Opis
V profesionalni pečici dosezite dosledno hrustljave, enakomerno pečene podlage za pico s perforiranim pekačem za pico HENDI. Zasnovan za učinkovito kroženje toplote skozi posebno perforacijo, ta pekač v slogu pizza screen omogoča enakomerno peko po celotnem testu—idealen za zasedene picerije, restavracije in ponudnike hrane za s seboj, ki iščejo zanesljive rezultate pri vsaki postrežbi.
- Blagovna znamka: HENDI
- Perforiran pekač za pico za enakomerno peko testa za pico
- Iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo
- Posebna perforacija za zelo enakomerno peko; premer lukenj: 3 mm
- Velikost: Ø 270 mm; višina: 25 mm
- Neto teža: 0.344 kg
- Primerno za uporabo v pečici in stik z živili
- Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju
- Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici
Perforacije omogočajo, da vroč zrak učinkoviteje doseže dno, kar podpira enakomerno peko in boljšo konsistentnost—še posebej uporabno pri pripravi večjih količin, kjer so ponovljivi rezultati pomembni. Prevleka iz železovega oksida zagotavlja zaščito pred korozijo, zato je praktična izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji.
Za najboljšo nego se izogibajte pomivalnemu stroju in čistite ročno, da se stanje pekača sčasoma bolje ohrani.
