Opis
Nož za izkoščevanje HENDI Kitchen Line je izjemno oster pripomoček s tankim rezilom, zasnovan za natančno obrezovanje in izkoščevanje v profesionalnih kuhinjah. Kovan je iz enega kosa trdega krom-molibdenskega jekla in opremljen z varnim, profiliranim črnim ročajem, zato zagotavlja vzdržljivo delovanje, odpornost proti koroziji in dolgotrajno ostrino za vsakodnevno horeca pripravo.
- Profesionalni nož za izkoščevanje HENDI (Kitchen Line)
- Enodelna, trdo kovana konstrukcija iz krom-molibdenskega jekla za vzdržljivost in odpornost proti koroziji
- Tanko, izjemno ostro rezilo za natančno delo pri izkoščevanju in obrezovanju
- Dolgotrajna ostrina in enostavno brušenje za učinkovite kuhinjske delovne procese
- Rezilni del se brezhibno prehaja v ročaj; trn sega globoko v ročaj za dodatno ravnotežje
- Higienska zasnova ročaja pomaga preprečevati nabiranje ostankov hrane na prehodu rezilo/ročaj
- Varen, profiliran črn plastični ročaj POM (polioksimetilen) za udoben oprijem
- Barva: črna
- Dimenzije (L×W×H): 283 × 13 × 29 mm
- Neto teža: 0.135 kg
- Posamično pakirano v PET predstavitvenem blisterju
Idealen za mesarje, catering ponudnike in pripravljalne postaje v restavracijah; ta nož za izkoščevanje omogoča nadzorovane reze okoli kosti in sklepov, hkrati pa ohranja udobno rokovanje med daljšimi izmenami. Uravnotežen trn in tanko rezilo pomagata izboljšati natančnost pri porcijoniranju mesa.
Za najboljše rezultate v intenzivnih servisnih okoljih redno poravnajte rezilo in ga po potrebi nabrusite, da ohranite vrhunsko rezalno zmogljivost. Proti koroziji odporno jeklo in higienska zasnova ročaja sta zanesljiva izbira za vsakodnevno profesionalno uporabo.
