Opis
Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje in bake-off postaje, nož za kruh HENDI Profi Line zagotavlja čisto, nadzorovano rezanje tako skozi hrustljave hlebce kot tudi mehki kruh. Offset zasnova pomaga ohranjati členke stran od deske za varnejšo in učinkovitejšo pripravo, medtem ko je izjemno oster nazobčan rob izdelan za dolgotrajno zmogljivost v horeca uporabi.
- Profesionalni nož za kruh HENDI (Profi Line)
- Offset zasnova rezila za boljši odmik in nadzor med rezanjem
- Izjemno oster nazobčan rezalni rob za lahkotno rezanje kruha
- Natančno vroče kovano iz enega kosa
- Jeklo rezila: X50CrMoV15 krom-molibden-vanadijevo nerjavno jeklo (visoka odpornost proti madežem, trpežen rob, enostavno obnovljivo)
- Material ročaja: POM (polioksimetilen) za udoben, varen oprijem
- Barva: črna
- Dimenzije: 350 x 18 x 45 mm (L x W x H)
- Neto teža: 0.15 kg
- Posamično pakirano v PET predstavitvenem blisterju
- Na voljo v 2 različicah
Izdelan kot izbira profesionalcev, ta nož združuje ravnotežje, težo in nadzor za dosledno porcioniranje in urejeno predstavitev. Konstrukcija iz visokokakovostnega kirurškega legiranega jekla je zasnovana tako, da ostane ostra in je odporna proti madežem v zahtevnih kuhinjskih okoljih.
Idealen za rezanje kruha pri zajtrkovalni strežbi, pripravi sendvičev, buffet mise en place ali v zaledju pekarne, kjer sta pomembni hitrost in čisti rezi.
