylene Scoop | Dishwasher & Microwave Safe | 950 ml | 33 cm 1 2

    EMGA EMGA bela polipropilenska zajemalka | Primerna za pomivalni stroj in mikrovalovno pečico | 950 ml | 33 cm

    Ni na zalogi

    Ta bela zajemalka EMGA je praktična izbira za pripravo hrane in porcioniranje v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz polipropilena ter nudi prostornino 0.950 litra in dolžino 33 cm za udobno rokovanje pri vsakodnevni uporabi v cateringu in horeca okoljih. Izdelana iz trpežnega polipropilena (PP) Prostornina 0.950 litra Dolžina: 33 cm Bela izvedba za čist, profesionalen videz Primerna za uporabo v mikrovalovni pečici in za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovana za učinkovito uporabo v obremenjenih gostinskih okoljih se ta zajemalka enostavno vključi v rutinske kuhinjske postopke. Izvedba, primerna za pomivalni stroj in mikrovalovno pečico, omogoča priročno čiščenje in praktično vsakodnevno uporabo.

    Ni na zalogi

    €7,29

  • Oval Ice Cream Scoop 1/014L | EMGA | Stainless Steel 18/8 | 7.0 cm Depth 1

    EMGA Ovalna zajemalka za sladoled 1/014L | EMGA | Nerjavno jeklo 18/8 | Globina 7.0 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled EMGA je praktična izbira za profesionalno gostinsko uporabo, izdelana iz trpežnega nerjavnega jekla 18/8. Njena ovalna oblika omogoča natančno porcioniranje, medtem ko prostornina 1/014L pomaga ustvarjati enakomerne porcije. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Ovalna oblika zajemalke Prostornina: 1/014L Globina: 7.0 cm Primerna je za profesionalne kuhinje, postaje za sladice in horeca strežbo, kjer je pomemben zanesljiv nadzor porcij. Izdelava iz nerjavnega jekla jo naredi funkcionalen dodatek k vsakodnevnim servisnim opravilom.

    Ni na zalogi

    €14,69

  • Aluminium Ice Cream Dipper | EMGA | 1/20 L | 17.5 cm 1

    EMGA Aluminijasta porcionirka za sladoled | EMGA | 1/20 L | 17.5 cm

    Ni na zalogi

    EMGA porcionirka za sladoled je zasnovana za gladko porcioniranje sladoleda, tudi trših vrst. Zaradi tekočine, ki prevaja toploto, v ročaju uporablja toploto roke, da se zajemalka lažje premika skozi sladoled. Prostornina: 1/20 L Okrogla oblika zajemalke za urejene, enakomerne porcije Iz aluminija Aluminijast ročaj s tekočino, ki prevaja toploto Dolžina: 17,5 cm Barva: rjava Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Praktična izbira za profesionalna catering in gostinska okolja, kjer je pomembno hitro, nadzorovano serviranje. Zaradi kompaktne oblike in ročaja s toplotno pomočjo je še posebej primerna za serviranje trdega sladoleda.

    Ni na zalogi

    €9,29

  • Oval Ice Cream Scoop | EMGA | Stainless Steel 18/10 | 1/30 L, 6 x 4.1 cm 1

    EMGA Ovalna porcionirka za sladoled | EMGA | Nerjavno jeklo 18/10 | 1/30 L, 6 x 4,1 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Zajemalka za sladoled EMGA je zasnovana za urejeno, enakomerno porcioniranje v profesionalnih catering in horeca okoljih. Njena ovalna oblika glave omogoča gladko serviranje, konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/10 pa jo naredi primerno za zahtevno vsakodnevno uporabo. Velikost porcije: 1/030L Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Ovalna oblika zajemalke za praktično serviranje Globina glave: 6.0 cm Širina glave: 4.1 cm Praktična izbira za serviranje sladoleda, kjer sta pomembna zanesljivo rokovanje in enotna predstavitev. Ta zajemalka se dobro poda v profesionalne postaje za sladice, bifeje in obrate za strežbo hrane.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €26,59

  • Ice Cream Dipper with Heat-Conducting Handle | EMGA | Blue Aluminium | 1/30 L, 17.5 cm 1

    EMGA Porcionirka za sladoled s toplotno prevodnim ročajem | EMGA | Moder aluminij | 1/30 L, 17,5 cm

    Ni na zalogi

    EMGA porcionirka za sladoled je zasnovana za gladko porcioniranje, tudi tršega sladoleda. Zaradi tekočine, ki prevaja toploto, v ročaju izkorišča naravno toploto roke in pomaga, da se kepica med strežbo lažje sprosti. Okrogla porcionirka z velikostjo porcije 1/30 L Iz aluminija z aluminijastim ročajem Modra izvedba za enostavno prepoznavanje v prometni profesionalni kuhinji Skupna dolžina: 17.5 cm Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Praktična izbira za catering, horeca in sladoledni servis, kjer sta pomembna enakomerno zajemanje in hitro rokovanje. Zasnova z uporabo toplote roke pomaga podpirati učinkovito serviranje čvrstejših izdelkov.

    Ni na zalogi

    €9,29

  • Ice Cream Dipper with Heat-Conducting Handle | EMGA | Red Aluminium | 1/24 L, 17.5 cm 1

    EMGA Porcionirka za sladoled s toplotno prevodnim ročajem | EMGA | Rdeč aluminij | 1/24 L, 17,5 cm

    Ni na zalogi

    EMGA porcionirka za sladoled je zasnovana za gladko in učinkovito porcioniranje sladoleda. Zaradi tekočine, ki prevaja toploto, v aluminijastem ročaju izkorišča toploto roke in pomaga, da se kepice lažje sprostijo, zato je posebej primerna za trši sladoled. Okrogla porcionirka za sladoled s prostornino 1/24 litra Iz aluminija z aluminijastim ročajem Rdeč ročaj za enostavno prepoznavanje med strežbo Skupna dolžina: 17.5 cm Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Praktična izbira za sladoledne vitrine, desertne postaje in druga profesionalna catering okolja, kjer sta pomembna enakomerno serviranje in gladko rokovanje.

    Ni na zalogi

    €9,29

  • Oval Stainless Steel Sauce Spoon | Briefanker | Ø7 x L26.5 cm 1

    Briefanker Ovalna žlica za omako iz nerjavnega jekla | Briefanker | Ø7 x L26.5 cm

    Ni na zalogi

    Ta ovalna žlica za omako znamke Briefanker je zasnovana za profesionalne kuhinje in bifejsko postrežbo. Izdelana je iz nerjavnega jekla ter omogoča praktično in natančno serviranje omak in drugih tekočih pripravkov. Dolžina: 26.5 cm Premer žlice: 7.0 cm Ovalna oblika Izdelava iz nerjavnega jekla Primerno za pomivalni stroj Zanesljiva izbira za horeca kuhinje, catering dejavnosti in strežna okolja, kjer so trpežni servirni pripomočki bistveni. Površina iz nerjavnega jekla omogoča priročno vsakodnevno uporabo in enostavno čiščenje.

    Ni na zalogi

    €23,29

  • Ice Cream Scoop | EMGA | Stainless Steel 18/8 | 1/050 L | Ø3.9 cm 1

    EMGA Zajemalka za sladoled | EMGA | Nerjavno jeklo 18/8 | 1/050 L | Ø3.9 cm

    Ni na zalogi

    Sladoledna zajemalka EMGA je zasnovana za natančno in enakomerno porcioniranje v profesionalnih gostinskih in strežnih okoljih. Njena okrogla oblika in prostornina 1/050L jo naredita primerno za serviranje sladoleda z enotno predstavitvijo. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Okrogla oblika zajemalke Prostornina: 1/050L Premer: 3.9 cm Ta zajemalka je praktična izbira za horeca kuhinje, serviranje sladic in uporabo pri bifejih ter omogoča učinkovito postrežbo in enakomeren rezultat. Izvedba iz nerjavnega jekla je zelo primerna za vsakodnevno profesionalno uporabo.

    Ni na zalogi

    €15,29

  • Ice Cream Scoop | EMGA | Stainless Steel 18/8 | 1/040 L | Ø4.4 cm 1

    EMGA Zajemalka za sladoled | EMGA | Nerjaveče jeklo 18/8 | 1/040 L | Ø4.4 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled EMGA 1/040L je zasnovana za lično in enakomerno porcioniranje v profesionalnih catering in foodservice okoljih. Njena okrogla zajemna glava in premer 4.4 cm jo naredita primerno za serviranje sladoleda in drugih porcioniranih pripravkov z enotnim videzom. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Okrogla oblika zajemalke za enakomerne porcije Velikost porcije: 1/040L Premer: 4.4 cm Ta zajemalka iz nerjavnega jekla je praktična izbira za horeca kuhinje, serviranje sladic in uporabo na bifejih ter podpira učinkovito strežbo in dosleden rezultat pri serviranju.

    Ni na zalogi

    €15,29

  • Ice Cream Scoop | EMGA | Stainless Steel 18/8 | 1/030 L | Ø4.8 cm 1

    EMGA Zajemalka za sladoled | EMGA | Nerjaveče jeklo 18/8 | 1/030 L | Ø4.8 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled EMGA je praktična izbira za porcioniranje sladoleda in drugih okroglih porcij v profesionalnih catering okoljih. Njena okrogla oblika zajemalke pomaga ustvariti lično in enakomerno predstavitev, medtem ko konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 podpira vsakodnevno uporabo v prometnih kuhinjah. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Okrogla zajemalka za enakomerno porcioniranje Prostornina: 1/030L Premer: 4.8 cm Primerna za horeca, catering in foodservice obrate, kjer sta pomembna zanesljiv nadzor porcij in učinkovita strežba. Izvedba iz nerjavnega jekla jo naredi za funkcionalen dodatek k vsakemu naboru profesionalnih kuhinjskih pripomočkov.

    Ni na zalogi

    €15,29

  • Ice Cream Scoop | EMGA | Stainless Steel 18/8 | 1/024 L | Ø5.0 cm 1

    EMGA Zajemalka za sladoled | EMGA | Nerjaveče jeklo 18/8 | 1/024 L | Ø5.0 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled EMGA je praktična izbira za porcioniranje sladoleda in drugih ohlajenih pripravkov v profesionalnih catering okoljih. Njena okrogla zajemna glava pomaga ustvarjati enakomerne porcije, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 primerna za vsakodnevno uporabo v kuhinji. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Okrogla oblika zajemalke za lične, enakomerne porcije Prostornina: 1/024L Premer: 5.0 cm Zasnovana za učinkovit nadzor porcij je ta zajemalka zelo primerna za horeca strežbo, postaje za sladice in uporabo v profesionalnih kuhinjah. Kompakten premer 5.0 cm omogoča enostavno rokovanje med hitro strežbo.

    Ni na zalogi

    €15,29

Porcijske in servirne zajemalke za porcioniranje in strežbo

Porcijske in servirne zajemalke so vsakodnevni ročni pripomočki v profesionalni gostinski kuhinji za natančno zajemanje, odmerjanje in strežbo toplih ali hladnih jedi. V restavracijah, hotelskih zajtrkovalnicah, menzah in cateringu omogočajo hitrejšo izdajo ter bolj enakomerne porcije pri pripravi, serviranju na krožnik in samopostrežni ponudbi. Ne glede na to, ali osebje polni sklede, streže juho, premešča sestavine ali ureja bifejske postaje, prava zajemalka prispeva k bolj čistemu delovnemu procesu in bolj enotnemu rezultatu.

Ta kategorija je pomembna povsod, kjer velikost porcije vpliva na kakovost dela. Porcijske zajemalke se pogosto uporabljajo za odmerjene porcije, rokovanje s sestavinami in ponovljiv izkoristek v času največje obremenitve. Servirne zajemalke pa so standardna izbira za tekoče in poltekoče jedi, kot so juhe, omake, prelivi in mase, zlasti kadar je potreben nadzorovan izliv iz loncev, posod ali servirnih vložkov.

Zakaj se profesionalci zanašajo na pravo orodje

Dobro izbrane zajemalke lahko izboljšajo tako hitrost dela kot videz postrežbe. Enakomerno porcioniranje pomaga kuhinjam bolje obvladovati odpadke, podpira natančnejše kalkulacije jedi in zagotavlja bolj usklajen videz obrokov med izdajo. V bifejskih in catering okoljih pa olajšajo tudi samopostrežbo ali strežbo osebja, saj gostom in ekipam omogočajo čistejše ter učinkovitejše rokovanje s hrano.

Za uporabo v pripravljalnem delu kuhinje kupci pogosto primerjajo vrsto hrane, globino posode in tempo strežbe. Pripomoček, ki ustreza gostejšim zmesem, ni nujno najboljša izbira za nalivanje tekočin, medtem ko globlji lonec ali servirna posoda lahko zahtevata drugačno dolžino ročaja ali obliko zajemalnega dela. V kompaktnih kuhinjah sta pomembna tudi shranjevanje in hiter dostop, predvsem pri orodju, ki se uporablja večkrat čez ves dan.

Kaj upoštevati pred izbiro

Pri primerjavi porcijskih in servirnih zajemalk se osredotočite na opravila, ki jih vaša ekipa najpogosteje izvaja. Upoštevajte pričakovano velikost porcije, vrsto hrane, s katero delate, in to, ali bo pripomoček namenjen predvsem pripravi, serviranju na krožnik ali predstavitvi na bifeju. Smiselno je preveriti tudi, kako preprosto se vključi v vaš postopek čiščenja in kako pogosto bo med strežbo v neprekinjeni uporabi.

Za najbolj ustrezno izbiro uskladite porcijske in servirne zajemalke z jedilnikom, velikostmi posod in načinom strežbe, namesto da odločitev temelji le na videzu. Praktičen in pravilno izbran pripomoček lahko poenostavi vsakodnevna opravila, izboljša nadzor nad porcijami in zmanjša nepotrebno prelaganje hrane v profesionalnem kuhinjskem okolju.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa