Opis
Optimizirajte učinkovitost peke na žaru v vašem konvekcijsko-parnem pečici s HENDI rebrasto CONVECTOMAT ploščo za žar (GN 1/1). Zasnovana za profesionalne horeca kuhinje, ta masivna plošča iz litega aluminija zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote za dosledne rezultate, medtem ko rebrasta površina pomaga odvajati odvečno maščobo stran od hrane za čistejše, bolj privlačne sledi žara in bolj zdrav zaključek.
- Blagovna znamka: HENDI
- Vrsta izdelka: rebrasta plošča za žar / plošča za žar v pečici (CONVECTOMAT GRILLPLATE)
- GN velikost: GN 1/1
- Dimenzije: 530 x 325 x (H) 15 mm
- Neto teža: 3.5 kg
- Iz litega aluminija (aluminijeva zlitina) za enakomerno porazdelitev toplote
- Debelina plošče: 9 mm
- Površina s PTFE premazom proti prijemanju za zmanjšanje prijemanja in lažje odstranjevanje
- Primerno za stik z živili in uporabo v pečici do maks. 200°C
- Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
Rebrasta zasnova je idealna za peko mesa, rib in zelenjave v pečici, saj omogoča odtekanje maščobe in zmanjšuje stik s površino hrane. Trpežna konstrukcija podpira intenzivno vsakodnevno uporabo v obremenjenem strežnem okolju.
Za najboljše rezultate in zaščito PTFE premaza po uporabi čistite ročno in se izogibajte pomivanju v pomivalnem stroju.
