Opis
Črn pekač za bagete HENDI je zasnovan tako, da pekarnam, kavarnam in drugim gostinskim obratom pomaga pri pripravi enakomerno oblikovanih baget med vzhajanjem in peko. Ukrivljeni utori ohranjajo obliko testa, perforirana aluminijasta konstrukcija pa omogoča kroženje zraka in porazdelitev toplote v pečici. Premaz proti prijemanju omogoča enostavno odstranjevanje baget po peki.
- Mere 600 x 400 x (V) 32 mm za profesionalno peko.
- Ukrivljeni utori pomagajo bagetam ohraniti značilno obliko med vzhajanjem in peko.
- Perforacija z odprtinami premera 2 mm omogoča kroženje zraka okoli testa v pečici.
- Aluminijasta konstrukcija omogoča učinkovito porazdelitev toplote med peko.
- Črn premaz proti prijemanju omogoča lažje odstranjevanje pečenih baget s pekača.
- Primerno za stik z živili in uporabo v pečici pri temperaturah do 230 °C.
- Zasnova, ki omogoča zlaganje enega na drugega, zagotavlja prostorsko učinkovito shranjevanje med uporabami.
Ta pekač za bagete HENDI združuje oblikovano, perforirano površino s praktičnim premazom proti prijemanju, zato je zelo primeren za redno profesionalno proizvodnjo. Za ohranitev zaključnega sloja pekača ga ne pomivajte v pomivalnem stroju.
