Drobni inventar

Postrezite enakomerne, privlačne porcije s Stöckel ovalno žlico za sladoled – nepogrešljivim orodjem za kavarne, restavracije in druge profesionalne kuhinje, kjer sta hitrost in prezentacija pomembni. Izdelana je iz nerjavnega jekla in zasnovana za udobno rokovanje, zato vam pomaga učinkovito porcionirati sladoled za sladice, sladoledne kupe in serviranje na krožniku. Blagovna znamka: Stöckel Ovalna žlica za sladoled z oznako porcije 1/20 Iz nerjavnega jekla Udobna za uporabo pri pogostem servisu Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije (D × Š × V): 255 × 54 × 34 mm Neto teža: 0.23 kg Ta žlica je idealna za porcioniranje sladoleda pri intenzivnem servisu, saj omogoča enakomerne velikosti porcij in urejen zaključek na vsakem krožniku. Priporočljiva je za profesionalne gostinske obrate, hkrati pa je tudi praktična izbira za domače kuhinje. Za najboljšo higieno v horeca obratih jo po uporabi preprosto očistite v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Postrezite popolnoma enakomerne porcije z žlico za sladoled Stöckel—nepogrešljivim kuhinjskim pripomočkom za profesionalne gelaterije, sladice postaje in obremenjene servisne linije. Z velikostjo porcije 1/100 in premerom 30 mm vam pomaga sladoled servirati hitro in urejeno, odlično pa se obnese tudi pri slanih prilogah, kot je pire krompir. Blagovna znamka: Stöckel Velikost porcije: 1/100 Premer žlice: 30 mm Material: kovina z nerjavnim jeklom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Dimenzije (L × W × H): 214 × 54 × 28 mm Neto teža: 0.18 kg Zasnovana za nadzor porcij, ta žlica pomaga standardizirati velikosti porcij za podporo nadzoru stroškov in dosledni predstavitvi na vsakem krožniku ali kornetu. Kompaktna zajemalka premera 30 mm je idealna za manjše, enakomerne kepice in gladko porcioniranje v času največje obremenitve. Primerna tako za sladke kot slane uporabe, je praktična izbira za kuhinje, ki potrebujejo eno zanesljivo orodje za serviranje sladoleda in serviranje prilog. Po servisu jo preprosto očistite v pomivalnem stroju, da bo obračanje hitro in učinkovito.

Preberi več manj

Porcionirajte hitro in dosledno z žlico za sladoled Stöckel (1/60, Ø40 mm) – zanesljivim kuhinjskim pripomočkom za profesionalno horeca strežbo. Idealna za hitro postrežbo sladoleda pri velikem obsegu in enako praktična za servirane porcije pire krompirja, ta žlica pomaga ohranjati vsako porcijo enotno za boljši nadzor stroškov in predstavitev. Blagovna znamka: Stöckel Velikost porcije: 1/60 Premer žlice: Ø40 mm Izdelano iz kovine z deli iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v zasedenih kuhinjah Dimenzije (L × W × H): 222 × 53 × 27 mm Neto teža: 0.2 kg Zasnovana za dosledno porcioniranje, ta žlica podpira standardizirane porcije med izmenami—koristno za bifeje, sladice postaje in linije strežbe, kjer sta hitrost in natančnost pomembni. Po strežbi jo preprosto postavite v pomivalni stroj za učinkovito obračanje in higiensko ponovno uporabo.

Preberi več manj

Porcionirajte dosledno in postrezite hitro z žlico za sladoled Stöckel—nepogrešljivim kuhinjskim pripomočkom za sladoledne pulte, desertne postaje in strežbo z velikim obsegom. Z velikostjo porcije 1/50 in zajemalko Ø43 mm pomaga ohranjati vsak zajem enakomeren, kar podpira natančnejši nadzor porcij in čisto, profesionalno predstavitev. Blagovna znamka: Stöckel Žlica za sladoled z velikostjo porcije 1/50 za dosledne porcije Premer zajemalke Ø43 mm Izdelano iz kovine z komponentami iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Dimenzije (D׊×V): 224 × 52 × 30 mm Neto teža: 0.2 kg Idealno ne le za sladoled, temveč tudi za porcioniranje in serviranje pire krompirja ter drugih živil, ki jih je mogoče zajemati, kjer so enake velikosti porcij pomembne. Robustna konstrukcija je praktična izbira za vsakodnevno uporabo v horeca okoljih.

Preberi več manj

Postrezite dosledne, profesionalne porcije z žlico za sladoled Stöckel – zanesljivim kuhinjskim pripomočkom za zasedeno horeca strežbo. Z velikostjo porcije 1/40 in premerom 45 mm je idealna za hitro, enakomerno zajemanje sladoleda ter se odlično obnese tudi pri porcioniranju pire krompirja in drugih mehkih živil. Blagovna znamka: Stöckel Velikost porcije: 1/40 Premer zajemalke: 45 mm Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 227 mm (L) x 52 mm (W) x 30 mm (H) Neto teža: 0.21 kg Ta zajemalka pomaga ohranjati porcije enake velikosti, kar podpira nadzor stroškov in dosledno predstavitev v sladoledarnah, na postajah za sladice in v profesionalnih kuhinjah. Zasnovana za vsakodnevno uporabo in hitro obračanje, se enostavno očisti v pomivalnem stroju, zato je praktična izbira za strežbo z velikim obsegom.

Preberi več manj

Dosledno porcionirajte in hitro postrezite z žlico za sladoled Stöckel (1/36, ø47 mm) — zanesljivim kuhinjskim pripomočkom za obremenjeno horeca strežbo. Idealna za sladoled in enako praktična za porcioniranje pire krompirja na krožniku; pomaga, da je vsaka porcija enake velikosti za boljšo prezentacijo in nadzor stroškov. Blagovna znamka: Stöckel Velikost porcije: 1/36 Premer žlice: ø47 mm Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 230 x 52 x 29 mm (L x W x H) Neto teža: 0.21 kg Zasnovana za profesionalne kuhinje, ta žlica podpira dosledno porcioniranje pri strežbi sladoleda, pri serviranju sladic na krožnik in pri nalogah v topli kuhinji, kot je serviranje pireja. Standardizirana velikost 1/36 osebju omogoča hitro delo, hkrati pa ohranja enotne porcije med izmenami. Za najboljše rezultate v okoljih z velikim pretokom po strežbi očistite v pomivalnem stroju, da bo žlica pripravljena za naslednji krog priprave in serviranja na krožnik.

Preberi več manj

Postrezite enakomerne porcije hitro z žlico za sladoled Stöckel (1/30), zanesljivim orodjem za zaposlene horeca kuhinje, gelaterije in postaje za sladice. S premerom zajemalke 49 mm in robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla je idealna za nadzor porcij—ne glede na to, ali zajemate sladoled ali servirate lične porcije pire krompirja. Blagovna znamka: Stöckel Velikost porcije: 1/30 Premer zajemalke: 49 mm Izdelano iz kovine, s konstrukcijo iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 228 x 54 x 31 mm (L x W x H) Neto teža: 0.21 kg Zasnovana za ohranjanje enakih porcij, ta žlica podpira boljši nadzor stroškov in enotno predstavitev pri strežbi. Praktična izbira za strežbo z velikim obsegom, kjer sta pomembni hitrost in doslednost. Po uporabi jo preprosto očistite v pomivalnem stroju, da bo pripravljena za naslednjo izmeno—popolno za vsakodnevne rutine v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Postrezite popolnoma enakomerne porcije z žlico za sladoled Stöckel—nepogrešljivim kuhinjskim pripomočkom za profesionalne gelaterije, sladice postaje in zasedene horeca kuhinje. Z velikostjo porcije 1/24 in premerom 51 mm je idealna za hitro, enakomerno zajemanje sladoleda, odlično pa se obnese tudi za porcioniranje pire krompirja in drugih mehkih živil. Blagovna znamka: Stöckel Velikost porcije: 1/24 Premer: 51 mm Dimenzije: 234 x 54 x 36 mm (L x W x H) Neto teža: 0.23 kg Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Zasnovana za hitrost in doslednost med strežbo, ta žlica pomaga standardizirati serviranje in nadzor porcij—podpira učinkovito mise en place in predvidljive izkoristke. Po uporabi jo preprosto očistite v pomivalnem stroju, da bo pripravljena za naslednji krog strežbe sladic, samopostrežne linije ali porcioniranje v topli kuhinji.

Preberi več manj

Postrezite dosledne, profesionalne porcije z žlico za sladoled Stöckel—nepogrešljivim kuhinjskim pripomočkom za zasedeno horeca strežbo. Zasnovana za hitro, ponovljivo zajemanje, je idealna za postrežbo sladoleda in se odlično obnese tudi za porcioniranje prilog, kot je pire krompir, kar vam pomaga ohranjati enotno prezentacijo in nadzor nad stroški hrane. Blagovna znamka: Stöckel Oznaka velikosti porcije: 1/20 Premer: 56 mm Skupne dimenzije: 237 x 56 x 35 mm (L x W x H) Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Neto teža: 0.22 kg Z 56 mm premerom zajemalke in oznako porcije 1/20 ta žlica podpira dosledno postrežbo v sladoledarnah, restavracijah in catering obratih. Uporabite jo na izdaji za hitre, enake porcije, ki na vsakem krožniku izgledajo urejeno. Za najboljše rezultate pri strežbi z velikim obsegom jo med izmenami očistite v pomivalnem stroju, da ohranite higieno in da bo žlica pripravljena za gladko, učinkovito porcioniranje.

Preberi več manj

Postrezite dosledne, profesionalne porcije z žlico za sladoled Stöckel—nepogrešljivim kuhinjskim pripomočkom za gelaterije, sladice postaje in visokopretočno horeca strežbo. Z velikostjo porcije 1/16 in premerom zajemalke 59 mm vam pomaga hitro servirati in ohraniti vsako porcijo enakomerno, ne glede na to, ali zajemate sladoled ali oblikujete priloge. Blagovna znamka: Stöckel Žlica za sladoled z velikostjo porcije 1/16 za dosledno serviranje Premer zajemalke: 59 mm Dimenzije (D × Š × V): 243 × 59 × 37 mm Izdelano iz kovine, konstrukcija iz nerjavnega jekla Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Neto teža: 0.24 kg Idealno za nadzor porcij pri intenzivni strežbi; ta žlica podpira urejeno predstavitev in pomaga standardizirati izhod med osebjem in izmenami. Je praktična izbira za sladoled, sorbet in druga živila, ki jih je mogoče zajemati. Uporabna tudi za slane aplikacije, kot je serviranje pire krompirja, saj vam omogoča, da ohranite porcije enake velikosti in poenostavite aranžiranje na izdaji.

Preberi več manj

Žlica za sladoled Stöckel je zanesljivo orodje za porcioniranje v profesionalnih kuhinjah, gelaterijah in catering linijah. Zasnovana je za enakomerno oblikovane porcije, zato je praktična izbira ne le za sladoled, temveč tudi za porcioniranje pire krompirja in drugih mehkih priprav, kjer je pomembna enotna velikost porcije. Blagovna znamka: Stöckel Oznaka velikosti porcije: 1/12 Premer žlice: 67 mm Dimenzije: 250 x 67 x 40 mm (L x W x H) Izdelano iz kovine z deli iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje pri intenzivni strežbi Neto teža: 0.23 kg To žlico uporabite za standardizacijo serviranja in pospešitev strežbe, kar pomaga zmanjšati odpad in ohraniti enake porcije med osebjem in izmenami. Trpežna kovinska konstrukcija je primerna za vsakodnevno uporabo v zahtevnih horeca okoljih. Za najboljše rezultate po strežbi očistite v pomivalnem stroju in shranjujte suho, da bo žlica pripravljena za higiensko, dosledno porcioniranje.

Preberi več manj

Postrezite dosledne, profesionalne porcije z žlico za sladoled Stöckel – zanesljivim kuhinjskim orodjem za gelaterije, sladice postaje in storitve z velikim obsegom. Zasnovana za hitro, ponovljivo zajemanje, je tudi praktična izbira za porcioniranje prilog, kot je pire krompir, kjer je enotno serviranje pomembno. Blagovna znamka: Stöckel Velikost porcije: 1/10 Premer: 70 mm Skupne dimenzije: 253 x 70 x 42 mm (L x W x H) Neto teža: 0.24 kg Izdelano iz kovine z komponentami iz nerjavečega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Idealna za postrežbo sladoleda, ta žlica pomaga ohranjati porcije enake velikosti za boljši nadzor stroškov in dosledno predstavitev. Dobro se obnese tudi pri serviranju pire krompirja in drugih porcioniranih prilog v menzah, cateringu in restavracijskih kuhinjah.

Preberi več manj

Postrezite enakomerne, profesionalne porcije z žlico za sladoled Stöckel—nepogrešljivim orodjem za sladoledne vitrine, desertne postaje in zaposlene kuhinje. Zaradi velikega premera 80 mm je tudi praktična izbira za hitro in urejeno porcioniranje pire krompirja in drugih mehkih prilog med strežbo. Blagovna znamka: Stöckel Velikost porcije: 1/8 Premer žlice: 80 mm Dimenzije: 265 x 80 x 46 mm (L x W x H) Neto teža: 0.26 kg Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Zasnovana za ohranjanje enake velikosti porcij, ta žlica omogoča boljši nadzor porcioniranja in dosledno predstavitev—idealno za gelato, sladoled in servirane sladice, pa tudi za postrežbo pire krompirja v menzah in pri banketni strežbi. Za najboljše rezultate v okoljih z velikim obsegom dela po strežbi očistite v pomivalnem stroju, da ohranite higienske standarde in žlico pripravite za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Postrezite popolnoma enakomerne porcije z žlico za sladoled Stöckel—nepogrešljivim kuhinjskim pripomočkom za profesionalne gelaterije, sladice postaje in visokopretočno horeca strežbo. Zasnovana za hitro, enakomerno zajemanje, je tudi praktična izbira za porcioniranje pireja in drugih mehkih živil z enako zanesljivo velikostjo vsakič. Blagovna znamka: Stöckel Žlica za sladoled, primerna za sladoled in porcioniranje pire krompirja Pomaga ohranjati porcije enake velikosti za dosledno serviranje in nadzor stroškov Izdelana iz kovine s komponentami iz nerjavnega jekla Primerna za pomivalni stroj za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Dimenzije: 285 x 102 x 58 mm (L x W x H) Premer: 100 mm Neto teža: 0.305 kg Idealna za strežne linije, bifeje in pripravo sladic (mise-en-place), ta žlica omogoča hitro porcioniranje in enoten videz na vsakem krožniku. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za vsakodnevno uporabo v obremenjenih kuhinjah in poenostavi higienske postopke pri čiščenju v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Postrezite popolno odmerjene kepice vsakič z žlico za sladoled Stöckel—zasnovano za zasedene horeca postaje za sladice, gelaterije in catering. Z velikostjo porcije 1/40 in vzdržljivo zajemalko iz nerjavnega jekla vam pomaga delati hitreje, ohranjati enotno prezentacijo in nadzorovati stroške živil. Blagovna znamka: Stöckel Žlica za sladoled z velikostjo porcije 1/40 Premer zajemalke: 45 mm Skupne dimenzije: 223 x 61 x 34 mm (L x W x H) Neto teža: 0.14 kg Zajemalka iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo Ročaj iz z najlonom (PA), ojačanim s steklenimi vlakni, za robustno vsakodnevno uporabo Barvne oznake za lažjo identifikacijo velikosti porcije Primerno za pomivalni stroj za higiensko, učinkovito čiščenje Idealno za porcioniranje sladoleda, sorbeta in drugih zamrznjenih sladic z enakomernim izkoristkom na porcijo. Ojačan ročaj nudi varen oprijem pri strežbi z velikim obsegom, barvne oznake pa osebju pomagajo hitro izbrati pravo velikost porcije. Za najboljše rezultate v profesionalnih kuhinjah po uporabi očistite v pomivalnem stroju in pred shranjevanjem pustite, da se popolnoma posuši.

Preberi več manj

Postrezite popolno odmerjene kepice vsakič z žlico za sladoled Stöckel—nepogrešljivim orodjem za gelaterije, sladice postaje in profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitrost, doslednost in higieno. Z velikostjo porcije 1/30 in vzdržljivo zajemalko iz nerjavnega jekla pomaga standardizirati porcije za boljši nadzor stroškov in dovršeno predstavitev. Blagovna znamka: Stöckel Velikost porcije: 1/30 Premer zajemalke: 49 mm Skupne dimenzije: 235 x 32 x 62 mm (L x W x H) Neto teža: 0.147 kg Zajemalka iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo Ročaj iz z vlakni ojačanega najlona (PA/poliamid) za robustno rokovanje Barvne oznake na ročaju za lažjo identifikacijo velikosti porcije Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za učinkovito čiščenje pri intenzivni uporabi Zasnovana za delo pri velikem obsegu, ta žlica podpira dosledno serviranje skozi vse izmene—idealno za sladoled, gelato in druge porcionirane sladice, kjer je enakomernost pomembna. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi čistite v pomivalnem stroju skladno z vašo higiensko rutino in med uporabo shranjujte suho.

Preberi več manj

Žlica za sladoled Stöckel je profesionalno kuhinjsko orodje, zasnovano za hitro in enakomerno porcioniranje sladoleda v horeca strežbi. Izdelana je z zajemalko iz nerjavnega jekla in ročajem iz z najlonskimi vlakni ojačanega poliamida, zato je v roki trpežna, barvni označevalci pa osebju omogočajo, da velikost porcije prepozna na prvi pogled. Blagovna znamka: Stöckel Oznaka velikosti porcije: 1/24 Premer zajemalke: 51 mm Skupne dimenzije: 229 x 61 x 34 mm (L x W x H) Neto teža: 0.15 kg Materiali: zajemalka iz nerjavnega jekla z ročajem iz PA (poliamid/najlon), ojačanim s steklenimi vlakni Barvni označevalci za lažjo identifikacijo velikosti porcije Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za učinkovito čiščenje v obremenjenih kuhinjah Idealna za sladoledarne, postaje za sladice in restavracijske kuhinje; ta žlica omogoča enakomerne porcije za boljši nadzor stroškov in enotno predstavitev. Dolg ročaj zagotavlja dober doseg in nadzor med strežbo. Za najboljše rezultate v okoljih z velikim obsegom dela po uporabi očistite v pomivalnem stroju, da ohranite higieno in da bo žlica pripravljena za naslednjo strežbo.

Preberi več manj

Postrezite enakomerno velike kepice s sladoledno žlico Stöckel, zasnovano za zasedeno horeca strežbo, kjer sta hitrost in nadzor porcij ključna. Z žlico iz nerjavnega jekla in ročajem iz z vlakni ojačanega najlona z barvnimi označevalci za lažje prepoznavanje velikosti porcije je to praktično orodje za gelato vitrine, desertne postaje in kuhinjski izdajni pult. Blagovna znamka: Stöckel Velikost porcije: 1/20 Premer žlice: 56 mm Skupna velikost: 235 x 61 x 36 mm (L x W x H) Neto teža: 0.15 kg Žlica iz nerjavnega jekla z ročajem iz z vlakni ojačanega najlona (PA) Barvni označevalci pomagajo prepoznati velikost porcije na prvi pogled Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Idealno za porcioniranje sladoleda, gelata in drugih zamrznjenih sladic z enotno predstavitvijo pri vsaki porciji. Ojačan ročaj omogoča zanesljivo rokovanje med konicami strežbe, konstrukcija iz nerjavnega jekla pa je primerna za vsakodnevno profesionalno uporabo. Za najboljše rezultate pri strežbi imejte pri roki več velikosti porcij in uporabite barvne označevalce, da hitro izberete pravo žlico. Po uporabi očistite v pomivalnem stroju, da ohranite higienske standarde v vašem kuhinjskem delovnem procesu.

Preberi več manj

Žlica za sladoled Stöckel je zasnovana za hitro, dosledno porcioniranje v profesionalnih kuhinjah, gelaterijah in na postajah za sladice. Z velikostjo 1/16 in premerom zajemalke 59 mm vam pomaga postreči enakomerne kepice za nadzor stroškov živil in čisto, profesionalno predstavitev. Blagovna znamka: Stöckel Velikost porcije: 1/16 Premer zajemalke: 59 mm Skupne dimenzije: 235 x 61 x 38 mm (L x W x H) Iz nerjavnega jekla z ročajem iz z vlakni ojačanega najlona (PA) Barvne oznake na ročaju za lažjo identifikacijo velikosti porcije Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za učinkovito čiščenje pri intenzivni strežbi Neto teža: 0.17 kg Zasnovan za ponavljajočo uporabo pri velikem obsegu strežbe, ojačan ročaj zagotavlja varen oprijem, medtem ko zajemalka iz nerjavnega jekla omogoča gladko, dosledno porcioniranje. Sistem barvnih oznak omogoča, da v času največje obremenitve hitro izberete pravo velikost. Idealno za porcioniranje sladoleda in drugih zamrznjenih sladic v banjicah in gastronorm posodah; po strežbi jo preprosto očistite v pomivalnem stroju, da bo vaš delovni proces hiter in higieničen.

Preberi več manj

Postrezite popolno odmerjene kepice s sladoledno žlico Stöckel, profesionalnim orodjem za gelaterije, desertne postaje in zaposlene HoReCa kuhinje. Izdelana je iz nerjavnega jekla z ročajem iz najlona, ojačanega s steklenimi vlakni, zato je zasnovana za hitro, higiensko postrežbo ter enostavno prepoznavanje porcije zahvaljujoč barvnim označevalcem. Blagovna znamka: Stöckel Sladoledna žlica za profesionalno kuhinjo in postrežbo sladoleda Žlica iz nerjavnega jekla Ročaj iz najlona, ojačanega s steklenimi vlakni (PA/poliamid), za robusten oprijem Barvni označevalci pomagajo prepoznati velikost porcije na prvi pogled Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Velikost: 249 mm dolžine x 67 mm širine x 42 mm višine Premer: 67 mm Neto teža: 0.17 kg Idealno za porcioniranje sladoleda in drugih izdelkov, ki jih je mogoče zajemati, v enakomerne porcije, kar pomaga pospešiti postrežbo in podpreti nadzor stroškov. Vzdržljiv ročaj in konstrukcija iz nerjavnega jekla sta praktična izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalnih okoljih.

Preberi več manj

Dodajte hitrost in prefinjenost svoji pripravljalni postaji z HENDI Zesterjem (rezalnikom), ki ga je zasnoval Robert Bronwasser. Zasnovan za profesionalne kuhinje in bare, njegovi lasersko rezani rezili zagotavljata visoko natančnost in izjemno ostro delovanje za fino ribanje lupinice in strganje—idealno za dokončanje krožnikov in nadgradnjo koktajlov s svežimi aromami citrusov. Profesionalni zester/rezalnik HENDI, zasnoval Robert Bronwasser Lasersko rezana rezila za visoko natančnost in izjemno ostre rezultate Materiali: PP (polipropilen) in nerjaveče jeklo 18/8 Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje v zasedenih horeca okoljih Dimenzije: 310 x 64 x 17 mm Neto teža: 0.129 kg Uporabite ga za citrusno lupinico, fine ostružke in nežne okraske, kjer je pomembna doslednost—ne glede na to, ali zaključujete sladice, morske jedi, solate ali v baru dodajate aromatično lupinico koktajlom. Kombinacija plastike in nerjavečega jekla ohranja orodje praktično za vsakodnevno uporabo, primernost za pomivalni stroj pa pomaga poenostaviti higieno in skrajšati čas med izmenami.

Preberi več manj

Vnesite hitrost in natančnost na svojo pripravljalno postajo z HENDI Ribbon Zester, ki ga je zasnoval Robert Bronwasser. Zasnovan za profesionalne kuhinje in zasedene bare, ima lasersko izrezana rezila z visoko natančnostjo in izjemno ostrino—idealno za ustvarjanje fine lupinice in nežnih trakov za dosledno serviranje na krožniku ter delo z okraski. Profesionalni zester HENDI, zasnoval Robert Bronwasser Trakast izhod za fino lupinico in dekorativne ostružke Lasersko izrezana rezila za visoko natančnost in izjemno ostro delovanje Izdelano iz plastike in kovin, vključno s PP (polipropilen) in nerjavnim jeklom 18/8 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v horeca procesih Velikost: 310 x 64 x 17 mm Neto teža: 0.13 kg Uporabite ga za hitro, nadzorovano ribanje lupinice in zaključne detajle na sladicah, pecivu, koktajlih in serviranih jedeh, kjer sta pomembna aroma in predstavitev. Ostra, lasersko izrezana zasnova rezila pomaga zagotavljati dosledne rezultate z minimalnim naporom. Po servisu ga preprosto položite v pomivalni stroj, da bo obračanje hitro in higienski postopki preprosti.

Preberi več manj

V svojo pripravljalno postajo vnesite hitrost in natančnost z zesterjem HENDI, ki ga je zasnoval Robert Bronwasser. Ta grobi zester ima lasersko izrezana rezila z visoko natančnostjo in izjemno ostrino, zato je idealen za hitro, enakomerno ribanje lupinice in fino strganje v profesionalnih horeca kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI Zasnoval Robert Bronwasser Groba površina za ribanje lupinice/strganje Lasersko izrezana rezila za visoko natančnost in izjemno ostrino Izdelano iz plastike in kovin, vključno s PP (polipropilen) in nerjavnim jeklom 18/8 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 310 x 64 x 17 mm Neto teža: 0.127 kg Popolno za ribanje lupinice citrusov in dodajanje aromatičnih zaključnih poudarkov jedem, koktajlom in sladicam; ta grobi zester podpira učinkovito mise en place in dosledne rezultate med servisom. Kombinacija PP in nerjavnega jekla 18/8 nudi praktično ravnovesje za vsakodnevno profesionalno uporabo, primernost za pomivanje v pomivalnem stroju pa pomaga poenostaviti higienske rutine v zasedenih kuhinjah.

Preberi več manj