Drobni inventar

Digitalna tehtnica Louis Tellier je praktična izbira za profesionalne kuhinje in prostore za pripravo hrane, kjer je potrebno hitro in natančno tehtanje. Z ohišjem iz ABS in tehtalno ploščadjo iz nerjavnega jekla je ta kompaktni model zasnovan za vsakodnevno uporabo in lahko deluje na baterije ali prek adapterja. Največja tehtalna zmogljivost 10 kg z delitvijo 1 g Najmanjša tehtalna zmogljivost od 20 g Digitalna tehtnica z ničliranjem in funkcijo tare Funkcija štetja za večjo vsestranskost med pripravo Izbirne merske enote: kg, kosi, oz in lb Delovna površina meri 22 x 16,5 cm Kompaktne dimenzije: 24 x 24 x 8 cm Ohišje iz ABS s ploščadjo iz nerjavnega jekla Napajanje z baterijami ali adapterjem Ni kalibrirana Zaradi kompaktne zasnove jo je enostavno postaviti na delovno površino, medtem ko več merskih enot in funkcija štetja podpirata širok nabor kuhinjskih in porcionirnih opravil. Zanesljiva izbira za horeca strokovnjake, ki iščejo prilagodljivo digitalno tehtnico za vsakodnevna tehtalna opravila.

Preberi več manj

Digitalna tehtnica Louis Tellier je praktična izbira za profesionalna tehtalna opravila v kuhinjah in strežbi hrane. Z ohišjem iz ABS in ploščadjo iz nerjavnega jekla je zasnovana za vsakodnevno uporabo ter omogoča prilagodljivo delovanje na baterije ali prek adapterskega priklopa, zato je enostavna za uporabo na različnih delovnih območjih. Največja zmogljivost 5 kg z delitvijo 0,5 g Najmanjša tehtalna zmogljivost od 10 g Digitalna tehtnica z ničliranjem in funkcijo tare Funkcija štetja za učinkovito porcioniranje in naloge, povezane z zalogami Izbirne merske enote: kg, lb, oz in kosi Delovna površina: 22 x 16,5 cm Dimenzije izdelka: 24 x 24 x 8 cm Konstrukcija iz ABS s ploščadjo iz nerjavnega jekla Napajanje z baterijami Ta kompaktna namizna tehtnica se dobro poda v dinamična okolja cateringa, horeca in komercialnih kuhinj, kjer je hitro in natančno tehtanje bistvenega pomena. Zaradi jasnega digitalnega upravljanja in več merskih enot je primerna za širok nabor vsakodnevnih pripravljalnih opravil. Upoštevajte, da ta tehtnica ni kalibrirana.

Preberi več manj

Perforirana posoda CaterChef GN 2/1 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo gastronormsko posodo za pripravo, odcejanje ali kuhanje v pari. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8 in v robustni izvedbi, ta perforirana gastronormska posoda pa ustreza standardnemu formatu GN 2/1. Gastronormska posoda GN 2/1 Perforirana izvedba za uporabo, kjer sta potrebna odcejanje ali kroženje pare Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Robustna izvedba Prostornina: 9,5 litra Dimenzije: 65 x 53 cm Globina: 40 mm Zložljiva za učinkovito shranjevanje Zaradi globine 40 mm je ta perforirana GN posoda iz nerjavnega jekla primerna za širok nabor profesionalnih catering in gostinskih opravil, kjer je zaželena plitva gastronormska posoda. Zasnovana za uporabo v komercialnih kuhinjah, ta GN posoda CaterChef združuje standardne gastronorm mere s perforirano izvedbo, ki podpira učinkovit potek dela in urejeno shranjevanje.

Preberi več manj

Gastronormska posoda CaterChef v formatu GN 2/1 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, bifejsko postrežbo in pripravo hrane. S svojo standardno izvedbo, globino 40 mm in prostornino 9,5 litra je primerna za učinkovito rokovanje, shranjevanje in predstavitev v gostinskih okoljih. Gastronormska posoda GN 2/1 v standardni izvedbi Dimenzije: 65 x 53 cm Višina: 40 mm Prostornina: 9,5 litra Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Zložljiva za prostorsko učinkovito shranjevanje Konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 podpira vsakodnevno uporabo v komercialnih gostinskih obratih in ustreza široko uporabljenemu sistemu dimenzij gastronorm. Njena zložljiva zasnova pomaga ohranjati urejeno shranjevanje in transport v zahtevnih kuhinjskih delovnih procesih.

Preberi več manj

Pekač EMGA GN 1/1 je zasnovan za profesionalne kuhinjske delovne procese in ustreza standardni velikosti 1/1 GN. Izdelan je iz prešanega jekla ter ponuja praktično rešitev za peko in pripravo v pečici v gostinskih in catering okoljih. Format GN 1/1: 53 x 32.5 cm Višina: 1.2 cm Izdelan iz prešanega jekla Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Zaradi nizkega profila je primeren za širok nabor opravil pri peki in pripravi, kjer je pomembna združljivost z gastronorm standardom. Neposredna izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo pekač v velikosti GN znamke EMGA.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Pujadas Steel Expert s premerom 40 cm je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinjah v širokem naboru kuharskih okolij. Izdelana je iz prešanega jekla ter ima ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino in kovičen železen ročaj za zanesljivo rokovanje med delom. Premer 40 cm Višina 7 cm Izdelana iz prešanega jekla Kovičen železen ročaj Ročaj z odprtino za obešanje za praktično shranjevanje Primerno za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Zasnova z ravnim dnom Primerno za pečico Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za obremenjene gostinske in catering kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na različnih kuhališčih. Njena klasična jeklena konstrukcija in profesionalni format jo naredita zelo primerno za vsakodnevno cvrenje in drugo delo v ponvi. Kot del serije Pujadas Steel Expert ponuja funkcionalno rešitev za kuharje, ki iščejo profesionalno posodo s široko združljivostjo z viri toplote.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Pujadas Alu Pro je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo veliko ponev s premazom proti prijemanju za vsakodnevno cvrtje in sotiranje. Izdelana je iz aluminija in zasnovana z ravnim dnom, zato omogoča učinkovit stik na halogenskih, keramičnih, električnih in plinskih virih toplote. Premer: 40 cm Višina: 6.5 cm Izdelana iz aluminija Premaz proti prijemanju za bolj gladko kuhanje in lažje ločevanje hrane Kovičen železen ročaj za varno rokovanje Ročaj z odprtino za obešanje za priročno viseče shranjevanje Ravno dno Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske kuhalne naprave Njen profil lyonnaise je zelo primeren za dinamična horeca in catering okolja, kjer sta pomembna zanesljivo rokovanje s ponvijo in velika kuhalna površina. Kombinacija aluminijaste konstrukcije in premaza proti prijemanju podpira učinkovito vsakodnevno uporabo pri profesionalni pripravi hrane. Upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, zato je za vzdrževanje ustrezna ročna čistitev.

Preberi več manj

Deska za rezanje CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je praktična izbira za profesionalno pripravo hrane. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) je ta zelena deska primerna za HACCP barvno označevanje sadja in zelenjave ter ima gladko, obojestransko rezalno površino za vsakodnevno kuhinjsko uporabo. Dimenzije: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Material: polietilen (HDPE500) Barva: zelena Primerna za HACCP označevanje sadja in zelenjave Gladka rezalna površina na obeh straneh Ravni vogali Ni primerna za pomivalni stroj Njena preprosta zasnova omogoča enostavno vključitev v delovne procese profesionalnih kuhinj, kjer je pomembno jasno ločevanje živil. Debelina 1.5 cm nudi stabilno delovno površino za vsakodnevna pripravljalna opravila. Z zeleno HACCP oznako in trpežno HDPE konstrukcijo je ta deska za rezanje CaterChef zanesljiv dodatek za gostinska in catering okolja.

Preberi več manj

Deska za rezanje CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je praktična izbira za profesionalno kuhinjsko pripravo. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter ima gladko površino na obeh straneh in rumeno HACCP barvno oznako za perutnino, ki podpira organizirano pripravo živil. Izdelana iz polietilena (HDPE500) Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Rumena HACCP oznaka za perutnino Gladka rezalna površina na obeh straneh Ravni vogali Ta deska za rezanje je zasnovana za zanesljivo vsakodnevno uporabo v gostinskih kuhinjah, catering okoljih in drugih profesionalnih okoljih priprave hrane, kjer je pomembno jasno ločevanje živil. Upoštevajte, da ta deska za rezanje ni primerna za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Deska za rezanje CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je praktična izbira za pripravo v profesionalni kuhinji. Izdelana je iz polietilena visoke gostote in ima modro HACCP oznako za ribe, kar omogoča jasno ločevanje opravil ter podpira higiensko pripravo hrane v horeca in catering okoljih. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Modra deska s HACCP oznako za ribe Glad­ka površina na obeh straneh Ravni vogali Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Ta deska za rezanje je primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, kjer je pomembna organizirana priprava z barvnim kodiranjem. Njena gladka dvostranska zasnova nudi praktično delovno površino za učinkovite postopke priprave.

Preberi več manj

Rezalna deska CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je praktična izbira za profesionalno pripravo v kuhinji. Izdelana je iz polietilena visoke gostote, ta rdeča deska je namenjena pripravi mesa in ima gladko, obojestransko površino za prilagodljivo vsakodnevno uporabo. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) HACCP barvno označevanje za meso Rdeča izvedba za jasno organizacijo delovne postaje Gladka obojestranska rezalna površina Ravni vogali Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Debelina 1.5 cm zagotavlja stabilno delovno površino za zahtevna catering, horeca in profesionalna kuhinjska okolja. Gladek zaključek na obeh straneh podpira učinkovito pripravo hrane med servisom. Za kuhinje, ki uporabljajo HACCP ločevanje po barvah, ta rezalna deska CaterChef pomaga ohranjati pripravljalna območja jasno organizirana, hkrati pa nudi zanesljivo velikost deske za vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Cedilo Pujadas s premerom 45.0 cm je zasnovano za učinkovito odcejanje v profesionalnih kuhinjah. Izdelano je iz nerjavnega jekla 18/10 in ponuja praktično rešitev za vsakodnevno pripravo hrane v horeca, catering in profesionalnih gostinskih okoljih. Premer: 45.0 cm Višina: 19.5 cm Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 Znamka: Pujadas Zaradi svoje velike velikosti je primerno za obdelavo večjih količin med pripravo, konstrukcija iz nerjavnega jekla pa podpira intenzivno vsakodnevno uporabo. Zanesljiva izbira za chefe in kuhinjske ekipe, ki iščejo trpežno opremo za odcejanje.

Preberi več manj

Rezalna deska CaterChef v rjavi barvi je zasnovana za profesionalno pripravo v kuhinji in delovne procese po HACCP načelih. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter ponuja praktično delovno površino 50 x 30 cm in gladko obdelavo na obeh straneh za vsestransko vsakodnevno uporabo. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Rjava HACCP barvna oznaka za pripravo klobas in pečenke Gladka, obojestranska rezalna površina Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Ravni vogali Ni primerna za pomivalni stroj Ta deska je primerna izbira za profesionalne kuhinje, catering obrate in druga gostinska okolja, kjer barvno kodirana priprava podpira organizirano ravnanje z živili. Njena obojestranska zasnova pomaga pri učinkoviti uporabi deske med strežbo in pripravo. S svojim praktičnim formatom in trpežno polietilensko konstrukcijo se ta rezalna deska CaterChef zlahka vključi v profesionalne pripravljalne postaje, kjer je potrebna namenska deska za določene vrste priprave mesa.

Preberi več manj

Rezalna deska CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je praktična izbira za profesionalno pripravo v kuhinji. Izdelana je iz polietilena visoke gostote (HDPE500) ter ima gladko, obojestransko površino in belo izvedbo, primerno za HACCP označevanje pri pripravi sira in kruha. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Dimenzije: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Bela deska za uporabo po HACCP sistemu pri siru in kruhu Gladka rezalna površina na obeh straneh Ravni vogali Ni primerna za pomivalni stroj Njena obojestranska zasnova pomaga pri učinkoviti uporabi deske med vsakodnevno pripravo hrane v catering, horeca in profesionalnih kuhinjskih okoljih. S svojo preprosto obliko in profesionalno HDPE konstrukcijo je ta rezalna deska zanesljiv dodatek vsaki postaji za pripravo hrane, kjer je pomemben organiziran, barvno kodiran potek dela.

Preberi več manj

Cedilo Pujadas s premerom 40.0 cm je zasnovano za praktično pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. Izdelano je iz aluminija ter ponuja lahko in funkcionalno rešitev za odcejanje in izpiranje sestavin. Blagovna znamka: Pujadas Premer: 40.0 cm Višina: 17.5 cm Material: aluminij Zaradi svoje velike velikosti je primerno za širok nabor pripravljalnih opravil v gostinskih, catering in profesionalnih kuhinjskih okoljih. Neposredna izbira za kuharje in kuhinjske ekipe, ki iščejo vzdržljivo aluminijasto cedilo zanesljive profesionalne blagovne znamke.

Preberi več manj

Cedilo Pujadas s premerom 40 cm je praktična izbira za profesionalne pripravljalne in odcejalne naloge v kuhinji. Izdelano je iz nerjavnega jekla 18/10 in je primerno za zahtevna gostinska ter profesionalna catering okolja, kjer sta pomembni vzdržljivost in enostavno rokovanje. Blagovna znamka: Pujadas Premer: 40 cm Višina: 18 cm Material: 18/10 nerjavno jeklo Zaradi svoje velike velikosti je primerno za učinkovito odcejanje in izpiranje sestavin pri vsakodnevnem delu v kuhinji. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča profesionalen videz in zanesljivo uporabo v obremenjenih gostinskih okoljih.

Preberi več manj

Gastronorm posoda CaterChef GN 1/1 je standardno globoka posoda iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje, bifeje in strežbo hrane. Z globino 200 mm in kapaciteto 27.8 litra je primerna za učinkovito pripravo, hrambo in serviranje v sistemih GN 1/1. Format GN 1/1 za gastronorm dimenzijo 53 x 32.5 cm Globina: 200 mm Kapaciteta: 27.8 litra Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Opremljena z vgreznjenimi ročaji za praktično rokovanje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Dimenzije izdelka: 53.0 x 32.5 x 20.0 cm Kakovostna težka izvedba naredi to gastronorm posodo za praktično izbiro za zahtevna horeca in catering okolja, kjer je zanesljiva združljivost GN bistvenega pomena. Njena standardna zasnova se zlahka vključi v profesionalne kuhinjske delovne procese, medtem ko vgreznjeni ročaji in zložljiva oblika omogočajo priročno vsakodnevno uporabo in shranjevanje.

Preberi več manj

Gastronorm posoda CaterChef GN 1/1 je standardna posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalne kuhinje in bifejsko strežbo. S svojo robustno izdelavo in globino 200 mm ponuja praktično rešitev za pripravo, shranjevanje in predstavitev sestavin ali jedi v sistemih, združljivih z GN. Velikost GN 1/1 za profesionalne gastronorm sisteme Dimenzije: 53 x 32.5 cm Globina: 200 mm Prostornina: 27.8 litra Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Zložljiva zasnova za učinkovito shranjevanje Standardni format gastronorm posode Konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 naredi to gastronorm posodo primerno za zahtevna okolja v gostinstvu in cateringu, kjer so bistvene vzdržljive in praktične posode za živila. Zahvaljujoč standardnemu formatu GN 1/1 se ta posoda enostavno vključi v obstoječe delovne procese in sisteme shranjevanja v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj