Univerzalni noži

Univerzalni nož Wüsthof Classic 11.4 cm je pravi vsestranski nož za profesionalni mise en place. Idealen za fino sekljanje šalotke, čebule in zelišč ter za čiščenje in rezanje zelenjave, solat in sadja. Blagovna znamka: Wüsthof (serija Classic) Dolžina rezila: 11.4 cm (4.5") Material rezila: visokoogljično jeklo Ročaj: črn polipropilen, s tremi zakovicami in polnim trnom Polno bolstro in dobro uravnotežen Teža: 71 g Izdelano v Nemčiji (Solingen) Barva: črna & srebrna Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč kovanemu rezilu iz visokoogljičnega jekla in trdnemu ročaju s tremi zakovicami delate z nadzorom in udobjem, tudi med intenzivnim servisom. Serija Classic združuje vzdržljivost z znanim, profesionalnim občutkom v roki. Zaradi kompaktne velikosti je ta univerzalni nož logična izbira za vsakodnevna rezalna opravila na pripravljalni mizi: od priprave zelenjave do natančnega obrezovanja sestavin za solate in sadje.

Preberi več manj

Filetirni nož Wüsthof Dreizack Classic je zasnovan za natančno filetiranje v profesionalnih kuhinjah. Njegovo prožno 20 cm dolgo gladko rezilo iz nerjavnega jekla omogoča čiste, nadzorovane reze, plastični ročaj pa zagotavlja praktičen oprijem pri natančnih pripravljalnih opravilih. Prožen filetirni nož iz serije Wüsthof Dreizack Classic Dolžina rezila: 20 cm Skupna dolžina: 30.9 cm Gladko rezilo iz nerjavnega jekla za natančno rezanje Plastični ročaj za zanesljivo rokovanje Primerna izbira za kuharje in gostinske strokovnjake, ki pri pripravi rib in drugih občutljivih sestavin potrebujejo natančnost in nadzor. Prožno rezilo pomaga slediti naravnim obrisom za učinkovite in enakomerne rezultate.

Preberi več manj

Hygiplas nož za lupljenje 7,5 cm v rdeči barvi je kompakten nož za lupljenje za natančno rezanje v profesionalni kuhinji. Zaradi barvnega kodiranja je ta nož idealen za HACCP postopke, kjer se rdeča uporablja za surovo meso. Dolžina rezila: 7.5cm Rezilo iz nerjavečega jekla Ročaj primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Barvno kodirano: rdeča (za surovo meso) Teža: 20g Poreklo: Evropa Nizka teža in kratka dolžina reza omogočata nadzorovano delo pri lupljenju, obrezovanju in porcioniranju. Praktična izbira za mesnice, mise en place in zasedene proizvodne kuhinje. Ta izdelek je starostno omejen (18+).

Preberi več manj

Hygiplas nož za lupljenje 7,5 cm v modri barvi je kompakten nož za lupljenje za natančno rezanje v profesionalni kuhinji. Zaradi barvnega kodiranja je ta nož idealen za uporabo s surovimi ribami in pomaga zmanjšati navzkrižno kontaminacijo v okviru postopkov HACCP. Dolžina rezila: 7.5cm Rezilo iz nerjavnega jekla Ročaj primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: modra (primerno za surove ribe) Teža: 20g Poreklo: Evropa Nizka teža in kratko rezilo omogočata nadzorovano delo pri lupljenju, obrezovanju in finem rezanju. Praktična izbira za zaposlen mise en place in strežbo. Prosimo, upoštevajte: ta izdelek je starostno omejen (18+).

Preberi več manj

Nož za paradižnik Wüsthof Dreizack Classic je zasnovan za čisto in nadzorovano rezanje paradižnika ter drugih občutljivih sestavin. Njegovo nazobčano rezilo iz nerjavečega jekla pomaga urejeno prerezati kožico, hkrati pa ohranja mehko notranjost, zato je praktična izbira za pripravljalna dela v profesionalni kuhinji. Nazobčano rezilo za natančno rezanje paradižnika in podobnih plodov Dolžina rezila: 14 cm Skupna dolžina: 24.9 cm Rezilo iz nerjavečega jekla Plastičen ročaj za varen in praktičen oprijem Del serije Wüsthof Dreizack Classic Ta nož združuje rokovanje, ki se pričakuje v profesionalni kuhinji, z rezalnim učinkom, potrebnim za sestavine z nežnim mesom in čvrsto kožico. Uporaben dodatek k vsakemu naboru nožev za horeca ali catering, kjer je pomembna zanesljiva priprava.

Preberi več manj

Nož za paradižnik Wüsthof Dreizack Gourmet je zasnovan za čisto in natančno rezanje paradižnika ter drugih občutljivih sestavin. Njegovo nazobčano rezilo iz nerjavnega jekla pomaga zagrabiti lupino, preden gladko prereže meso, plastični ročaj pa med pripravo zagotavlja praktičen in varen oprijem. Nazobčano rezilo za nadzorovano rezanje mehkega sadja in zelenjave Rezilo iz nerjavnega jekla Dolžina rezila: 14 cm Skupna dolžina: 25.4 cm Plastični ročaj Del serije Wüsthof Dreizack Gourmet Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje in pripravljalne prostore, kjer je dosledna učinkovitost rezanja bistvenega pomena. Kompaktna oblika rezila naredi ta nož zelo primeren za vsakodnevni mise en place in pripravo za postrežbo.

Preberi več manj

Nož za paradižnik Wüsthof Dreizack Gourmet je zasnovan za čisto in nadzorovano rezanje paradižnika ter drugih občutljivih sestavin. Njegovo nazobčano rezilo iz nerjavnega jekla pomaga gladko prerezati lupino, hkrati pa ohranja mehko notranjost, zato je praktično orodje za pripravo v profesionalni kuhinji. Nazobčano rezilo za natančno rezanje paradižnika in podobnih sestavin Dolžina rezila: 12 cm Skupna dolžina: 23.4 cm Rezilo iz nerjavnega jekla Plastični ročaj Iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Ta nož združuje kompaktno zasnovo z zanesljivim rezanjem, ki je potrebno v živahnih horeca in catering okoljih. Uporaben dodatek za vsako komercialno kuhinjo, kjer sta pomembni učinkovita priprava zelenjave in garnitur.

Preberi več manj

Filetirni nož Wüsthof Dreizack Classic je zasnovan za natančno filetiranje v profesionalnih kuhinjah. Njegovo prožno 16 cm rezilo iz nerjavečega jekla z gladkim robom vam pomaga pri čistih in nadzorovanih rezih pri delu ob ribah, mesu ali drugih občutljivih sestavinah. Iz linije Wüsthof Dreizack Classic Dolžina rezila: 16 cm Skupna dolžina: 26.9 cm Material rezila: nerjaveče jeklo Material ročaja: plastika Prožno rezilo za natančnost pri filetiranju Gladko rezilo za čisto rezanje Ta profesionalni filetirni nož združuje okretnost z nadzorom, potrebnim za podrobno delo z nožem. Praktična izbira za chefe in gostinske profesionalce, ki potrebujejo natančnost na rezalni deski.

Preberi več manj

Ta nož za ostrige znamke Wüsthof Dreizack je zasnovan za nadzorovano odpiranje v profesionalnih kuhinjah in prostorih za pripravo morske hrane. Ima gladko rezilo iz nerjavnega jekla in plastični ročaj za praktično vsakodnevno uporabo. Izdelan iz nerjavnega jekla Opremljen s plastičnim ročajem Gladka obdelava rezila Skupna dolžina 16.1 cm Funkcionalna izbira za horeca okolja, kjer so potrebna zanesljiva orodja za pripravo ostrig. Zaradi preproste zasnove je primeren za vsakodnevno uporabo v cateringu in komercialnih gostinskih okoljih.

Preberi več manj

Nož za paradižnik Wüsthof Dreizack Classic je zasnovan za čisto in nadzorovano rezanje paradižnika ter drugih občutljivih sestavin. Njegovo nazobčano rezilo iz nerjavnega jekla gladko prereže kožico, hkrati pa ohrani mehkejšo notranjost, zato je praktična izbira za pripravo v profesionalni kuhinji. Nazobčano rezilo za urejeno rezanje paradižnika in podobnih pridelkov Dolžina rezila: 14 cm Skupna dolžina: 24.9 cm Rezilo iz nerjavnega jekla Plastičen ročaj iz serije Classic Izdelan za vsakodnevno uporabo v horeca in profesionalnih kuhinjskih okoljih, ta nož združuje natančno rokovanje z zanesljivo zmogljivostjo, ki jo pričakujemo od linije Wüsthof Dreizack Classic.

Preberi več manj

Nož za grenivko Déglon je zasnovan za natančna pripravljalna dela v profesionalnih kuhinjah in gostinskih okoljih. Njegovo gladko rezilo iz nerjavečega jekla omogoča čisto rezanje, medtem ko ročaj iz polipropilena zagotavlja praktičen oprijem za vsakodnevno uporabo. Gladko rezilo iz nerjavečega jekla za čisto, nadzorovano rezanje Dolžina rezila: 11 cm Skupna dolžina: 21 cm Ročaj iz polipropilena (PP) Blagovna znamka: Déglon Praktična izbira za kuharje in gostinske strokovnjake, ki iščejo namenski nož za natančno pripravo sadja. Kombinacija nerjavečega jekla in PP ročaja omogoča primernost za redno uporabo v obremenjenih profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Ta nož za ostrige znamke Wüsthof Dreizack je zasnovan za profesionalno pripravo živil v gostinstvu. Z gladkim rezilom iz nerjavnega jekla in plastičnim ročajem predstavlja praktično izbiro za odpiranje ostrig v prometnih catering in HORECA kuhinjah. Izdelan iz nerjavnega jekla Opremljen z gladkim rezilom Plastični ročaj za varen oprijem med uporabo Skupna dolžina: 16.2 cm Zanesljiv dodatek vsakemu kompletu profesionalnega kuhinjskega orodja, ta nož za ostrige je primeren za kuharje in postaje za pripravo morske hrane, ki potrebujejo preprost, namensko zasnovan pripomoček.

Preberi več manj

Slaščičarski nož Wüsthof Dreizack Classic je zasnovan za čisto in nadzorovano rezanje pri profesionalnem slaščičarskem in pekarskem delu. S svojim 26 cm rezilom iz nerjavnega jekla in valovitim robom je ta nož zelo primeren za rezanje tort, peciva in občutljivih pekovskih izdelkov, pri čemer pomaga ohranjati urejen končni videz. Iz serije Wüsthof Dreizack Classic Znan tudi kot super slicer ali baker’s knife 26 cm rezilo za natančno rezanje Skupna dolžina 38.4 cm Iz nerjavnega jekla Opremljen s plastičnim ročajem Valovit rob za gladko rezanje mehkih ali občutljivih izdelkov Negibljiva konstrukcija rezila Ta slaščičarski nož je praktična izbira za profesionalne kuhinje, pekarne in slaščičarske oddelke, ki potrebujejo zanesljivo učinkovitost pri rezanju. Njegova dolga oblika rezila in nazobčan rezalni rob ga naredita uporabno orodje za enotno predstavitev in učinkovito postrežbo.

Preberi več manj

Kuhinjski nož Wüsthof Dreizack Gourmet je praktična izbira za profesionalno pripravo hrane. S svojim 16 cm gladkim rezilom iz nerjavnega jekla je primeren za širok nabor rezalnih opravil v profesionalnih kuhinjah, medtem ko plastični ročaj omogoča funkcionalen oprijem za vsakodnevno uporabo. Kuhinjski nož z gladkim rezilom iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Dolžina rezila: 16 cm Skupna dolžina: 26.5 cm Širina: 2.6 cm Rezilo iz nerjavnega jekla Ročaj iz plastike Toga konstrukcija rezila Ta nož združuje gladek rezalni rob s preprosto, profesionalno zasnovo, zato je primeren za gostinska in catering okolja, kjer so zanesljiva kuhinjska orodja bistvenega pomena.

Preberi več manj

Univerzalni nož HENDI je praktičen, vsestranski nazobčan nož za zaposlene profesionalne kuhinje, idealen za hitra pripravljalna opravila, kjer je pomemben čist rez. Zasnovan je z ročajem iz polipropilena, skladnim s HACCP, in rezilom iz nerjavnega jekla, zato je zanesljiva izbira za vsakodnevno uporabo pri pripravi hrane v horeca. Nazobčan univerzalni nož za vsestranska opravila rezanja Rezilo iz nerjavnega jekla z ročajem iz polipropilena (PP) Ročaj zasnovan v skladu s smernicami HACCP Dimenzije: 215 mm (L) × 14 mm (W) × 30 mm (H) Neto teža: 0.04 kg Nazobčan rob pomaga oprijeti in rezati skozi različne sestavine, zato je ta nož priročna možnost za splošno kuhinjsko pripravo in podporo pri servisu. Njegova lahka zasnova omogoča hitro rokovanje v času največje obremenitve. Za najboljše rezultate ohranjajte nazobčano rezilo čisto med opravili, da podprete higienske delovne procese, zlasti pri operacijah, ki temeljijo na HACCP.

Preberi več manj

Večnamenski nož HENDI z Granton rezilom je kuhinjski nož dolge izvedbe, zasnovan za hitro in nadzorovano pripravo v profesionalnih horeca kuhinjah. Z zelenim polipropilenskim ročajem, skladnim s HACCP, in rezilom iz nerjavnega jekla omogoča učinkovito rezanje ter pomaga zmanjšati prijemanje živil zaradi Granton rezila. Blagovna znamka: HENDI Večnamenski nož z Granton rezilom, dolgi model Barva: zelena Material rezila: nerjavno jeklo Material ročaja: polipropilen (PP), v skladu s smernicami HACCP Posamično pakirano v PET blister Dimenzije: 232 x 13 x 30 mm Neto teža: 0.017 kg Idealen za vsakodnevna kuhinjska opravila, kjer je potrebno hitro in čisto rezanje; Granton rezilo pomaga pri sproščanju izdelka med rezanjem, kar izboljša hitrost in doslednost na pripravljalni liniji. Za najboljše rezultate v obremenjenih servisnih okoljih ohranjajte rezilo čisto in suho med uporabo ter ga varno shranjujte, da zaščitite rezalni rob in ohranite higienske standarde.

Preberi več manj

Univerzalni nož HENDI je lahek, profesionalen kuhinjski pripomoček za hitro in natančno pripravo v zasedenih horeca okoljih. S črnim polipropilenskim ročajem za varen oprijem in ostrim nazobčanim rezilom iz visokokakovostnega nemškega nerjavnega jekla je praktičen nož za vsakodnevna opravila na pripravljalni liniji. Nazobčan univerzalni nož iz HENDI-jeve ponudbe malih nožev s črnimi polipropilenskimi ročaji Rezilо iz nemškega nerjavnega jekla X50CrMoV15 Debelina rezila: 1.3 mm Ročaj iz polipropilena (PP), črn Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Dimenzije: 216 x 16 x 22 mm (L x W x H) Neto teža: 0.03 kg Zasnovan tako, da je zelo priročen in enostaven za nadzor, je ta univerzalni nož idealen za hitra rezalna opravila, kjer sta pomembni hitrost in učinkovitost. Nazobčan rob omogoča čiste reze pri različnih sestavinah brez stalnega ponovnega ostrenja. Za najboljše rezultate pri uporabi v velikem obsegu po servisu očistite in varno shranite skupaj z drugim kuhinjskim orodjem, da zaščitite rezalni rob in podprete higienski potek dela.

Preberi več manj

HENDI nož za lupljenje z lesenim ročajem je nepogrešljivo orodje v vsaki profesionalni kuhinji, idealno za natančna pripravljalna dela, kot sta lupljenje in obrezovanje. Njegov ukrivljen model in tanko rezilo iz nerjavnega jekla omogočata nadzorovane, natančne reze za vsakodnevni mise en place. Blagovna znamka: HENDI Nož za lupljenje z ukrivljeno zasnovo rezila Idealen za lupljenje in fina pripravljalna opravila Tanko rezilo iz nerjavnega jekla Lesen ročaj za klasičen, udoben oprijem Barva: les Velikost: 160 x 10 x 20 mm (L x W x H) Neto teža: 0.01 kg Zasnovan za hitrost in natančnost je ta kompaktni nož za lupljenje praktična izbira za kuharje in kuhinjsko osebje pri delu s sadjem, zelenjavo in manjšimi okrasnimi elementi. Ukrivljeno rezilo pomaga slediti konturam za čisto, učinkovito lupljenje. Za najboljše rezultate v zasedenem horeca okolju rezilo med opravili ohranjajte čisto in suho, da ohranite zmogljivost in higieno.

Preberi več manj

Univerzalni nož HENDI z granton rezilom je praktičen kratek model, zasnovan za hitro, nadzorovano pripravo v profesionalnih kuhinjah. Z ročajem iz polipropilena, skladnim s HACCP, in rezilom iz nerjavnega jekla z granton robom, ki pomaga zmanjšati prijemanje, je zanesljiva izbira za vsakodnevna opravila rezanja na pripravljalni postaji. Blagovna znamka: HENDI Univerzalni nož, kratek model Granton rob za bolj gladko rezanje in manjše prijemanje živil Beli ročaj iz polipropilena (PP) v skladu s smernicami HACCP Rezilo iz nerjavnega jekla Posamično pakirano v PET blister Dimenzije (L×W×H): 200 × 14 × 30 mm Neto teža: 0.04 kg Kompaktna oblika omogoča enostavno rokovanje za natančno delo in hitro pripravo za strežbo, medtem ko beli ročaj podpira jasno barvno kodiranje v HACCP usmerjenih postopkih. Idealno za splošno rezanje, kjer je zaželen manjši, okreten nož. Dobavljeno posamično pakirano za higiensko shranjevanje in enostavno razdeljevanje v zasedenih horeca okoljih.

Preberi več manj

Filetirni nož Hygiplas 15,3 cm v modri barvi je profesionalni filetirni nož za natančno filetiranje in porcioniranje surovih rib. Zahvaljujoč rezilu iz nerjavnega jekla in udobnemu najlonskemu ročaju z mehkim oprijemom lahko v vsaki kuhinji delate z nadzorom in higienično. Dolžina rezila: 15,3 cm Rezilo iz nerjavnega jekla Najlonski ročaj z mehkim oprijemom za boljši oprijem Barvno kodiranje: modra (uporabno za HACCP/varno delo z živili) Primerno za surove ribe Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 70 g Starostna omejitev: 18+ Modro barvno kodiranje pomaga omejiti navzkrižno kontaminacijo, saj nožu znotraj vašega sistema barvnega kodiranja dodeli stalno nalogo. Idealno za ribje postaje, pripravo sušija in intenzivno mise en place. Lahkoten, okreten nož, ki udobno leži v roki in ga je enostavno čistiti, zato lahko brez težav združite hitrost in higieno.

Preberi več manj

Vogue nož za lupljenje z mehkim oprijemom 14cm je vsestranski kuhinjski nož za natančna opravila rezanja v profesionalni kuhinji. Rezilo iz visokoogljičnega nerjavnega jekla ostane ostro dolgo časa, mehak, ergonomski ročaj pa zagotavlja udoben oprijem pri intenzivni uporabi. Nož za lupljenje z dolžino rezila 14cm Rezilo iz visokoogljičnega nerjavnega jekla za dolgotrajno ostrino Dobro uravnotežen za nadzorovano in natančno rezanje Mehak, ergonomsko oblikovan črn ročaj z mehkim oprijemom Teža: 80g Samo ročno pranje Starostna omejitev: 18+ Idealen za lupljenje, obrezovanje in fino rezanje zelenjave, sadja in manjših sestavin. Zaradi uravnoteženosti in oprijema lahko delate hitro in varno, tudi pri ponavljajočem se mise en place. Izberite Vogue, če iščete lahek, okreten nož za lupljenje, ki se udobno prilega roki in ostane oster dolgo časa. Za ohranjanje noža v odličnem stanju je priporočljivo ročno pranje.

Preberi več manj

Poenostavite svojo pripravljalno postajo z večnamenskim nožem HENDI z Granton rezilom – kratkim modelom, zasnovanim za hitro, nadzorovano rezanje v profesionalnih kuhinjah. Zeleni polipropilenski ročaj, usklajen s HACCP, omogoča jasno barvno označevanje v zasedenih horeca okoljih, medtem ko rezilo iz nerjavnega jekla z Granton rezilom pomaga zmanjšati prijemanje pri rezanju. Blagovna znamka: HENDI Večnamenski nož z Granton rezilom Kratki model za kompaktno rokovanje in natančen nadzor Zelena barva za enostavno prepoznavanje v barvno kodiranih kuhinjskih postopkih Rezilo iz nerjavnega jekla z Granton rezilom za lažje odvajanje hrane med rezanjem Polipropilenski (PP) ročaj v skladu s smernicami HACCP Posamično pakirano v PET blister Dimenzije: 200 x 14 x 30 mm Neto teža: 0.04 kg Idealen za vsakodnevni mise en place, ta večnamenski nož je praktična izbira za pripravljalne pulte, kjer so pomembni hitrost, higiena in doslednost. Kompaktna oblika omogoča enostavno manevriranje pri širokem naboru rezalnih opravil. Za najboljše rezultate ohranjajte rezilo čisto in suho med opravili ter ga varno shranite, ko ni v uporabi.

Preberi več manj

Univerzalni nož HENDI z granton rezilom je praktičen dolg model za hitro, nadzorovano rezanje v profesionalnih kuhinjah. Zasnovan je z ročajem iz polipropilena, skladnim s HACCP, in rezilom iz nerjavnega jekla, zato je zanesljiva izbira za vsakodnevno pripravo, kjer so pomembni higiena, oprijem in enakomerni rezi. Univerzalni kuhinjski nož z granton rezilom za bolj gladko rezanje in manjše prijemanje Dolg model, idealen za večje sestavine in daljše reze Beli ročaj iz polipropilena (PP) v skladu s smernicami HACCP Rezilo iz nerjavnega jekla Dobavljeno posamezno pakirano v PET blisterju Barva: bela Dimenzije: 235 x 14 x 30 mm (L x W x H) Neto teža: 0.04 kg Ta nož je zelo primeren za splošna opravila mise en place v restavracijah, cateringu, menzah in drugih horeca obratih ter podpira učinkovito porcioniranje in čisto rezanje pri širokem naboru sestavin. Za najboljše rezultate v zasedenih pripravljalnih prostorih ohranjajte rezilo čisto in suho med opravili ter ga varno shranjujte, da zaščitite rezalni rob in ohranite higiensko rokovanje.

Preberi več manj

Mlečni nož HENDI z dvojnim rezilom je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo in dosledno učinkovitost mletja. Zasnovan za učinkovito rezanje, podpira nemoten potek priprave v zasedenih horeca okoljih ter ponuja robustno, enostavno za uporabo konstrukcijo v čisti črni izvedbi. Blagovna znamka: HENDI Tip: nož za mletje Zasnova z dvojnim rezilom za učinkovito mletje Barva: črna Materiali: plastika in kovina (PP polipropilen in nerjaveče jeklo) Dimenzije: 215 x 150 x 48 mm Neto teža: 0.3 kg Idealen za vsakodnevni mise en place, ta nož za mletje pomaga pospešiti pripravljalna opravila, kjer je potrebno nadzorovano, ponovljivo sekljanje. Kombinacija PP in nerjavečega jekla je primerna za intenzivno kuhinjsko uporabo in enostavno rokovanje. Za najboljše rezultate po uporabi rezila ohranite čista in suha, da ohranite učinkovitost rezanja in higienske standarde v profesionalnih prostorih za pripravo hrane.

Preberi več manj