Sita in cedila so nepogrešljiva za natančno pripravo, izpiranje in finalizacijo jedi v profesionalnih kuhinjah, pekarnah in barih. V tej kategoriji najdete osnovna kuhinjska sita in cedila za sejanje suhih sestavin, odcejanje tekočin ter filtriranje osnov, omak in pirejev, ki pomagajo zagotavljati enakomerno teksturo pri vsakdanji pripravi in servisu.
Sita in cedila
-
HENDI Stožčasto cedilo z drobno žično mrežo | HENDI | 415x160x105mm
Stožčasto cedilo iz žične mrežice HENDI je praktično kuhinjsko orodje za profesionalno pripravo, zasnovano za čiste rezultate pri cejenju osnov, omak, prelivov in aromatiziranih tekočin. Z drobno mrežico in konstrukcijo iz nerjavnega jekla omogoča učinkovito prehajanje tekočine ter pomaga kuhinjam doseči gladek, enakomeren zaključek. Stožčasto cedilo z drobno žično mrežico za natančno cejenje Blagovna znamka: HENDI Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v zasedenih horeca obratih Dimenzije: 417 x 185 x (H)117 mm Premer: 180 mm Neto teža: 0.18 kg Idealno za prepasiranje v topli ali hladni kuhinji, to stožčasto cedilo pomaga odstraniti drobne delce iz tekočin ter podpira gladko serviranje in enakomerno teksturo pri strežbi. Za najboljšo higieno in potek dela po uporabi sperite in postavite v pomivalni stroj; izvedba iz nerjavnega jekla je primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah.
€13,99
-
HENDI Izrezovalnik stožčaste mreže iz nerjavečega jekla | HENDI | 435x235x220mm
Stožčasto cedilo HENDI je vsestransko kuhinjsko orodje iz nerjavnega jekla za profesionalne horeca kuhinje, idealno za hitro in čisto cejenje in odcejanje med pripravo in strežbo. Zasnovano za učinkovit potek dela, združuje veliko kapaciteto z dodatnim podpornim ročajem za stabilno uporabo nad lonci, skledami ali gastronorm posodami. Stožčasto cedilo HENDI Iz nerjavnega jekla Dodatni podporni ročaj za večjo stabilnost med uporabo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Dimenzije: 438 x 230 x (H) 210 mm Premer: 235 mm Neto teža: 0.4 kg Primerno za širok nabor kuhinjskih opravil, to stožčasto cedilo pomaga poenostaviti mise en place, od odcejanja in izpiranja do cejenja sestavin med kuhanjem. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je zanesljiva izbira za vsakodnevno uporabo v obremenjenih okoljih priprave hrane.
€21,99
-
HENDI Konično cedilo iz nerjavečega jekla | HENDI | 380x180x150mm
Poenostavite pripravo in delo na izdaji s stožčastim cedilom HENDI—nepogrešljivim sitom za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitre in čiste rezultate pri cejenju omak, osnov, juh ali izpiranju manjših sestavin. Izdelano je iz nerjavnega jekla in zasnovano za vsakodnevno uporabo v horeca, zato ponuja praktično obliko in stabilno rokovanje za učinkovite kuhinjske procese. Stožčasto cedilo HENDI za vsestranska kuhinjska opravila cejenja Iz nerjavnega jekla (kovinska konstrukcija) Dodatni podporni ročaj za stabilnejšo, bolj nadzorovano uporabo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v obremenjenih servisnih okoljih Dimenzije: 368 x 172 x (H)145 mm Premer: 180 mm Neto teža: 0.25 kg Stožčasta oblika pomaga tekočinam gladko teči, medtem ko zadrži trdne delce, zato je praktična izbira za mise en place in servis. Dodatni podporni ročaj izboljša stabilnost pri delu nad lonci, ponvami, gastronorm posodami ali mešalnimi posodami. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi po intenzivni uporabi takoj sperite in po potrebi očistite v pomivalnem stroju, da bo površina iz nerjavnega jekla higienska in pripravljena za naslednjo izmeno.
€18,99
-
HENDI Sito za zelenjavo z 2 sitoma, grobim in finim | HENDI | 400x215x175mm
Poenostavite pripravo gladkih kremnih juh in bogatih paradižnikovih omak s tem HENDI cedilom za zelenjavo—nepogrešljivim orodjem za profesionalne kuhinje, ki med mise en place in servisom potrebujejo hitre, dosledne rezultate. Zasnovano za intenzivno horeca uporabo, omogoča učinkovito cejenje in pretlačevanje sestavin za čisto, enakomerno teksturo. Cedilo za zelenjavo HENDI za kuhinjska pripravljalna opravila Dobavljeno z 2 zamenljivima cedilnima ploščama (Ø 140 mm): groba in fina Idealno za pripravo kremnih juh in paradižnikovih omak Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom 18/10 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Skupna velikost: 418 x 242 x (H) 170 mm Premer cedila: Ø 200 mm Neto teža: 0.94 kg Glede na želeni rezultat preklapljajte med grobo in fino ploščo—od odstranjevanja kožic in semen do bolj gladkega pretlačevanja za veloutéje in osnove omak. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča pogosto uporabo v zasedenih pripravljalnih prostorih. Za najboljše rezultate takoj po uporabi sperite, da se ostanki ne zasušijo, nato po potrebi očistite v pomivalnem stroju.
€52,99