Opis
Nož za kruh HENDI Profi Line je zasnovan za hitro, čisto rezanje v zasedenih profesionalnih kuhinjah, pekarnah in pri zajtrkovalni postrežbi. Z izjemno ostrim nazobčanim rezilom in uravnoteženim občutkom v roki reže skozi hrustljave hlebce, žemlje in mehak sendvič kruh z nadzorom in minimalnim stiskanjem—idealno za enakomerne porcije in tekočo postrežbo.
- Profesionalni nož za kruh HENDI (Profi Line)
- Izjemno ostro nazobčano rezilo za učinkovito rezanje
- Natančno vroče kovano iz enega kosa
- Jeklo rezila: X50CrMoV15 krom-molibden-vanadijevo nerjavno jeklo (kirurška zlitina)
- Zasnovan za dolgotrajno ostrino, enostavno obnovo roba in visoko odpornost proti madežem
- Material ročaja: POM (polioksimetilen) za udoben, varen oprijem
- Barva: črna
- Dimenzije (L×W×H): 345 × 19 × 32 mm
- Neto teža: 0.18 kg
- Posamično pakirano v PET predstavitvenem blisterju
- Na voljo v 2 različicah
Razvit kot izbira profesionalcev, ta nož združuje ravnotežje, maso in nadzor za podporo pripravi in postrežbi pri velikih količinah. Skrbno brušen in poliran rob rezila je izveden pod ustreznim kotom, da pomaga ohranjati zanesljivo rezalno učinkovitost skozi čas.
Primeren za vsakodnevno uporabo v horeca obratih, kjer je pomembno enakomerno rezanje kruha—od bifejskih postaj in priprave sendvičev do pekarskih pultov. Za ohranitev rezalnega roba in površinske obdelave z nožem pri rutinskih kuhinjskih opravilih ravnajte in ga shranjujte previdno.
