Pomlad

Postrezite popolne kepice vsakič s sladoledno lopatico HENDI—nepogrešljivim orodjem za zasedene kavarne, restavracije in sladice. Zasnovana za udobno porcioniranje in doziranje, združuje trpežen delovni del iz nerjavnega jekla 18/10 z modrim ročajem iz Tritana za zanesljivo, higienično rokovanje v profesionalnih kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI Sladoledna lopatica za priročno porcioniranje in doziranje Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 z ročajem iz Tritana (kopolimer brez BPA) Barva: modra Udobna za uporabo Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 258 x 66 x 17 mm (L x W x H) Neto teža: 0.09 kg Idealna za strežbo pri vitrinah za sladoled, desertnih pultih in pri kuhinjski pripravi, ta lopatica osebju pomaga porcionirati hitro in dosledno v času največje obremenitve. Za enostavno vzdrževanje v horeca obratih je primerna za čiščenje v pomivalnem stroju—omogoča hitro pripravo za ponovno uporabo med servisi.

Preberi več manj

Svojo koktajl ponudbo takoj nadgradite z modrimi kozarci Olympia Havana. Ti nizki kozarci združujejo igriv retro dizajn s prefinjenim vzorcem brušenega stekla, ki čudovito lovi svetlobo—idealno za bare in restavracije, ki predstavitev jemljejo resno. Prostornina: 300 ml na kozarec Komplet 6 kosov Dimenzije: 10(H) x 8.2(Ø) cm Material: natrijevokalcijevo steklo Teža: 335 g Dizajn brušenega stekla z retro slogom Zavihan rob za dodatno vzdržljivost in manjše tveganje okrušenja Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Kolekcija Havana je popolna za postrežbo kreativnih koktajlov, pa tudi brezalkoholnih pijač, mešanih pijač ali vode pri mizi. Modri pastelni odtenek doda barvo, ne da bi bil preveč izrazit, ter vaši predstavitvi pijač takoj da premium videz. Zaradi zavihanega roba kozarci bolje prenesejo intenzivno uporabo v gostinskih okoljih. Praktična in elegantna izbira za vsako profesionalno barsko postavitev.

Preberi več manj

Postrezite urejene, enakomerne porcije s spatulo za sladoled HENDI—nepogrešljivim orodjem za kavarne, restavracije in profesionalne kuhinje, kjer sta hitrost in nadzor ključna. Z vzdržljivim delovnim delom iz nerjavnega jekla in rdečim ročajem iz Tritana je zasnovana za udobno rokovanje pri doziranju in oblikovanju sladoleda. Profesionalna spatula za sladoled HENDI za porcioniranje in postrežbo Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 z ročajem iz Tritana (kopolimer brez BPA) Barva: rdeča Udobna za uporabo pri ponavljajoči se postrežbi Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 258 × 66 × 17 mm (L × W × H) Neto teža: 0.09 kg Idealna za postrežbo sladoleda v zasedenih okoljih strežbe in kuhinje, spatula vam pomaga porcionirati in predstaviti kepice čisto in učinkovito. Je tudi praktična izbira za domače kuhinje, ki želijo rezultate v profesionalnem slogu. Za najboljše rezultate po postrežbi očistite v pomivalnem stroju, da bo površina iz nerjavnega jekla higienska in pripravljena na naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Lopatka za sladoled HENDI je praktičen pripomoček za postrežbo v kavarnah, restavracijah in sladolednih vitrinah, zasnovan za gladko in higienično porcioniranje ter doziranje sladoleda. Z vzdržljivim rezilom iz nerjavnega jekla 18/10 in udobnim vijoličnim ročajem iz Tritana je namenjena vsakodnevni profesionalni uporabi, hkrati pa ostaja enostavna za čiščenje in rokovanje med intenzivno strežbo. Blagovna znamka: HENDI Lopatka za sladoled za porcioniranje in doziranje sladoleda Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 z ročajem iz Tritana (kopolimer brez BPA) Barva: vijolična Udobna za uporabo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 258 x 66 x 17 mm Neto teža: 0.09 kg Idealna za serviranje sladic, polnjenje lončkov in kornetov ter hitro delo za pultom; ta lopatka nudi dober oprijem in robusten del za delo za dosledne porcije. Dobro se obnese tudi v domačih kuhinjah, kjer so zaželeni zanesljivi pripomočki za sladoled profesionalne kakovosti. Za najboljše rezultate v horeca delovnih procesih po uporabi očistite v pomivalnem stroju, da bo pripomoček pripravljen za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Zagotovite hitro in dosledno postrežbo stepene smetane v svojem baru, kavarni ali na postaji za sladice s smetanovim sifonom HENDI v pastelno zeleni barvi. Ta profesionalni sifon s prostornino 0.5 L je izdelan iz aluminija in je priložen z več nastavki za čisto, nadzorovano brizganje—idealen za hitro dekoriranje krožnikov in privlačno predstavitev. Blagovna znamka: HENDI Smetanov sifon s prostornino 0.5 L Barva: pastelno zelena V celoti izdelan iz aluminija Dobavljeno s 3 polipropilenskimi nastavki in čistilno krtačko Za delovanje potrebuje N₂O bombico za smetano (ni priložena) Ni primeren za vroče omake Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 145 x 80 x (H) 326 mm (⌀ 80 mm) Neto teža: 0.575 kg To orodje za stepeno smetano uporabite za hitro pripravo in doziranje stepene smetane med strežbo, z zamenljivimi nastavki za različne zaključke na sladicah, napitkih in krožnikih. Za najboljše rezultate in zaščito aluminijastega ohišja po uporabi čistite ročno ter uporabite priloženo krtačko, da bodo nastavki in notranji deli higienski in pripravljeni za naslednjo strežbo.

Preberi več manj

Dvakrat več okusa, enaka raven priročnosti. Ta profesionalni aparat za slush z dvema 12-litrskima posodama vam zagotavlja največjo prilagodljivost. Idealen je za lokacije, kjer je pomembna izbira, kot so food trucki, sladoledarne in festivali. Vsaka posoda ima svojo nadzorno ploščo, zato lahko neodvisno nastavite teksturo, temperaturo in programe. Dvojno upravljanje za največjo prilagodljivost Vsaka posoda ima svojo digitalno nadzorno ploščo z jasnim prikazom. Za vsako posodo lahko izberete enega od štirih načinov: 'ICE' (za slush), 'COOL' (za ohlajene napitke), 'CLN' (za čiščenje) in 'STOP'. Gumb 'Gear' omogoča nastavitev temperature ali gostote slusha v 7 stopnjah. V načinu ICE lahko temperaturo nastavite od -12°C do -2°C, v načinu COOL pa od 1°C do 10°C. Program regeneracije se samodejno aktivira pod lediščem za optimalno delovanje. Dva okusa, dvojna kapaciteta S skupno prostornino 2 x 12L in dvema ločenima pipama lahko hkrati enostavno postrežete več okusov. Zato je idealen za obremenjene lokacije, kjer sta pomembni hitrost in izbira. Raven hrupa ostane pod 60 dB, zato je aparat primeren za okolja, kjer je v stiku s strankami, kot so kavarne ali kioski. Nastavljive nogice zagotavljajo stabilnost na vsaki površini. Izbirate lahko med 63 barvami osvetlitve posod, tako da je barva za vsako priložnost. Enostavno čiščenje Zahvaljujoč vgrajenemu načinu čiščenja CLN za vsako posodo in odstranljivim delom, kot sta pladenj za kapljanje in pipa, je čiščenje hitro in preprosto. Posode izpraznite in jih napolnite s čisto toplo vodo ter blagim detergentom. Na zaslonu izberite program čiščenja in aparat preneha hladiti, medtem ko mešalni sistem še naprej deluje. To zrahlja morebitne ostanke. Posodo izpraznite, jo ponovno napolnite samo s toplo vodo, ponovno pustite, da mešalo deluje, in jo še enkrat izpraznite. Posodo odstranite iz aparata in snemite pipo. Sprostite mešalni sistem in vse odstranljive dele. Te dele očistite v topli milnici. Mešalni sistem obrišite z vlažno krpo. Vse dele dobro osušite in tesnila namažite z vazelinom, varnim za živila. Aparat ponovno sestavite. Odstranite pladenj za kapljanje in filter, ju očistite in namestite nazaj. Upoštevajte: za najboljše rezultate vedno uporabljajte izdelke z vsebnostjo sladkorja 20–30%**. Nikoli ne uporabljajte samo vode, saj lahko to poškoduje sistem. Tesnila mešalnega mehanizma je treba pri dolgotrajni uporabi zamenjati enkrat letno. Svojemu poslu zagotovite osvežujočo nadgradnjo z dvema okusoma v enem aparatu. Naročite ta profesionalni aparat za slush z 2 posodama še danes! Lastnosti 12-litrska kapaciteta posode na posodo Digitalno upravljanje s preprostimi gumbi Samodejno zaklepanje zaslona po 1 minuti Pipa z ročajem, pladenj za kapljanje in nastavljive nogice Način regeneracije za hlajenje pod 0°C Specifikacije izdelka Neto teža: 57kg Kapaciteta: 2x 12L Dimenzije aparata: Š50 x G60 x V94cm 230V / 50Hz / 1 faza / 765W Vključeno Komplet rezervnih delov (gumijasta tesnila in obročki)

Preberi več manj

Okrogla posoda za sladoled HENDI je robustna, higienska rešitev za profesionalno shranjevanje gelata in sladoleda v horeca kuhinjah. Izdelana je iz poliranega nerjavnega jekla z zaobljenimi robovi za hitro in temeljito čiščenje ter je zasnovana za vsakodnevno uporabo in urejeno shranjevanje zamrznjenih izdelkov v hladilnicah, hladilnikih ali zamrzovalnikih. Prostornina: 7 L Okrogla posoda s premerom 200 mm Dimenzije: 199 x 199 x (H) 260 mm Iz poliranega nerjavnega jekla Debelina materiala: 0.9 mm Zaobljeni robovi za lažje čiščenje in boljšo higieno Primerno za uporabo v hladilnikih in zamrzovalnikih Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 1.08 kg Združljiv pokrov se prodaja ločeno: HENDI 802076 Idealno za sladoledarne, desertne postaje in catering pripravo, ta posoda omogoča zanesljivo porcioniranje, shranjevanje in transport hladnih izdelkov. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za intenzivno uporabo, hkrati pa zagotavlja čist, profesionalen videz pri skladiščenju v zalednih prostorih. Za najboljše rezultate jo kombinirajte z ustreznim pokrovom (802076), da zaščitite vsebino med shranjevanjem in zmanjšate izpostavljenost vonjavam v skupnih hladilnih in zamrzovalnih okoljih.

Preberi več manj

Postrezite enakomerno velike kepice s sladoledno žlico HENDI Profi Line, zasnovano za hitro in čisto porcioniranje v zasedenih kavarnah, restavracijah in sladičarskih postajah. Z vzdržljivo zajemalko iz nerjavnega jekla in udobnim poliamidnim ročajem je praktično orodje za profesionalno uporabo, kjer so pomembni hitrost, higiena in enotna predstavitev. Profesionalna sladoledna žlica iz linije HENDI Profi Line Velikost porcije: 1/30 Premer zajemalke: 49 mm Iz nerjavnega jekla s poliamidnim (PA/najlon) ročajem Udobna za uporabo pri ponavljajočem porcioniranju Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije (L×W×H): 230 × 70 × 33 mm Neto teža: 0.15 kg Idealna za nadzor porcioniranja in dosledno serviranje, ta žlica pomaga standardizirati porcije med strežbo, hkrati pa ohranja učinkovit potek dela za pultom ali v kuhinji. Primerna za čiščenje v pomivalnem stroju, zato jo je enostavno vzdrževati v horeca okoljih z visokim prometom.

Preberi več manj

Porcijska zajemalka Bonzer Litegrip v kobaltno modri barvi (velikost 16) je barvno kodirana porcijska zajemalka za hitro in dosledno nadzorovanje porcij v profesionalni kuhinji. Lahka za uporabo in zasnovana brez vzmeti ali zadrževalnikov hrane za boljšo higieno in enostavno čiščenje. Velikost 16: 16 porcij na liter Kapaciteta: 59 ml Barva: kobaltno modra (barvno kodiranje) Material: nerjaveče jeklo Premer: 5.9 cm Teža: 130 g Brez vzmeti Brez zadrževalnikov hrane Primerno za pomivalni stroj Idealna za porcioniranje solat, prilog, testa ali sladoleda, med drugim: delate hitreje, preprečite odpadke in vsakič postrežete enako količino. Zahvaljujoč zasnovi Litegrip brez vzmeti ali rež ostane zajemalka med uporabo čista in jo je po servisu enostavno očistiti v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ohranite ustekleničene pijače, mešalnike in izdelke, pripravljene za postrežbo, popolnoma ohlajene in vedno vidne z Arktic hladilnikom za back bar z dvojnimi drsnimi vrati. Zasnovan za zasedene bare in gostinske pulte, združuje prostorsko varčna drsna steklena vrata, svetlo LED osvetlitev za predstavitev in zanesljivo ventilirano hlajenje—idealno za hitro postrežbo in privlačno predstavitev izdelkov za šankom. Razstavni hladilnik za back bar z dvojnimi drsnimi, samodejno zapirajočimi se vrati Temperaturno območje: 0–10 °C Ventilirano (prisilno zračno) hlajenje za enakomerno porazdelitev temperature Samodejno odtaljevanje Dvoslojna steklena vrata s plastičnim okvirjem; sprednja šipa iz kaljenega stekla Ključavnica s ključem; drsna vrata je mogoče zakleniti v odprtem položaju Notranja LED luč za poudarjanje izdelkov Elektronska nadzorna plošča z digitalnim prikazom temperature Ohišje iz predhodno barvanega jekla; komora iz reliefnega aluminija Vključuje 4 nastavljive kromirane police (vsaka 399 x 346 mm) Maksimalna razdalja med policami: 350 mm Spodnji prostor: 820 x 177 mm 4 nastavljive protizdrsne nogice Hladilno sredstvo: R600a Klimatski razred 4 (30 °C / 55% RH) Energijska nalepka: D (energijska učinkovitost razvrščena v skladu z EN 16902:2016 za hladilnike za pijače) Barva: črna Moč: 160 W Dimenzije: 900 x 525 x (H) 890 mm Neto teža: 52.45 kg Dvojna drsna vrata pomagajo prihraniti prostor v prehodu za šankom, hkrati pa ohranjajo hiter dostop med največjo obremenitvijo. S štirimi nastavljivimi policami in dodatnim spodnjim odlagalnim prostorom lahko enostavno organizirate steklenice, pločevinke in pakirane izdelke za čisto, profesionalno postavitev back bara. Ventilirano hlajenje in samodejno odtaljevanje podpirata stabilno delovanje in zmanjšujeta vsakodnevno vzdrževanje, medtem ko kaljeno steklo in LED osvetlitev izboljšata vidljivost za spodbujanje impulznih nakupov. Z digitalno nadzorno ploščo lahko na hitro nastavite in spremljate temperaturo v omari.

Preberi več manj

Z mešalno posodo iz nerjavnega jekla s prostornino 6,5 litra in praktičnim ročajem ta mešalnik deluje tiho in zanesljivo. Ima kar 11 različnih hitrosti (od 100 do 938 vrtljajev na minuto), zato lahko vedno izberete točno takšno hitrost, kot jo potrebujete. Z nerjavno metlico za testo lahko mešate in pripravljate popolno maso za okusne torte in pite. Priložena je tudi metlica iz nerjavnega jekla, idealna za stepanje beljakov in smetane. V kompletu je tudi kavelj za testo iz nerjavnega jekla za gnetenje testa za pico in kruh. Tiho in vsestransko S težo 17 kg je ta mešalnik stabilen in dobrodošel dodatek vsaki kuhinji. Zahvaljujoč zmogljivemu motorju in kovinskim zobnikom zagotavlja vrhunsko zmogljivost. Poleg tega je izjemno tih, zato ne bo motil nikogar, ne glede na to, kako ali kje ga uporabljate. Z minimalnim naporom lahko zgnete do 2 kg testa za pico ali 1,5 kg testa za kruh. Najmanjša količina testa za kruh, ki jo lahko obdela, je 0,2 kg. Močno aluminijasto ohišje ima premaz, odporen proti praskam, ki preprečuje poškodbe čudovitega dizajna. Priročno in enostavno za uporabo Ta profesionalni planetarni mešalnik je zelo preprost in priročen za uporabo. Z ročico odprete mešalnik, kar omogoča enostavno odstranjevanje mešalne posode ali menjavo nastavkov. Glava naprave je opremljena z varnostnim stikalom, zato se stroj samodejno ustavi, ko se glava dvigne. Vklopite in izklopite ga z ločenima gumboma za zagon in zaustavitev. Da bi preprečili dotik gibljivih delov med delovanjem, je izdelek opremljen s plastičnim zaščitnim pokrovom. Sestavine lahko dodajate tudi med gnetenjem ali mešanjem skozi odprtino nad posodo. Vsi posamezni deli iz nerjavnega jekla so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju. Lastnosti: Močan prenos s kovinskimi zobniki Nagibna glava s pritrdilnim gumbom Varnostno stikalo v glavi naprave Plastični zaščitni pokrov z odprtino za polnjenje Aluminijasto ohišje s premazom, odpornim proti praskam Specifikacije izdelka: Neto teža: 17kg Dimenzije naprave: Š24 x G42.5 x V42,5cm Dimenzije mešalne posode: Ø 22 x V21cm Moč: 230V / 50Hz / 1Phase 350W Barva: roza Kapaciteta Testo za pico maks. 2 kg testa Testo za kruh maks. 1,5 kg testa Testo za kruh min. 0,2 kg testa Vključeno Mešalna posoda iz nerjavnega jekla 6,5L Kavelj za testo iz nerjavnega jekla Ravna metlica iz nerjavnega jekla Metlica za jajca iz nerjavnega jekla

Preberi več manj

Z 6,5-litrsko posodo za mešanje iz nerjavnega jekla in praktičnim ročajem ta mešalnik deluje tiho in zanesljivo. Ima kar 11 različnih hitrosti (od 100 do 938 vrtljajev na minuto), zato lahko vedno izberete točno takšno hitrost, kot jo potrebujete. Z metlico za testo iz nerjavnega jekla lahko zmešate in premešate popolno maso za okusne torte in pite. Priložena je tudi metlica iz nerjavnega jekla, idealna za stepanje beljakov in smetane. V kompletu je tudi kavelj za testo iz nerjavnega jekla za gnetenje testa za pico in kruh. Tiho in vsestransko S težo 17 kg je ta mešalnik stabilen in dobrodošel dodatek vsaki kuhinji. Zahvaljujoč zmogljivemu motorju in kovinskim zobnikom zagotavlja vrhunsko zmogljivost. Poleg tega je izjemno tih, zato ne bo motil nikogar, ne glede na to, kako ali kje ga uporabljate. Z minimalnim naporom lahko zgnete do 2 kg testa za pico ali 1,5 kg testa za kruh. Najmanjša količina testa za kruh, ki jo lahko obdela, je 0,2 kg. Trpežno aluminijasto ohišje ima premaz, odporen proti praskam, ki preprečuje poškodbe lepega dizajna. Priročno in enostavno za uporabo Ta profesionalni planetarni mešalnik je zelo preprost in priročen za uporabo. Z ročico odprete mešalnik, kar omogoča enostavno odstranjevanje posode ali menjavo nastavkov. Glava naprave je opremljena z varnostnim stikalom, zato se stroj samodejno ustavi, ko glavo dvignete. Vklopite in izklopite ga z ločenima gumboma za zagon in zaustavitev. Da se med delovanjem ne bi dotikali gibljivih delov, je izdelek opremljen s plastičnim zaščitnim pokrovom. Sestavine lahko dodajate tudi med gnetenjem ali mešanjem skozi odprtino nad posodo. Vsi posamezni deli iz nerjavnega jekla so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju. Lastnosti Močan prenos s kovinskimi zobniki Nagibna glava z gumbom za fiksiranje Varnostno stikalo v glavi naprave Plastična zaščita z odprtino za polnjenje Aluminijasto ohišje s premazom, odpornim proti praskam Specifikacije izdelka Neto teža: 17 kg Dimenzije naprave: Š24 x G42,5 x V42,5 cm Dimenzije posode za mešanje: Ø 22 x V21 cm Moč: 230V / 50Hz / 1 faza 350W Barva: zelena Kapaciteta Testo za pico maks.: 2 kg testa Testo za kruh maks.: 1,5 kg testa Testo za kruh min.: 0,2 kg testa Vključeno Posoda za mešanje iz nerjavnega jekla 6,5 L Kavelj za testo iz nerjavnega jekla Ploščata metlica iz nerjavnega jekla Metlica za jajca iz nerjavnega jekla

Preberi več manj

Ta modri stroj za dekoriranje tort zagotavlja profesionalen zaključek. Vrtljiva plošča ter nastavljiva navpična in vodoravna rezila poskrbijo za brezhibno površino torte, saj odstranijo odvečno masleno kremo ali glazuro. Hitrost je nastavljiva od 40 do 225 RPM v korakih po 10 RPM, vrtljiva plošča pa se lahko vrti v obe smeri za največjo prilagodljivost. Enakomeren zaključek in gladke stranice Torto postavite na sredino stroja za dekoriranje tort. Navpični nož postavite ob torto in pladenj ročno zavrtite, pri tem pa pazite, da je razdalja med nožem in torto enakomerna. Po potrebi prilagodite položaj torte. Nato pomaknite navpični nož proti torti in vodoravni nož čez vrh. Vklopite stroj, nastavite želeno hitrost (priporočena hitrost je 75–85 RPM) in uporabite dresirno vrečko z izbrano kremo (npr. masleno kremo ali ganaš). Začnite z nanašanjem kreme od vrha navzven. Vrtljiva torta bo prek rezil odstranila odvečno kremo, medtem ko se vrh dokonča. Ko je vrh končan, nanesite kremo še ob straneh, od zgoraj navzdol. Rezila prilagodite za ostrejše robove ali tanjši sloj kreme, glede na vaše želje. Čiščenje stroja za dekoriranje tort Pomembno je, da dekorator tort po vsaki uporabi temeljito očistite. Odstranite vse snemljive dele in jih operite s toplo vodo ter blagim detergentom. Ne uporabljajte gobice, da ne opraskate stroja. Dele temeljito osušite in zunanjost stroja očistite s krpo. Dele ponovno namestite in stroj shranite na mestu brez prahu. Želite enakomerne, profesionalno zaključene torte z natančnimi 90-stopinjskimi robovi? Potem je ta stroj za dekoriranje tort odlična naložba. Na voljo je v različnih barvah, da se ujema z vašim slogom. Svojo opremo dopolnite tako, da ga kombinirate s 7-litrskim planetarnim mešalnikom ali 8-litrskim spiralnim gnetilnikom v isti barvi! Lastnosti Vodoodporna nadzorna plošča Nastavljiva vodoravna in navpična rezila Vedno pravi koti 90 stopinj Nizka raven hrupa 40 dB Nastavljiva hitrost 40–225 RPM Specifikacije izdelka Neto teža: 27 kg Dimenzije naprave: Š50 x G37 x V62 cm Vrtljiva plošča: Ø 36.4 cm Hitrost vrtenja: 40–225 RPM Dimenzije torte: Ø 12–32 cm Višina torte: maks. 18 cm 230 V / 50 Hz / 1 faza 120 W

Preberi več manj

Namizni žar na oglje Louis Tellier Brasero Brasi-F je kompakten namizni BBQ na oglje, ki ga postavite na sredino mize za prijetno, skupno doživetje žara v slogu tabornega ognja. Idealen za teraso, balkon ali na poti: vsak za mizo lahko upravlja svojo pripravo, od mesa in rib do zelenjave in nabodal. Blagovna znamka: Tellier Model: Louis Tellier Brasero Table Barbecue Brasi-F Gorivo: oglje Material: nerjaveče jeklo (ohišje kakovosti 18/10) z rešetko iz nerjavečega jekla Dimenzije: 21.5(h) x 22(w) x 32(d) cm Teža: 7.3 kg Zaščita pred vetrom: ena stran odprta, ena stran zaprta Spodnje kurišče / spodnji vložek za držanje ali ohranjanje toplote jedi Odstranljiv gorilnik za oglje za predgretje Hitro pripravljen za uporabo: pribl. 10 minut (lahko se pospeši z vžigalnim gelom) Hitro razstavljanje za enostavno vzdrževanje Stabilna konstrukcija za varnejšo uporabo Zahvaljujoč robustnemu, proti rji odpornemu ohišju iz nerjavečega jekla 18/10 je ta Brasero narejen za intenzivno uporabo na prostem. Trdna rešetka iz nerjavečega jekla zmanjšuje prijemanje hrane, kar omogoča nadzorovano peko na žaru in lažje čiščenje. Brasero je tudi praktičen za uporabo: hitro se postavi, enostavno se razstavi ter ga je enostavno shraniti in prenašati. Pametna izbira za atmosferično namizno peko na žaru kjerkoli želite.

Preberi več manj

Komplet za žar Déglon Sabatier je popoln 4-delni komplet za profesionalni žar in zunanjo kuhinjo. Z rezili iz nerjavnega jekla in dolgimi ročaji iz lesa bubinga lahko varno delate na razdalji od vročine, medtem ko ojačan najlonski transportni etui z ročajem zagotavlja enostaven transport in urejeno shranjevanje. Blagovna znamka: Déglon Sabatier 4-delni komplet: vilice, klešče, nož in ukrivljena perforirana lopatica Rezila iz nerjavnega jekla Dolg ročaj iz lesa bubinga Vključuje ojačan najlonski transportni etui z ročajem Dimenzije kompleta: 53 x 10 x 8 cm Teža: 1.32 kg Barva: srebrna (z rjavimi lesenimi ročaji) Čiščenje: samo ročno pranje Perforirana lopatica je idealna za obračanje in delo, pri katerem se manj maščobe ali sokov prijema, medtem ko klešče in vilice zagotavljajo dober oprijem za porcioniranje in serviranje z žara. Praktična izbira za catering, dogodke in vsako kuhinjo, ki želi ob žaru ostati čista in organizirana. Zahvaljujoč transportnemu etuiju lahko komplet enostavno vzamete na katerokoli lokacijo in orodje med posameznimi servisi ohranite skupaj.

Preberi več manj

HENDI Bake-Master Mini je kompakten plinski žar/pekač, zasnovan za profesionalno uporabo v HoReCa, kjer so pomembni hitrost, prenosljivost in zanesljiv toplotni izkoristek. Idealen za terase, dogodke na prostem in pop-up catering, združuje robustno ohišje iz nerjavnega jekla s praktičnimi varnostnimi funkcijami ter emajliran pekač za čisto, nadzorovano pripravo. Blagovna znamka/model: HENDI Bake-Master Mini Moč: 5.8 kW Vrsta plina: primerno za propan in butan Poraba plina: 0.215 m³/h Elektronski vžig s termočlenom Okvir iz nerjavnega jekla 18/0 Vključuje emajliran pekač Notranje dimenzije pekača: 290 x 480 x (H) 55 mm Dobavljeno s plinsko cevjo in regulatorjem tlaka Skupne dimenzije: 600 x 375 x (H) 320 mm Neto teža: 9.44 kg Zaradi kompaktne zasnove in priložene cevi ter regulatorja je Bake-Master Mini zelo primeren za mobilne postavitve in aplikacije hitre strežbe, kjer je potreben zanesljiv plinski pekač. Emajliran pladenj omogoča enostavno rokovanje med strežbo in poenostavi čiščenje po uporabi. Okvir iz nerjavnega jekla 18/0 je izdelan za zahtevna catering okolja, medtem ko elektronski vžig in termočlen pomagata zagotavljati nadzorovano delovanje med obremenjenimi izmenami.

Preberi več manj

HENDI Bake-Master Maxi je zmogljiv plinski žar/pekač, zasnovan za zahtevno horeca uporabo, idealen za zunanje kuhalne postaje, catering postavitve in žar linije z visokim izkoristkom. Zgrajen je na robustnem ogrodju iz nerjavnega jekla 18/0 in dobavljen z emajliranim pekačem, zagotavlja zanesljivo delovanje s priročnim elektronskim vžigom ter dodatno varnostjo s termočlenom. Blagovna znamka/model: HENDI Bake-Master Maxi Ogrodje iz nerjavnega jekla 18/0 Vključen emajliran pekač Dimenzije notranjega pekača: 590 × 480 × (H)55 mm Elektronski vžig Opremljen s termočlenom Vključena plinska cev in regulator tlaka Primerno za propan in butan Poraba plina: 0.430 m³/h Skupne dimenzije: 560 × 675 × (H)325 mm Neto teža: 15.33 kg Zaradi velike velikosti pladnja je Bake-Master Maxi zelo primeren za pečenje in žar pripravo večjih količin naenkrat—idealen za dogodke, terase in mobilni catering, kjer sta pomembni hitrost in kapaciteta. Priložena cev in regulator omogočata hitro namestitev z združljivimi plinskimi viri. Emajliran pekač podpira praktično vsakodnevno uporabo v zasedenih kuhinjah in na zunanjih postajah, medtem ko je ogrodje iz nerjavnega jekla zasnovano za intenzivno profesionalno uporabo. Vedno uporabljajte pravilno vrsto plina (propan ali butan) in upoštevajte standardne varnostne postopke za ravnanje s plinsko opremo.

Preberi več manj