Drobni inventar

Optimizirajte bake-off in hitrost postrežbe s tem HENDI pladnjem za francoski kruh, zasnovanim za profesionalne pečice in pekovske delovne procese. Perforirana aluminijasta konstrukcija spodbuja enakomerno kroženje toplote za dosleden razvoj skorje, medtem ko format 600x400 mm pomaga učinkovito peči in rokovati z več hlebci v zasedenih horeca kuhinjah. Profesionalni pladenj za francoski kruh HENDI Perforirana zasnova za podporo pretoku zraka med peko Kapaciteta: za 5 hlebcev francoskega kruha Dimenzije: 600 x 400 x 35 mm Neto teža: 1.18 kg Izdelano iz kovine (aluminij) Primerno za stik z živili in uporabo v pečici Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za pekarne, hotele, kavarne in catering obrate, ki proizvajajo bagete in podobne formate kruha; ta pladenj pomaga poenostaviti nalaganje, peko in razkladanje, hkrati pa ohranja hlebce urejeno razporejene. Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo po uporabi čistite ročno, saj pladenj ni primeren za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Optimizirajte učinkovitost peke in pečenja v profesionalnih kuhinjah s perforiranim pladnjem HENDI, zasnovanim za učinkovito kroženje toplote v pečici in zanesljivo rokovanje na izdaji. S praktično zasnovo s 3 robovi in tlorisom v slogu gastronorm je ta pladenj zanesljiva izbira za pekarne, restavracije in catering, ki potrebujejo dosledne rezultate in nemoten potek dela. Blagovna znamka: HENDI Perforiran pekač za izboljšan pretok zraka in enakomerno pripravo Dimenzije: 600 x 400 x (H)20 mm Neto teža: 0.76 kg Izdelano iz kovine z aluminijasto konstrukcijo Ima 3 robove za dodatno togost in lažje rokovanje Primerno za stik z živili in uporabo v pečici Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za peko in pečenje, kjer je prezračevanje pomembno, perforacije podpirajo učinkovit prenos toplote in lahko pomagajo zmanjšati nabiranje vlage med pripravo. Format 600 x 400 mm ustreza številnim profesionalnim pekarskim in konvekcijsko-parnim pečicam, kjer je zahtevana standardna velikost pladnjev. Za ohranjanje učinkovitosti in podaljšanje življenjske dobe čistite ročno, saj pladenj ni primeren za pomivalni stroj. Pred pranjem pustite, da se pladenj ohladi, med uporabo pa ravnajte z ustrezno zaščito za delo s pečico.

Preberi več manj

Pekaška standardna rešetka HENDI je robustna pečinska rešetka, zasnovana za profesionalne pekarske in kuhinjske delovne procese, v široko uporabljenem formatu 600 x 400 mm. Izdelana je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/8 ter zagotavlja zanesljivo oporo pri peki in pečenju, kjer sta ključna dosledno rokovanje in higiena. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: pekaška standardna rešetka (kategorija pekačev/rešetk za pečico) Primerno za uporabo v pečici Dimenzije: 600 x 400 x 10 mm Neto teža: 1.4 kg Iz nerjavnega jekla 18/8 Idealna za pekarne, slaščičarske oddelke in zasedene horeca kuhinje; rešetko lahko uporabite za podporo pladnjev, hlajenje pečenih izdelkov ali za postavitev izdelkov neposredno v pečico, odvisno od vašega procesa. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo in rutinsko čiščenje. Za najboljše rezultate uskladite tloris 600 x 400 mm z vašimi obstoječimi pečinskimi vodili, pekarskimi vozički in proizvodno postavitvijo, kjer se uporablja ta standardna velikost.

Preberi več manj

Standardna pekovska rešetka HENDI je robustna, za uporabo v pečici primerna rešetka, zasnovana za profesionalne pekarne in zasedene horeca kuhinje. S prečno zasnovo mreže in tlorisom v slogu gastronorm omogoča enakomeren pretok zraka in stabilno postavitev pri peki, hlajenju ter držanju pladnjev in izdelkov. Blagovna znamka: HENDI Standardna pekovska rešetka s prečno zasnovo mreže Primerna za uporabo v pečici Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Velikost: 600 x 400 mm Višina: 6 mm Neto teža: 0.85 kg Idealna za pekovsko proizvodnjo, prehodne pečice in pripravljalne prostore; ta rešetka iz nerjavnega jekla pomaga ohranjati pekovske izdelke dvignjene za dosledno izpostavljenost toploti in učinkovito hlajenje. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi po servisu temeljito očistite, da ohranite higieno in zaščitite površinsko obdelavo nerjavnega jekla.

Preberi več manj

Pladenj HENDI CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 je praktičen, univerzalen pekač in pladenj za pečenje ter peko za profesionalne HoReCa kuhinje, zasnovan za dosledne rezultate v konvekcijskih pečicah in pri visokih obremenitvah priprave. Z nelepljivim premazom z marmornim učinkom in robustno konstrukcijo iz emajliranega jekla omogoča učinkovito porcioniranje, zanesljivo porazdelitev toplote in hitro obračanje—idealen za pekarne, menze, restavracije in catering. Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 528 x 323 x (H)21 mm Barva: črna Iz emajliranega jekla z nelepljivim premazom z marmornim učinkom, ki pomaga preprečevati prijemanje Pravokotni vogali za maksimalno uporabno površino in lažji nadzor porcioniranja 20 mm zunanji rob na vseh štirih straneh za varno rokovanje in predstavitev »postrezi/prodaj s pladnja« v prodajnih prikazih na prodajnem mestu Dno in zunanje stene s povečano debelino 1 mm za podporo temperaturni stabilnosti in enakomerni porazdelitvi toplote Temperaturna odpornost: do 300°C Zasnovan za uporabo v pečici in čiščenje v pomivalnem stroju Neto teža: 1.37 kg Brez kadmija, niklja, svinca in BPA; pri peki se ne sproščajo toksini (kot navedeno) Ta pladenj GN 1/1 uporabite za peko, pečenje in regeneracijo širokega nabora jedi, pri tem pa ohranite sproščanje iz pladnja in čas čiščenja pod nadzorom. Trpežna izdelava in toplotna odpornost zagotavljata stabilne rezultate po celotni površini—koristno za enakomerno zapečenost in predvidljiv izplen. Za najboljšo dolgoročno učinkovitost z nelepljivo površino ravnajte previdno in po servisu očistite v pomivalnem stroju za hitro, higiensko obračanje.

Preberi več manj

Optimizirajte izkoristek in doslednost v vašem konvekcijsko-parnem pečniku s pladnjem HENDI Convectomat Classic GN 1/1. Zasnovan za profesionalne horeca kuhinje, ta pravokotni črni pekač združuje nelepljivo površino z visoko toplotno odpornostjo za čisto odvajanje, zanesljivo porjavitev in učinkovito porcioniranje—idealno za peko, pečenje in regeneracijo pri velikih količinah. Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 528 x 323 x (H) 40 mm Neto teža: 1.59 kg Barva: črna Iz emajliranega jekla z brezvonim zaključkom za uporabo pri visokih temperaturah Nelepljiva plast s premazom z marmornim učinkom za pomoč pri preprečevanju prijemanja Temperaturna odpornost do 300°C Dno in zunanje stene s povečano debelino 1 mm za stabilno, enakomerno porazdelitev toplote 20 mm zunanji rob na vseh štirih straneh za varno rokovanje in predstavitev “neposredno s pladnja” v prodajnih vitrinah na prodajnem mestu Pravokotni vogali omogočajo maksimalno uporabno površino in natančno porcioniranje za boljši nadzor stroškov živil Primerno za uporabo v pečici in čiščenje v pomivalnem stroju Brez kadmija, niklja, svinca in BPA; pri peki se ne sproščajo toksini Omogoča do 90% zmanjšanje maščob med kuhanjem Ta univerzalni pladenj GN 1/1 je praktična izbira za peko peciva, pečenje zelenjave, pripravo beljakovin in pripravo porcij s ponovljivimi rezultati. Toga konstrukcija pomaga ohranjati temperaturno stabilnost po celotni površini, kar zmanjšuje tveganje neenakomerne toplotne obdelave v času intenzivne strežbe. Za najboljše rezultate uporabite nelepljivo površino za zmanjšanje dodanih maščob in poenostavitev čiščenja; po servisu lahko pladenj gre neposredno v pomivalni stroj za hitro ponovno uporabo v profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Optimizirajte izkoristek in doslednost v vaši profesionalni pečici s pekačem HENDI CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1—jeklenim pekačem z emajlirano površino, zasnovanim za zanesljivo delovanje pri visokih temperaturah in čisto odstopanje. Z nelepljivim premazom z marmornim učinkom in pravokotnimi vogali omogoča natančno porcioniranje, boljši nadzor izkoristka in urejeno predstavitev neposredno iz pekača. Pekač HENDI Convectomat Classic v formatu GN 1/1 Dimenzije: 528 x 323 x (H) 60 mm Neto teža: 1.81 kg Izdelan iz emajliranega jekla brez vonja z nelepljivim premazom z marmornim učinkom, ki pomaga preprečevati prijemanje Odporen na temperature do 300°C Dno in zunanje stene s povečano debelino 1 mm za stabilno porazdelitev toplote po površini Pravokotni vogali za maksimalno uporabno površino ter podporo natančnim velikostim porcij in oceni stroškov živil 20 mm zunanji rob na vseh štirih straneh za enostavno rokovanje ter za uporabo v prodajnih prikazih in postrežbo »neposredno iz pekača« Primerno za uporabo v pečici in čiščenje v pomivalnem stroju Brez kadmija, niklja, svinca in BPA; pri peki se ne sproščajo toksini (po navedbah proizvajalca) Idealno za pekarsko in slaščičarsko proizvodnjo ter za pečenje in regeneracijo, je ta pekač GN 1/1 praktična, univerzalna izbira za zaposlene horeca kuhinje, kjer so pomembni hitrost, higiena in dosledni rezultati. Nelepljiva plast omogoča čistejše odstopanje in pomaga zmanjšati potrebo po dodanih maščobah med peko. Za najboljšo dolgoročno učinkovitost uporabljajte v okviru navedene temperaturne omejitve in čistite po potrebi; pekač je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za učinkovite procese v zaledju.

Preberi več manj

Nadgradite potek dela v pečici s pladnjem HENDI GN 1/1 s 4 robovi—črn aluminijast pladenj, pripravljen za uporabo v pečici, zasnovan za učinkovito peko in pečenje v profesionalnih kuhinjah. Neoprijemljiv premaz omogoča čistejše sproščanje hrane in hitrejši obrat med strežbo, zato je praktična izbira za horeca obrate, ki uporabljajo opremo v GN-formatu. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/1 Pravokoten pladenj s 4 robovi Neoprijemljiv premaz za lažje sproščanje hrane Barva: črna Material: kovina (aluminij) Primerno za stik z živili in uporabo v pečici Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 531 x 327 x (H) 10 mm Neto teža: 0.7 kg Idealno za peko, pečenje in pripravo v pečici v GN-standardnih postavitvah, ta pladenj pomaga ohranjati dosledno proizvodnjo med zasedenimi izmenami. 4 robovi zagotavljajo jasno definiran rob za rokovanje ter vstavljanje in jemanje iz pečice. Za ohranitev neoprijemljivega premaza pomivajte ročno in se izogibajte pomivanju v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo z rešetko Gastronorm HENDI GN 1/1—nepogrešljivim dodatkom v kategoriji pekačev in rešetk za učinkovito peko, pečenje in ohranjanje toplote. Zasnovana je za standardne formate GN 1/1; ta rešetka iz nerjavnega jekla zagotavlja enakomeren pretok zraka in zanesljivo delovanje v zahtevnih horeca obratih. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: rešetka Gastronorm (kategorija pekačev in rešetk) GN velikost: GN 1/1 Dimenzije: 528 x 324 x 10 mm Neto teža: 1.27 kg Material: kovina, izdelano iz nerjavnega jekla 18/8 Primerno za uporabo v pečici Idealna za uporabo v konvekcijsko-parnih pečicah in drugih profesionalnih pečicah, kjer je zahtevana kompatibilnost GN 1/1, ta rešetka pomaga dvigniti živila za boljše kroženje toplote in bolj enakomerne rezultate. Je praktična izbira za kuhinje, ki potrebujejo robustno, standardizirano gastronorm opremo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo, zato je zanesljiv dodatek k vaši GN postavitvi za pripravo, kuhanje in servisne procese.

Preberi več manj

Pladenj HENDI CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3 je praktičen, univerzalen pekač za peko in pečenje za profesionalne pečice, zasnovan za dosledne rezultate v zasedenih horeca kuhinjah. Izdelan je iz emajliranega jekla z nelepljivim premazom in visoko toplotno odpornostjo, omogoča učinkovito porcioniranje, higiensko rokovanje in nemoteno postrežbo—idealen za proizvodno peko ter tudi za predstavitev izdelkov neposredno s pladnja. Gastronorm velikost: GN 2/3 Dimenzije: 351 x 323 x (H)21 mm Črn pravokoten pladenj za uporabo v pečici Iz emajliranega jekla (kovina) z nelepljivo plastjo (premaz z marmornim učinkom) za pomoč pri preprečevanju prijemanja Toplotno odporen do 300°C Pravokotni notranji vogali za največji izkoristek izdelka in natančnejše porcioniranje Povečana debelina (1 mm) na dnu in zunanjih stenah za stabilne temperature in bolj enakomerno porazdelitev toplote 20 mm zunanji rob na vseh štirih straneh za varno rokovanje in primernost za predstavitev na prodajnem mestu »neposredno s pladnja« Brez vonja pri visokih temperaturah Brez kadmija, niklja, svinca in BPA; pri peki se ne sproščajo toksini Omogoča do 90% zmanjšanje maščobe (kot navedeno) Neto teža: 0.93 kg Zasnovan za vsakodnevno uporabo v konvektomatih in klasičnih pečicah, ta pladenj GN 2/3 pomaga poenostaviti pripravo in postrežbo: nelepljiva površina omogoča čistejše odvajanje in hitrejši obrat, robustna konstrukcija pa pomaga ohranjati stabilno peko po celotni površini pladnja. Za najboljšo dolgo življenjsko dobo in higieno uporabljajte pladenj skladno z namenom za uporabo v pečici in ohranjajte nelepljivo površino čisto, da se sčasoma ohranijo lastnosti enostavnega odvajanja.

Preberi več manj

Optimizirajte peko in regeneracijo v profesionalnih konvekcijsko-parnih pečeh s pladnjem HENDI CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3. Ta črn pravokoten pekač, zasnovan za obremenjene horeca kuhinje, združuje nelepljivo površino za enostavno sproščanje z visoko toplotno odpornostjo, kar vam pomaga dosegati dosledne rezultate, izboljšati nadzor porcij in ohraniti učinkovit potek dela od priprave do postrežbe. Gastronorm velikost: GN 2/3 Dimenzije: 351 x 323 x (H) 40 mm Neto teža: 1.11 kg Iz emajliranega jekla z nelepljivim premazom z marmornim učinkom za zmanjšanje prijemanja Konstrukcija brez vonja, zasnovana tako, da pri visokih temperaturah ne oddaja vonjav Toplotno odporno do 300°C Dno in zunanje stene s povečano debelino 1 mm za stabilne temperature in enakomerno porazdelitev toplote Pravokotni notranji vogali pomagajo maksimalno izkoristiti uporabno površino pladnja za natančno porcioniranje in oceno stroškov živil 20 mm zunanji rob na vseh štirih straneh za varno rokovanje in za predstavitev izdelkov neposredno s pladnja v prodajnih prikazih na prodajnem mestu Primerno za uporabo v pečici Barva: črna Ta pladenj GN 2/3 je idealen za peko, pečenje in dokončanje v konvekcijsko-parnih pečeh ter zaradi temperaturne stabilnosti omogoča dosledne rezultate med serijami. Natančna, pravokotna komora olajša enakomerno porcioniranje pekovskih izdelkov in jedi iz pladnja, kar podpira predvidljive izkoristke in bolj tekočo postrežbo. Konstrukcija iz emajliranega jekla z nelepljivim premazom je zasnovana za higienično, enostavno čiščenje, medtem ko dvignjen rob izboljša oprijem med transportom in omogoča privlačno prodajno predstavitev »s pladnja«, kjer je to primerno.

Preberi več manj

Optimizirajte peko in regeneracijo v profesionalnih kuhinjah s perforiranim pladnjem HENDI GN 2/3. Zasnovan za uporabo v pečici; perforacije spodbujajo pretok zraka za bolj enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko zasnova s 4 robovi omogoča stabilno rokovanje med strežbo in proizvodnjo. Perforiran pladenj za pečico za izboljšan pretok zraka in bolj enakomerne rezultate peke Gastronorm velikost: GN 2/3 S 4 robovi za varno rokovanje Dimenzije: 353 x 324 x (H)9 mm Neto teža: 0.38 kg Material: aluminij (kovina) Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za pekarne, restavracije in catering obrate, ki uporabljajo pečice in kuhinjske sisteme v GN-formatu; ta pladenj podpira učinkovito pripravo in dosledne rezultate pri širokem naboru pečenih izdelkov. Za najboljše rezultate in ohranjanje stanja pladnja čistite ročno, saj ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Dosledno in enakomerno pečene podlage za pico dosezite s HENDI mrežo za pico ø480 mm—praktičnim pripomočkom za zaposlene picerije in profesionalne kuhinje. Zasnova iz aluminijaste mreže omogoča enakomerno kroženje toplote za zanesljive rezultate pri delu z velikim številom naročil. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: mreža za pico Premer: ø480 mm Dimenzije: 482 x 482 x 4 mm Material: aluminij (kovina) Neto teža: 0.208 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za enakomerno peko pice, ta mreža pomaga doseči enakomerno zapečenost in dobro pečeno skorjo, saj omogoča kroženje zraka in toplote pod testom. Za najboljšo nego se izogibajte pomivalnim strojem in čistite ročno, da ohranite stanje aluminijaste površine pri vsakodnevni profesionalni uporabi.

Preberi več manj

Dosledno hrustljavo in enakomerno pečene podlage za pico dosezite s HENDI mrežico za pico ø430 mm—praktičnim pripomočkom za zasedene picerije in profesionalne kuhinje, kjer sta pomembni hitrost in enakomerni rezultati. Zasnovana je za spodbujanje enakomerne porazdelitve toplote med peko, kar pomaga zagotavljati zanesljiv izplen pri storitvah z velikim obsegom. Blagovna znamka: HENDI Tip: mrežica za pico za enakomerno peko pice Premer: ø430 mm Dimenzije: 429 x 429 x 4 mm Material: aluminij (kovina) Neto teža: 0.17 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za uporabo v postopkih priprave in peke pice v horeca okoljih, ta mrežica za pico podpira enakomerno peko po celotni podlagi za dosledne rezultate. Njena lahka aluminijasta konstrukcija omogoča enostavno rokovanje med pripravo in strežbo. Za najboljšo nego se izogibajte pomivalnim strojem in čistite ročno, da ohranite stanje mrežice pri vsakodnevni profesionalni uporabi.

Preberi več manj

Optimizirajte enakomernost peke in potek dela na vaši pizza postaji s HENDI pizza mrežico ⌀600 mm. Zasnovana za spodbujanje enakomerne peke je ta lahka aluminijasta mrežica idealna za visokozmogljive horeca kuhinje, kjer sta enakomerna porazdelitev toplote in zanesljivi rezultati ključnega pomena. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: pizza mrežica Pomaga doseči enakomerno peko pice Iz aluminija (kovina) Premer: 600 mm Skupna velikost: 608 x 608 x 4 mm Neto teža: 0.28 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Primerno za profesionalno pripravo pice, kjer sta potrebna dosledno zapečenje in učinkovitost peke pri več picah. Velik premer je praktična izbira za večje pice in obremenjeno strežbo. Za najboljšo nego perite ročno in po čiščenju temeljito osušite, saj izdelek ni primeren za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Dosledno enakomerno pečene podlage za pico dosežete s pica mrežico HENDI, zasnovano za enakomerno kroženje toplote v profesionalnih picerijah, kuhinjah in obratih za dostavo hrane. Z velikim premerom 450 mm in lahko aluminijasto konstrukcijo omogoča enakomerno porjavitev in pomaga poenostaviti strežbo pri velikem obsegu. Blagovna znamka: HENDI Tip: pica mrežica za enakomerno peko pice Premer: 450 mm Dimenzije: 457 x 457 x 4 mm Neto teža: 0.2 kg Material: aluminij (kovina) Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za uporabo v pečeh za pico, kjer sta pomembna dosledni rezultati in učinkovit potek dela; ta mrežica pomaga zagotavljati enakomerno peko po celotni podlagi med strežbo. Za ohranjanje zmogljivosti in videza se izogibajte pomivalnim strojem in po uporabi čistite ročno.

Preberi več manj

Dosezite dosledno hrustljave, enakomerno pečene podlage za pico s HENDI mrežico za pico ø400 mm—praktična izbira za zasedene picerije in profesionalne kuhinje. Zasnovana za spodbujanje enakomernega pečenja, ta lahka aluminijasta mrežica zagotavlja zanesljive rezultate pri storitvah z velikim obsegom. Blagovna znamka: HENDI Mrežica za pico za enakomerno pečenje pice Premer: ø400 mm Dimenzije: 406 x 406 x 4 mm Material: aluminij (kovina) Neto teža: 0.17 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za uporabo v pečeh za pico, kjer je ključna enakomerna porazdelitev toplote, mrežica pomaga zmanjšati neenakomerno pečenje in podpira učinkovit potek dela v času največje obremenitve. Za najboljše rezultate in ohranitev aluminijaste površine čistite ročno in po pranju temeljito osušite.

Preberi več manj

Dosledno pecite pizza podlage s HENDI mrežico za pico ø330 mm—praktičnim pripomočkom za picerije in profesionalne kuhinje, ki pomaga zagotavljati enakomerno peko v etažnih pečeh in pečeh za pico. Izdelana je iz aluminija, zato je lahka in enostavna za rokovanje med intenzivno strežbo. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: mrežica za pico Zasnovana za podporo enakomerni peki pice Premer: ø330 mm Dimenzije: 329 x 329 x 4 mm Neto teža: 0.12 kg Material: aluminij (kovina) Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealna za profesionalno pripravo pic, kjer je ključna enakomerna porazdelitev toplote, je ta mrežica za pico primerna za uporabo v horeca kuhinjah, ki pripravljajo sveže pripravljene pice in podobne pečene izdelke. Za ohranitev aluminijaste površine in vzdrževanje učinkovitosti se izogibajte pomivalnim strojem in po uporabi čistite ročno.

Preberi več manj

Optimizirajte doslednost peke na vaši pizza postaji s HENDI pizza mrežico (⌀280 mm), zasnovano za enakomerno porazdelitev toplote za enotno peko pic v zaposlenih horeca kuhinjah. Lahka in enostavna za rokovanje je praktičen dodatek za picerije, restavracije in ponudnike hrane za s seboj, ki ciljajo na zanesljive rezultate. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: pizza mrežica Idealno za enakomerno peko pic Iz aluminija (kovina) Premer: 280 mm Dimenzije: 279 x 279 x 4 mm Neto teža: 0.09 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju To pizza mrežico uporabite za podporo dosledni peki po celotni osnovi, kar vam pomaga standardizirati izhod med največjo obremenitvijo. Nizkoprofilna zasnova omogoča enostavno nalaganje, razlaganje in zlaganje v profesionalnem kuhinjskem delovnem procesu. Nega: ker ni primerna za pomivalni stroj, čistite ročno, da sčasoma ohranite stanje in zmogljivost mrežice.

Preberi več manj

Optimizirajte doslednost peke na vaši pizza postaji s HENDI pizza mrežico (⌀230 mm). Zasnovana za enakomerno porazdelitev toplote za enotno peko pice, je ta lahka aluminijasta mrežica praktična izbira za zaposlene horeca kuhinje, ki stremijo k zanesljivim rezultatom in učinkovitemu poteku dela. Blagovna znamka: HENDI Tip: pizza mrežica za enotno peko pice Premer: 230 mm Dimenzije: 229 x 229 x 4 mm Neto teža: 0.07 kg Izdelano iz aluminija (kovina) Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za picerije, restavracije in catering, ta pizza mrežica podpira dosledno peko po celotni osnovi, kar vam pomaga doseči bolj enakomeren rezultat med strežbo. Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo čistite ročno, saj ni primerna za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Pripravite enakomerne, dosledno pečene pice v profesionalnih kuhinjah s pekačem za pico HENDI. Zasnovan za intenzivno uporabo v HoReCa, je ta pekač velikega formata izdelan iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo—idealen za picerije, restavracije in catering obrate, ki potrebujejo zanesljivo pekaško posodo, servis za servisom. Blagovna znamka: HENDI Tip: pekač za pico Premer: 510 mm Dimenzije: 509 x 509 x (H)30 mm Debelina pekača: 0.75 mm Material: ogljikovo jeklo s prevleko iz železovega oksida za zaščito pred korozijo Neto teža: 1.315 kg Ni primerno za uporabo v pomivalnem stroju Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Rob višine 30 mm pomaga, da testo in nadev ostaneta lepo na mestu, zato je praktična izbira za peko in serviranje velikih pic. Konstrukcija iz ogljikovega jekla omogoča učinkovito prenašanje toplote za dosledne rezultate pri intenzivnem servisu. Za najboljšo nego perite ročno in po čiščenju temeljito osušite, saj ta pekač za pico ni primeren za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Postrezite dosledno hrustljave, enakomerno pečene pice s pekačem za pico HENDI ø450 mm—robustna izbira za pizzerije, hotelske kuhinje in catering z velikim obsegom. Iz ogljikovega jekla z prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo je ta pekač zasnovan za zanesljivo delovanje pri profesionalni pripravi pic. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: pekač za pico Premer: 450 mm Višina: 27 mm Skupne mere: 450 x 450 x (H)27 mm Debelina pekača: 0.75 mm Neto teža: 1.07 kg Konstrukcija iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za zaščito pred korozijo Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Velik format 450 mm je idealen za peko in prezentacijo velikih pic pri intenzivni strežbi, saj vam pomaga pri učinkovitem razdeljevanju in serviranju. Ohišje iz ogljikovega jekla zagotavlja stabilne rezultate peke pri vsakodnevni profesionalni uporabi. Nega: čistite ročno (ni primerno za pomivalni stroj) in se izogibajte uporabi v mikrovalovni pečici, da ohranite stanje pekača in zaščitno prevleko.

Preberi več manj

Pekač za pico HENDI je robustna, profesionalna izbira za picerije in zaposlene horeca kuhinje, zasnovan za zagotavljanje doslednih rezultatov peke in zanesljivega delovanja pri vsakodnevni uporabi. Izdelan je iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo, zato je idealen za pripravo in peko velikih pic z urejenim in učinkovitim delovnim procesom. Blagovna znamka: HENDI Tip: pekač za pico Premer: 403 mm Višina: 26 mm Material: ogljikovo jeklo s prevleko iz železovega oksida za zaščito pred korozijo Debelina pekača: 0.75 mm Neto teža: 0.84 kg Ni primerno za uporabo v pomivalnem stroju Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici S premerom 403 mm je ta pekač zelo primeren za pice velikega formata v profesionalnih pečeh, saj kuhinjam pomaga ohranjati dosledne velikosti porcij in predstavitev. Rob višine 26 mm omogoča praktično zadrževanje med rokovanjem in serviranjem. Za ohranitev zaščitne prevleke in podaljšanje življenjske dobe pekač čistite ročno in ga po pranju temeljito osušite. Izogibajte se uporabi v pomivalnem stroju ali mikrovalovni pečici, kot je navedeno.

Preberi več manj