Opis
Srebrni pekač za bagete HENDI je zasnovan za profesionalno peko v pečici ter združuje štiri ukrivljene kanale in perforirano aluminijasto konstrukcijo. Z merami 600 x 400 mm pomaga bagetam ohraniti obliko med vzhajanjem in peko, hkrati pa omogoča enakomerno kroženje zraka in porazdelitev toplote za hrustljave in enakomerno pečene rezultate.
- Štirje ukrivljeni kanali, vsak širine 95 mm, omogočajo enakomerno oblikovanje baget.
- Perforacija z 2-milimetrskimi luknjami spodbuja kroženje zraka okoli testa med peko.
- Aluminijasta konstrukcija omogoča učinkovito porazdelitev toplote po celotnem pekaču.
- Odporen proti temperaturam v pečici do 260 °C.
- Zasnova, ki omogoča zlaganje, zagotavlja prostorsko varčno shranjevanje v profesionalnih pekarnah in gostinskih obratih.
- Primeren za stik z živili in uporabo v pečici.
- Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.
Ta pekač za bagete HENDI je praktična rešitev za pripravo štirih lepo oblikovanih štruc v eni peki. Zaradi kombinacije oblikovanih kanalov in perforacije je zanesljiv pripomoček za pekarne, profesionalne kuhinje in gostinske obrate, ki pripravljajo sveže pečene bagete.
