Skladiščenje in transport

Posoda za živila Araven ABS GN 1/3 (globina 20 cm) je profesionalna plastična posoda za shranjevanje za mise en place, hlajenje in skladiščenje. Zaradi nepredušnega tesnjenja živila ostanejo dlje sveža, vi pa lahko v vsaki kuhinji delate higienično in pregledno. Gastronorm velikost: GN 1/3 Dimenzije: 32.5 x 17.6 x 20 cm (w x d x h) Material: plastika (ABS) Barva: modra Temperaturno območje: -40°C do +90°C Vsebina ostane dlje sveža zaradi nepredušnega tesnjenja (pokrov se prodaja ločeno: GP582) Brez BPA Prozorna S trajno etiketo in merilno skalo Primerno za mikrovalovno pečico Primerno za pomivalni stroj Teža: 630 g Ergonomska zasnova omogoča udobno uporabo posode v času največje obremenitve, gladka površina pa je enostavna za čiščenje. Idealno za delo v skladu s HACCP v profesionalni gostinski dejavnosti. Kombinirajte z ustreznim pokrovom (GP582) za zanesljivo, nepredušno tesnjenje v hladilniku, zamrzovalniku ali med internim skladiščenjem.

Preberi več manj

Ta nepredušni pokrov Araven je zasnovan za ABS modro gastronorm posodo za živila GN 1/4 in tesno zapira, tako da sestavine dlje ostanejo sveže ter učinkoviteje zadržuje vonjave. Idealen za higienski mise en place in shranjevanje v profesionalni kuhinji. Velikost gastronorm: GN 1/4 Dimenzije: 26.5 (w) x 16.3 (d) cm Material: plastika (brez BPA) Temperaturno območje: -40°C do +90°C Teža: 170 g Prozorna in ergonomska zasnova Higiensko in enostavno za čiščenje Primerno za mikrovalovno pečico in pomivalni stroj Primerno za posode za živila Araven: GP574, GP575 in GP576 Zaradi prosojnosti lahko vsebino vidite na prvi pogled, kar poveča hitrost in preglednost na delovnem mestu. Pokrov je primeren tako za zamrzovalnik kot za uporabo pri višjih temperaturah v okviru navedenega temperaturnega območja. Praktična izbira za horeca, velike kuhinje in catering, kjer so pomembni varnost živil, učinkovitost in zanesljivo nepredušno tesnjenje.

Preberi več manj

Posoda za živila Araven ABS GN 1/4 v modri barvi (globina 10 cm) je praktična gastronorm posoda za profesionalni mise en place in upravljanje zalog. Zahvaljujoč prozorni plastiki imate takojšen pregled nad vsebino, posoda pa je zasnovana za higiensko in ergonomsko uporabo v kuhinji. Gastronorm velikost: GN 1/4 Dimenzije: 26.5 x 16.3 cm, višina 10 cm Material: plastika (brez BPA) Barva: modra, prozorna Temperaturno območje: -40°C do +90°C Zrakotesno tesnjenje s pokrovom GP577 (naprodaj ločeno) za daljše ohranjanje svežine vsebine S trajno etiketo in merilno skalo Primerno za mikrovalovno pečico Primerno za pomivalni stroj Teža: 330 g Ta GN posoda je idealna za hlajeno shranjevanje, pripravo in porcioniranje. Jasna merilna skala in trajna etiketa podpirata poenostavljen HACCP potek dela in hitro identifikacijo v času največje obremenitve. Enostavna za čiščenje in odporna na intenzivno vsakodnevno uporabo: zanesljiva izbira za vsako profesionalno kuhinjo, ki želi učinkovito delati z gastronorm formati.

Preberi več manj

Neprodušni pokrov Araven za ABS modro GN 1/6 posodo za živila se popolnoma tesni in pomaga, da vaš mise en place ostane dlje časa svež. Ta prozoren plastičen pokrov je zasnovan za uporabo s posodami za živila Araven GP570, GP571 in GP572. GN velikost: GN 1/6 Dimenzije: 176(w) x 162(d) mm Primerno za Araven GP570, GP571 in GP572 Material: plastika (brez BPA) Temperaturno območje: -40°C do +90°C Prozorno z modrim zaključkom Primerno za mikrovalovno pečico Primerno za pomivalni stroj Teža: 100 g Zahvaljujoč neprodušnemu tesnjenju je vsebina bolje zaščitena pred izsušitvijo in prenosom vonjav—idealno za shranjevanje v hladilniku in vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Ergonomska zasnova omogoča udobno uporabo pokrova, higienska plastika pa je enostavna za čiščenje. Praktična izbira za urejeno organizacijo v hladilniku ali na delovni površini, s hitro identifikacijo izdelkov zahvaljujoč prozorni zasnovi.

Preberi več manj

Posoda za živila Araven ABS GN 1/6 v modri barvi je praktična gastronorm posoda za shranjevanje za profesionalni mise en place. Zahvaljujoč nepredušnemu tesnjenju vaš izdelek ostane dlje svež, vi pa lahko delate urejeno v hladilniku, zamrzovalniku ali na delovni površini. Gastronorm velikost: GN 1/6 Dimenzije: 15(h) x 17.6(w) x 16.2(d) cm (176 x 162 mm) Material: plastika (ABS), brez BPA Temperaturno območje: -40°C do +90°C Vsebina vidna zaradi prozorne zasnove Z merilno skalo in trajno etiketo za hitro identifikacijo Nepredušno (pokrov se prodaja ločeno: GP573) Primerno za mikrovalovno pečico in pomivalni stroj Teža: 470 g Ta GN posoda je ergonomska za uporabo in higienska: enostavna za čiščenje in primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Idealna za shranjevanje in porcioniranje sestavin, omak in prelivov v okviru GN sistemov. Kombinirajte z ustreznim pokrovom (GP573) za zanesljivo, nepredušno tesnjenje.

Preberi več manj

Ta posoda za živila Araven GN 1/6 je praktična plastična posoda za shranjevanje za profesionalni mise en place. Z globino 10 cm, prozorno zasnovo in modrim barvnim kodiranjem lahko v kuhinji, hladilniku ali zamrzovalniku delate organizirano, higiensko in učinkovito. Gastronorm velikost: GN 1/6 Dimenzije: 10(h) x 17.6(w) x 16.2(d) cm (176 x 162 mm) Material: plastika (brez BPA) Barva: modra Teža: 230 g Temperaturno območje: -40°C do +90°C Neprodušno tesnilo (pokrov: GP573) za daljše ohranjanje svežine živil S trajno etiketo in merilno skalo Primerno za mikrovalovno pečico in pomivalni stroj Ergonomsko, higiensko in enostavno za čiščenje Zahvaljujoč neprodušnemu tesnilu živila ostanejo sveža dlje časa, tveganje za navzkrižno kontaminacijo pa se zmanjša. Območje za trajno etiketo in merilna skala omogočata enostavno hitro prepoznavanje vsebine in količin v času največje obremenitve. Primerno za uporabo od shranjevanja v zamrzovalniku do vročih priprav v okviru navedenega temperaturnega območja. Kombinirajte z ustreznim pokrovom (GP573) za popolno, profesionalno rešitev za shranjevanje.

Preberi več manj

S tem pokrovom Attends higiensko zaprete zložljive zaboje za testo 60x40 cm in zaščitite kroglice za testo za pico med vzhajanjem, shranjevanjem in transportom v profesionalni kuhinji. Primerno za zložljive zaboje za testo GN536, GN537 in GN538 Velikost: 60 x 40 cm Višina: 6 cm Material: polietilen Teža: 712 g Idealno za picerije in pekarne: pokrov pomaga ohranjati zaboj za testo lepo zaprt, tako da lahko testo za pico zlagate na organiziran način in delate učinkovito. Zaradi trpežnega polietilena je ta pokrov primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinstvu.

Preberi več manj

Ta zložljiv zaboj za testo znamke Attends (60 x 40 x 13 cm) je praktična rešitev za rokovanje in vzhajanje testa v profesionalni kuhinji. Idealen za kroglice za pico in druge porcije testa, z robustno konstrukcijo iz polietilena. Dimenzije: 60(w) x 40(d) x 13(h) cm Material: polietilen Teža: 1.433 kg Zložljiv Primeren za vzhajanje testa (vklj. kroglice za pico) Zahvaljujoč zložljivi zasnovi lahko učinkovito izkoristite prostor v kuhinji, hladilnici ali skladiščnem prostoru, hkrati pa med vzhajanjem ohranite testo urejeno in dobro organizirano.Zanesljiv zaboj za testo za pizzerije, pekarne in profesionalne kuhinje, kjer so pomembni hitrost, higiena in potek dela.

Preberi več manj

Ta zložljiv zaboj za testo znamke Attends (60 x 40 x 9.5 cm) je idealen za vzhajanje testa in shranjevanje kroglic za pico v profesionalni kuhinji ali piceriji. Izdelan iz polietilena za praktično in higiensko uporabo med mise en place. Dimenzije: 9.5(h) x 60(w) x 40(d) cm Material: polietilen Teža: 1.165 kg Zložljiv Primeren za vzhajanje testa in kroglice testa za pico Zaradi zložljive zasnove učinkovito izkoristite prostor v hladilniku, skladišču ali delovnem prostoru in ohranite porcije testa jasno ločene.Praktičen zaboj za testo za vsakodnevno intenzivno uporabo v picerijah in pekarskih okoljih, kjer sta pomembna enakomerno vzhajanje in dobra organiziranost.

Preberi več manj

Ta zložljiv zaboj za testo Attends je idealen za kroglice za pico in za nadzorovano vzhajanje testa v profesionalni kuhinji. Zaradi praktičnega formata 60x40 lahko učinkovito delate med mise en place ter ohranjate testo lepo ločeno in organizirano. Dimenzije: 60 x 40 x 7.5 cm (w x d x h) Material: polietilen Teža: 948 g Zložljiv Primerno za kroglice za pico in vzhajanje testa Nizka višina 7.5 cm naredi ta zaboj za testo posebej priročen za porcioniranje in okrogljenje testa, medtem ko zložljiva zasnova prihrani prostor v kuhinji in skladišču. Praktična izbira za picerije, pekarne in druge profesionalne kuhinje, ki vsakodnevno delajo s testom in potrebujejo zanesljivo, zložljivo rešitev za testo.

Preberi več manj

Servirna posodica APS 120 mm je eleganten servirni pripomoček iz nerjavnega jekla v srebrni barvi, idealen za urejeno predstavitev na mizi ali na baru. Zaradi kompaktne velikosti se brez težav prilega vaši mise-en-place in se dobro ujema z drugimi izdelki APS. Blagovna znamka: APS Material: nerjavno jeklo Barva: srebrna Dimenzije: 120 x 80 x 120 mm (w x d x h) Teža: 220 g Zaradi visokokakovostnega nerjavnega jekla je ta servirna posodica primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni gostinski dejavnosti. Čist, brezčasen dizajn vam pomaga prigrizke, priloge ali manjše predstavitve postreči dosledno in profesionalno. Enostavno kombiniranje z drugimi izdelki APS za enoten videz v vašem obratu.

Preberi več manj

Odcejalna rešetka Cambro high-heat GN 1/6 je pameten vložek za posode Cambro GN 1/6, ko želite hrano kuhati na pari ali jo ohranjati toplo, ne da bi postala razmočena. Rešetka takoj odvede odvečno vlago in pomaga ohraniti okus ter teksturo. Primerno za posode Cambro high-heat GN 1/6 Odvaja vlago med kuhanjem na pari in ohranjanjem toplote; tekočine odtekajo v posodo spodaj Idealno za vroča, na pari pripravljena, panirana in hrustljava živila Temperaturno območje: -40°C do +190°C Material: plastika Dimenzije: 17.6(w) x 16.2(d) cm Teža: 50 g Barva: jantarna/rumena Zaradi visoke toplotne odpornosti je ta GN odcejalna rešetka široko uporabna, med drugim v parnih bain-marie, mikrovalovnih pečicah in drugi opremi za ohranjanje toplote. Praktična rešitev za boljšo predstavitev izdelkov in dosledno kakovost med postrežbo.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place urejeno in zalogo organizirano z mobilnim zabojnikom za sestavine Cambro (140L) v beli barvi. Ta posoda za sestavine na kolesih je idealna za skladiščenje v razsutem stanju ter ohranja suhe sestavine sveže, čiste in pripravljene za uporabo v kuhinji. Prostornina: 140 litrov Material: polietilen (FDA-odobren za neposreden stik z živili) Opremljen s prozornim pokrovom Camwear za hitro prepoznavanje vsebine Robustna kolesa za enostavno manevriranje S S-kavljem za obešanje zajemalke Primeren za pod standardno višino delovnih pultov Dimenzije: 71(h) x 33(w) x 75(d) cm Teža: 12.7 kg Barva: bela Koda izdelka Cambro: IBS37148 Zahvaljujoč prozornemu pokrovu lahko na prvi pogled vidite, kaj je v notranjosti, medtem ko robustna kolesa omogočajo enostavno premikanje med skladiščem in delovno postajo. Praktična rešitev za zaposlene proizvodne kuhinje, pekarne in velike kuhinje, kjer sta hitrost in higiena pomembni. Mobilni zabojnik za sestavine Cambro je zasnovan tako, da se prilega pod standardne delovne mize, zato prostor izkoristite učinkovito in imate sestavine vedno pri roki.

Preberi več manj

Delovna miza iz nerjavnega jekla Tournus s 140 cm zadnjim robom je profesionalna delovna miza za zaposlene profesionalne kuhinje: stabilna, higienska in praktična za uporabo. Z delovno višino 900 mm in 100 mm zadnjim robom ustvarite čisto, enostavno čistljivo delovno postajo. Dimenzije delovne plošče: 1400 x 700 mm, višina 900 mm Delovna plošča iz nerjavnega jekla s certifikatom za higieno živil, 1.2 mm Ojačana s profilnim okvirjem za visoko stabilnost Zadnji rob (zaščita pred škropljenjem): 100 mm Ravni 40 mm robovi s posneto obrobo Nastavljiva višina: +/- 30 mm Dobavljeno v ploščatem pakiranju in enostavno za sestavo s samoblokirnim potisnim spojem Teža: 27.8 kg Izdelano v Franciji Ta delovna miza iz nerjavnega jekla je idealna kot postaja za rezanje in mise en place ali kot dodatna delovna površina ob kuhalnih linijah in območjih pomivanja posode. Zadnji rob pomaga omejiti razlitja proti steni in podpira urejeno, higiensko postavitev. Zaradi nastavljivosti lahko delovno višino enostavno prilagodite svojemu tlaku in načinu dela, profilni okvir pa zagotavlja trdno osnovo za intenzivno vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Delovna miza Tournus iz nerjavnega jekla s 100 cm zadnjim robnim dvigom je trdna, higienska delovna miza za profesionalno kuhinjo. Z delovno ploščo 1000 x 700 mm in delovno višino 900 mm zagotavlja stabilno, praktično delovno postajo za mise en place, porcioniranje in servis. Velikost delovne plošče: 1000 x 700 mm Višina: 900 mm Delovna plošča iz nerjavnega jekla (certificirana za higieno živil), debelina pločevine 1.2 mm Z 100 mm zadnjim robnim dvigom Ojačana s profilnim okvirjem za visoko stabilnost Nastavljiva višina: +/- 30 mm Ravni robovi višine 40 mm s poševno obrobo Dobavljeno v ploščatem pakiranju in enostavno za montažo s samoblokirnim potisnim spajanjem Teža: 20.9 kg Izdelano v Franciji Zahvaljujoč zadnjemu robnemu dvigu ostane vaša stena čistejša in preprečite, da bi sestavine ali tekočine izginile za mizo. Nerjavno jeklo je primerno za intenzivno vsakodnevno uporabo in se dobro ujema z delovnimi praksami na osnovi HACCP. Miza je dobavljena v ploščatem pakiranju in je hitro sestavljiva, idealna za lokacije, kjer želite učinkovito namestitev ali premestitev. Zanesljiva izbira za restavracije, velike kuhinje, proizvodne kuhinje in catering.

Preberi več manj

Delovna miza iz nerjavnega jekla Tournus dimenzij 1800 x 700 mm je robustna, higienska delovna miza za profesionalne kuhinje. Z delovno višino 900 mm, ojačanim profilnim okvirjem in natančno obdelanim robom zagotavlja zanesljivo osnovo za mise en place, porcioniranje in izdajo jedi. Dimenzije delovne plošče/mize: 1800 x 700 mm Višina: 900 mm Nastavljiva višina: +/- 30 mm Material: nerjavno jeklo (certificirano za higieno živil), 1.2 mm Ojačano s profilnim okvirjem za visoko stabilnost Ravni robovi višine 40 mm s sploščenim zaključnim robom Dobavljeno v ploščatem pakiranju in enostavno za montažo s samoblokirnim potisnim spajanjem Teža: 32.2 kg Izdelano v Franciji Zaradi higienskega nerjavnega jekla in trdne konstrukcije je ta delovna miza primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinstvu, institucionalnih kuhinjah in cateringu. Nastavljive noge pomagajo stabilno izravnati mizo tudi na manj ravnih tleh. Srebrno obarvana površinska obdelava iz nerjavnega jekla se brezhibno vključi v linije profesionalnih kuhinj in zagotavlja čisto, nezahtevno delovno postajo.

Preberi več manj