Opis
Pospešite pripravo zelenjave na izdaji s HENDI lupilcem za šparglje—učinkovitim, ergonomskim orodjem, zasnovanim za hitro in natančno lupljenje špargljev ter drugega dolgega, tankega pridelka v profesionalnih kuhinjah. Z dvojnimi rezili in udobnim oprijemom pomaga kuharjem in pripravljalnim ekipam delati hitreje, hkrati pa ohranja nadzor za dosledne rezultate.
- Profesionalni lupilec za šparglje HENDI, primeren za šparglje in drugo dolgo, tanko zelenjavo, kot so korenje in kumare
- Zasnova z dvojnim rezilom za hitro, lahkotno lupljenje
- Iz nerjavnega jekla, priloženi PP (polipropilen) ščitniki rezil
- Ergonomski oprijem za udobno, varno rokovanje pri pripravi večjih količin
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje
- Dimenzije: 200 x 65 x (H) 30 mm
- Neto teža: 0.09 kg
Idealno za mise en place v restavracijah, hotelih, cateringu in bistro kuhinjah; ta lupilec podpira hitro obračanje med servisom, hkrati pa ohranja urejen zaključek na nežni zelenjavi, kot so šparglji.
Zasnovano za stik z živili in enostavne higienske rutine: po uporabi preprosto očistite v pomivalnem stroju in shranite s priloženimi ščitniki rezil, ki pomagajo zaščititi rezila med pripravljalnimi opravili.
