Opis
Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, litoželezna ponev HENDI zagotavlja odlično zadrževanje toplote in enakomerno porazdelitev toplote za dosledno zapečenje, cvrtje in dokončanje v pečici. Idealna za meso, ki potrebuje temeljito cvrtje, ta črna, okrogla ponev po pravilnem začinjanju postane naravno nelepljiva in je zasnovana za priročno, nadzorovano nalivanje med servisom.
- Blagovna znamka: HENDI litoželezna ponev (okrogla, črna)
- Iz litega železa za odlično zadrževanje toplote in enakomerno porazdelitev toplote
- Z 2 izlivoma (po en na vsaki strani) za enostavno nalivanje sokov, omak ali maščobe
- Velik ročaj z luknjo za obešanje za varen oprijem in praktično shranjevanje
- Primerna za uporabo v pečici in neposredno kuhanje na plinskih, indukcijskih, električnih in keramičnih štedilnikih
- Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju
- Premer: 250 mm
- Dimenzije (L x W x H): 415 x 262 x 65 mm
- Neto teža: 1.81 kg
Popolna za temeljito cvrtje, dolgo kuhane enolončnice ali juhe, je ta vzdržljiva litoželezna ponev zanesljiva izbira za restavracije, bistroje in catering, ki zahtevajo robustno posodo. Ko je pravilno začinjena, kuhalna površina pomaga zmanjšati prijemanje, hkrati pa ohranja visoko toploto, potrebno za močno zapečenje.
Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo čistite brez pomivalnega stroja; zadostuje preprosto pranje z vodo in krpo. Po čiščenju osušite in po potrebi vzdržujte začinjeno površino, da bo delovala optimalno.
