Merilne zajemalke in zajemalke

Vogue zajemalka/porcionirka za sladoled iz nerjavnega jekla velikosti 8 je profesionalna porcionirna zajemalka za urejene, enakomerne porcije v kuhinji. Idealna za vse, od sladoleda do pire krompirja, riža in gostih omak, z močno vzmetjo za hitro in higienično serviranje. Prostornina: 125 ml (pribl. 8 porcij na liter) Premer: 7.4 cm Material: nerjavno jeklo Teža: 170 g Močan vzmetni mehanizem za profesionalno uporabo Ergonomski ročaj pomaga preprečiti utrujene roke Primerno za pomivalni stroj Ta porcionirna zajemalka iz nerjavnega jekla pomaga zmanjšati odpadke in zagotavlja enakomeren izplen med strežbo in mise en place. S porcioniranjem velikosti 8 delate hitro in dosledno, tudi v času največje obremenitve. Zahvaljujoč srebrno obarvani površinski obdelavi iz nerjavnega jekla in robustnemu mehanizmu je to zanesljiva izbira za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinstvu, sladoledarnah in velikih kuhinjah.

Preberi več manj

Zajemalka za sladoled Vogue zelene barve, velikost 16, je visokokakovostna aluminijasta zajemalka za profesionalno uporabo. Zahvaljujoč ročaju, napolnjenemu s tekočino, lahko brez napora zajemate tudi trd sladoled, pri tem pa se vam roke počasneje ohladijo. Blagovna znamka: Vogue Velikost 16: 16 kepic na 1 litre sladoleda Prostornina: 74ml Material: aluminij Barva: zelena (barvno kodiranje z velikostjo na zadnji strani) Teža: 130g Čiščenje: samo ročno pranje (ni primerno za pomivalni stroj) Barvno kodiranje omogoča hitro in jasno kontrolo porcij med intenzivno strežbo, idealno za sladoledarne, desertne postaje in catering. Velikost je jasno označena na zadnji strani, zato vedno vzamete pravo zajemalko. Prosimo, upoštevajte: ta zajemalka za sladoled ni primerna za pomivalni stroj; ročno čiščenje podaljša njeno življenjsko dobo in ohranja zajemalko v odličnem stanju.

Preberi več manj

Ohranite svojo posodo za sladoled higiensko pokrito in izdelek dlje časa svež s tem prozornim polikarbonatnim pokrovom Gastro M. Zaradi prozornega materiala je vsebina vidna na prvi pogled – idealno za hitro postrežbo v sladoledarni ali na postaji za sladice. Blagovna znamka: Gastro M Uporaba: pokrov za posodo za sladoled Material: polikarbonat Barva: prozorna/čista Dimenzije: 36(h) x 16.5(d) cm Teža: 183 g Ojačani robovi Enostavno čiščenje Nerjaveče jeklo 18/8 Polikarbonat je trpežen in praktičen za vsakodnevno uporabo, ojačani robovi pa zagotavljajo dodatno vzdržljivost pri pogostem odpiranju in zapiranju. Pametna izbira za profesionalne kuhinje, kjer so pomembni hitrost, preglednost in higiena. Ta pokrov je enostaven za čiščenje ter pomaga omejiti navzkrižno kontaminacijo in izsuševanje sladoleda med shranjevanjem in mise en place.

Preberi več manj

Posoda za zajemanje ledu Gastro M je robustna posoda iz nerjavnega jekla za higiensko shranjevanje in zajemanje ledu v profesionalnih okoljih. Zaradi globine 150 mm in ojačanih robov je ta posoda primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo. Dimenzije: 15(h) x 36(w) x 16.5(d) cm Globina: 150 mm Material: nerjavno jeklo 304 (18/8) Ojačani robovi Enostavno čiščenje Teža: 820 g Barva: nerjavno jeklo/srebrna Nerjavno jeklo 304 (18/8) zagotavlja trden, profesionalen videz in je praktična izbira za uporabo, kjer sta higiena in vzdržljivost ključnega pomena. Ojačani robovi zagotavljajo dodatno stabilnost pri zajemanju in prenašanju. Idealno za sladoledarne, postaje za sladice in kuhinje, ki iščejo urejeno, enostavno čistljivo posodo za zajemanje ledu s kompaktno tlorisno površino in solidno kakovostjo izdelave.

Preberi več manj

Rdeča žlica za sladoled Vogue velikosti 24 je profesionalna porcionirna žlica za hitro, enakomerno oblikovanje sladolednih kepic. Zaradi tekočinskega polnila žlica absorbira toploto iz roke, kar omogoča bolj gladko zajemanje in učinkovito postrežbo v času največje obremenitve. Kapaciteta: 42 ml Porcioniranje: 24 porcij na liter Barvno kodiranje: rdeča (velikost 24) za hitro kontrolo porcij Polnjena s tekočino, ki absorbira toploto iz roke za lažje zajemanje Material: aluminij Dolžina: 18 cm Teža: 170 g Ni primerno za pomivalni stroj Idealno za sladoledarne, sladice postaje in velike kuhinje, kjer sta pomembna izkoristek in kontrola porcij. Z rdečim barvnim kodiranjem lahko takoj prepoznate pravilno velikost, kar pomaga zmanjšati napake in odpad. Čistite ročno, da ohranite kakovost, saj ta žlica za sladoled ni primerna za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Vogue žlica za sladoled rjava velikost 20 je profesionalna porcionirna žlica za urejeno in hitro zajemanje sladoleda. Zaradi ročaja, napolnjenega s tekočino, žlica absorbira toploto vaše roke, kar omogoča, da brez napora drsite skozi trd sladoled in dosledno porcionirate. Kapaciteta porcije: 5.6 cl Izkupiček: 20 porcij na liter Dolžina: 18 cm Material: aluminij Barva: rjava (barvno kodiranje za hitro kontrolo porcioniranja) Teža: 170 g Napolnjena s tekočino za enostavno zajemanje Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Idealna za sladoledarne, desertne postaje in profesionalne kuhinje, kjer sta pomembni hitrost in kontrola porcioniranja. Barvno kodiranje pomaga vaši ekipi, da v času največje gneče takoj zgrabi pravo velikost. Čistite ročno, da ohranite kakovost, saj ta žlica za sladoled ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Rumena žlica za sladoled Vogue velikosti 12 je visokokakovostna žlica za profesionalno uporabo, idealna za hitro in dosledno porcioniranje v sladoledarni ali profesionalni kuhinji. Zahvaljujoč ročaju, napolnjenemu s tekočino, zajemate brez napora, roke pa med strežbo ostanejo udobne. Velikost 12: 12 kepic na 1 liter sladoleda Kapaciteta: 88 ml Ročaj, napolnjen s tekočino: roke se ne ohladijo Barvno kodiranje (rumena) z oznako velikosti na zadnji strani za hitro kontrolo porcije Material: aluminij Dimenzije: 4.8(w) x 6(l) cm Teža: 170 g Samo ročno pranje (ni primerno za pomivalni stroj) Ta porcionirna žlica pomaga zmanjšati odpad in zagotavlja enakomerno predstavitev pri vsaki kepici. Jasno barvno kodiranje omogoča tudi, da med intenzivno pripravo mise en place hitro izberete pravo velikost. Popolna za sladoled, sorbet in druge izdelke, ki jih je mogoče zajemati, kjer so fiksne porcije pomembne. Po uporabi preprosto očistite ročno za dolgotrajno delovanje.

Preberi več manj

Zajemalka za sladoled Zeroll Original velikosti 24 v srebrni barvi je profesionalna zajemalka za hitro in dosledno odmerjanje porcij. Zaradi tekočine v ročaju zajemate bolj gladko skozi (trd) sladoled in brez napora oblikujete čvrste, okrogle kepice z doslednim nadzorom porcije. Velikost 24: 24 porcij na liter Prostornina na kepico: 44 ml Material: aluminij Barva: srebrna (barvno kodirano za enostaven nadzor porcije) Visoko polirana površina Teža: 140 g Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za sladoledarne, desertne postaje in slaščičarne, kjer sta pomembni hitrost in enakomernost. Visoko polirana zajemalna skodelica pomaga oblikovati popolne kepice in podpira urejeno predstavitev v katerem koli kozarcu za sladoledno kupo ali na katerem koli krožniku.Opomba: ta zajemalka za sladoled ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju; čistite ročno, da ohranite kakovost.

Preberi več manj

Zeroll Original žlica za sladoled velikosti 16 (zelena) je profesionalna porcionirna žlica za čisto in hitro serviranje. Zahvaljujoč ročaju, napolnjenemu s tekočino, žlica lažje drsi skozi sladoled, kar vam omogoča, da brez napora oblikujete popolne kepice z enakomernimi porcijami. Velikost 16: 16 porcij na liter Kapaciteta: 74 ml Barva: zelena (barvno kodirano za hitro kontrolo porcij) Material: aluminij, visoko poliran Teža: 170 g Ni primerno za pomivalni stroj Ta Zeroll žlica za sladoled je idealna za sladoledarne, desertne postaje in bankete, kjer sta pomembna izkoristek in kontrola porcij. Visoko polirana aluminijasta žlica omogoča urejeno predstavitev in enakomerno doziranje. Opomba: ni primerno za pomivalni stroj; čistite ročno.

Preberi več manj

Zajemalka za sladoled Zeroll Original velikosti 10 (rjava) je profesionalna zajemalka za sladoled s tekočino napolnjenim ročajem, ki omogoča gladko zajemanje tudi skozi trd sladoled in hitro oblikovanje lepih, okroglih kepic. Zaradi barvnega kodiranja lahko enostavno delate s fiksnimi porcijami za dosledno postrežbo. Velikost 10 (rjava), barvno kodirana za hitro kontrolo porcij Prostornina: 118 ml (10 porcij na liter) Material: aluminij, visoko poliran Teža: 180 g Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta zajemalka za sladoled Zeroll je idealna za sladoledarne, postaje za sladice in bifeje, kjer sta pomembni hitrost in enakomernost. Oblika je zasnovana za ustvarjanje popolnih kepic, porcijo za porcijo.Za ohranjanje kakovosti zajemalka ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju; očistite jo ročno.

Preberi več manj

Zajemalka za pomfrit Vogue je zasnovana za hitro in urejeno zajemanje, porcioniranje in neposredno polnjenje pomfrita. Zahvaljujoč dvojnemu ročaju lahko v zasedenih profesionalnih okoljih delate bolj stabilno in učinkovito. Dvojni ročaj za dodatno stabilnost in enostavno uporabo Velika odprtina za zajemanje pomfrita različnih oblik in velikosti Učinkovita zasnova: zajemanje in polnjenje v enem gladkem gibu Izdelano iz plastike (ABS) Barva: siva Teža: 150 g Ta zajemalka za pomfrit pomaga skrajšati čas priprave, saj omogoča hitrejše porcioniranje in neprekinjen potek dela. Idealna za uporabo z zabojniki za pomfrit in zajemalkami v profesionalnih kuhinjah, okrepčevalnicah in drugih okoljih z velikim obsegom dela.

Preberi več manj

Žlica za sladoled Bonzer Unigrip v oranžni barvi (velikost 100) je higienska, visokokakovostna porcionirna žlica iz nerjavnega jekla za hitro in enakomerno porcioniranje. Z izkoristkom 100 porcij na liter je ta žlica idealna za zaposlen mise en place in učinkovito postrežbo v kuhinji ali vitrini za sladoled. Velikost 100: 100 porcij na liter Žlica iz nerjavnega jekla, varna za stik z živili (SS) Napredni strgalnik za hitro in enostavno sproščanje/porcioniranje Upravljanje s palcem ali roko Primerno za majonezo, guacamole in sladoled Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Certificirano NSF Dimenzije: 6(w) x 19(l) cm Teža: 88 g Barva: oranžna Zahvaljujoč mehanizmu Unigrip in integriranemu strgalniku lahko delate hitro in higiensko, z urejenimi porcijami in minimalnimi izgubami. Nerjavno jeklo je robustno in primerno za intenzivno uporabo v profesionalni gastronomiji. Vpadljiva oranžna barva omogoča tudi enostavno prepoznavanje žlice v kuhinji, kar je uporabno pri delu z več velikostmi ali nameni uporabe.

Preberi več manj

Lopatica za led Olympia je robustna barska lopatica iz nerjavnega jekla za hitro in urejeno zajemanje ledu. Zaradi okroglega, votlega ročaja ostane oprijem udoben, saj se ročaj ne ohladi. Prostornina: 5cl Dolžina: 203mm Material: nerjavno jeklo Teža: 90g Ukrivljena zasnova pomaga preprečiti, da bi led padel z lopatice Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Trpežno nerjavno jeklo in robustna kakovost naredita to lopatico za led primerno za intenzivno uporabo za šankom. Idealno za polnjenje vedrov za led, šejkerjev in hladilnikov z enakomerno porcijo.

Preberi več manj

Žlica za sladoled Vogue je trpežna žlica iz nerjavnega jekla za hitro in urejeno porcioniranje sladoleda ter drugih izdelkov, ki jih je mogoče zajemati, v profesionalni kuhinji. Zahvaljujoč ročaju s PVC prevleko lahko delate udobno in z varnim oprijemom, tudi med intenzivno strežbo. Blagovna znamka: Vogue Material: nerjavno jeklo Ročaj s PVC prevleko za dodatno udobje uporabnika Barva: rdeča Dimenzije: 27(w) x 6.5(l) cm Teža: 140 g Primerno za profesionalno uporabo Ta žlica za sladoled je idealna za pripravo enakomernih porcij, kar vam pomaga bolje nadzorovati predstavitev in stroške živil. Praktična izbira za gostinstvo, sladoledarne in velike kuhinje, kjer sta pomembni hitrost in zanesljivost.Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla naredi žlico odporno na intenzivno vsakodnevno uporabo in enostavno za uporabo pri različnih nalogah porcioniranja.

Preberi več manj

Postrezite popolno odmerjene kepice hitreje in udobneje z žlico za sladoled Stöckel za levičarje—zasnovano za profesionalne gelaterije, desertne postaje in visokopretočno horeca strežbo. Ergonomski ročaj za levičarje in jasna oznaka porcije pomagata vaši ekipi pri doslednem serviranju, robustna konstrukcija pa prenese vsakodnevno uporabo. Zasnovano posebej za levičarje za boljši nadzor in udobje med strežbo Velikost porcije: 1/40 za dosledno zajemanje in nadzor stroškov Premer zajemalke: 45 mm Skupna velikost: 222 x 62 x 33 mm Barva: črna z barvnim označevalcem za lažjo identifikacijo velikosti porcije Materiali: zajemalka iz nerjavnega jekla 18/10 z ročajem iz z vlakni ojačanega najlona (PA) Neto teža: 0.143 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Idealno za odmerjanje sladoleda, gelata in drugih zamrznjenih sladic s ponovljivimi rezultati—še posebej uporabno, ko streže več članov osebja in je standardizacija pomembna. Barvni označevalec omogoča prepoznavo velikosti porcije na prvi pogled, kar zmanjšuje napake med zasedenimi izmenami. Za najboljše vsakodnevne rezultate v profesionalnih kuhinjah po strežbi očistite v pomivalnem stroju in shranite suho, da bo zajemalka pripravljena za naslednji krog.

Preberi več manj

Postrezite popolno odmerjene kepice vsakič z zajemalko za sladoled Stöckel za levičarje—zasnovano za hitro, dosledno postrežbo v gelaterijah, na desertnih postajah in v profesionalnih kuhinjah. Ergonomski ročaj za levičarje in jasna oznaka porcije pomagata poenostaviti delo v času največje obremenitve, medtem ko trpežni materiali in zasnova, primerna za pomivalni stroj, ohranjajo dnevne operacije učinkovite. Blagovna znamka: Stöckel Zasnova ročaja za levičarje za udobno, nadzorovano zajemanje Velikost porcije: 1/30 Priložen barvni označevalec za hitro prepoznavanje velikosti porcije Zajemalka iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaj iz z najlonom (PA), ojačanim s steklenimi vlakni, za dodatno vzdržljivost Barva: črna Dimenzije: 228 x 62 x 32 mm; premer zajemalke: 49 mm Neto teža: 0.147 kg Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Idealna za nadzor porcij in dosledno prezentacijo, ta zajemalka podpira standardizirane porcije med izmenami osebja—pomaga pri obvladovanju stroškov živil in ohranja enotno serviranje. Priložen barvni označevalec olajša, da je prava velikost porcije vedno v uporabi, zlasti pri postavitvah z več zajemalkami. Za najboljše rezultate pri uporabi z velikim obsegom po postrežbi očistite v pomivalnem stroju, da ohranite higieno in da je posodica iz nerjavnega jekla pripravljena za gladko, ponovljivo zajemanje.

Preberi več manj

Postrezite popolnoma enakomerne kepice s sladoledno žlico Stöckel za levičarje—zasnovano za profesionalne gelaterije, sladice postaje in visokopretočno horeca strežbo. Ergonomsko prilagojen ročaj omogoča udobno uporabo z levo roko, medtem ko trpežna konstrukcija in sistem označevanja porcij pomagata vaši ekipi ohranjati vsako porcijo enotno in lepo predstavljeno. Blagovna znamka: Stöckel Zasnovano posebej za levičarje Velikost porcije: 1/36 Premer žlice: 46 mm Skupna velikost: 228 x 62 x 32 mm Barva: črna Ročaj iz z vlakni ojačanega najlona (PA/poliamid) Žlica iz nerjavnega jekla 18/10 Priložen barvni označevalec za prepoznavanje velikosti porcije na prvi pogled Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Neto teža: 0.146 kg Idealna za nadzor porcij in hitrost med strežbo, ta žlica omogoča enostavno ohranjanje enakih porcij—kar pomaga pri nadzoru stroškov in doslednem serviranju. Sistem barvnih označevalcev omogoča hitro prepoznavanje v zasedenih kuhinjah, kjer se uporablja več velikosti žlic. Zaradi žlice iz nerjavnega jekla in ojačanega najlonskega ročaja je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih okoljih. Po strežbi jo preprosto položite v pomivalni stroj, da ostanejo postopki čiščenja učinkoviti.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo velikih količin s falafel zajemalko Stöckel—zasnovano za dosledno porcioniranje in hitro postrežbo v profesionalnih kuhinjah. Vzvodni mehanizem se čisto sprosti za enakomerno oblikovane falafle in pomaga ohranjati delovno površino urejeno, zato je učinkovito orodje za okrepčevalnice, ponudnike hrane za s seboj in zasedene horeca proizvodne linije. Blagovna znamka: Stöckel Falafel zajemalka s posebno funkcijo 1/45 Velikost porcije: Ø 50 mm Skupne dimenzije: 56 x 51 x 150 mm Neto teža: 0.136 kg Iz 18/10 nerjavnega jekla z ročajem iz z vlakni ojačanega najlona (PA) Barva: modra Snemljiva zasnova za hitro razstavljanje in lažje čiščenje Vsi deli so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovana za natančnost in ponovljivost, ta zajemalka pomaga vsakič izdelati enakomerno oblikovane porcije—idealno za falafle, mesne kroglice in polpete. Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira intenzivno vsakodnevno uporabo, ojačan ročaj pa zagotavlja zanesljiv oprijem pri neprekinjeni pripravi. Za higiensko uporabo v profesionalnih okoljih lahko orodje hitro razstavite, da se vsi elementi temeljito očistijo; po postrežbi preprosto položite komponente v pomivalni stroj.

Preberi več manj

Hitro porcionirajte in oblikujte enakomerne falafle z zajemalko za falafel Stöckel—zasnovano za zasedene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitrost, doslednost in čisto delovno površino. Zanesljiv vzvodni mehanizem sprosti lepo oblikovane porcije z minimalno umazanijo, zato je idealna za pripravo in strežbo z velikim izkoristkom. Profesionalna zajemalka za falafel Stöckel (vodilna kakovost na trgu) Velikost porcije: 1/70 Premer: 40 mm Dimenzije: 50 x 42 x 150 mm Neto teža: 0.12 kg Barva: modra Konstrukcija iz nerjavnega jekla z ročajem iz z najlonom (PA) ojačanim s steklenimi vlakni Materiali: nerjavno jeklo 18/10 in poliamid/najlon Snemljiva zasnova za hitro razstavljanje in temeljito čiščenje Vsi deli so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju Uporabite jo za porcioniranje in oblikovanje falaflov, mesnih kroglic in polpetov z doslednimi rezultati—kar pomaga standardizirati predstavitev in nadzor porcij med izmenami. Vzvod za enostavno sproščanje podpira nemoten potek dela med pripravo za à la carte, za s seboj in catering. Za najboljšo higieno pri profesionalni uporabi po servisu razstavite za popoln dostop do vseh komponent, nato pomijte v pomivalnem stroju; robustni materiali so zasnovani za pogoste cikle čiščenja.

Preberi več manj