Opis
Električni grelni bifejski lonec HENDI Tellano je praktična rešitev za bifejsko prezentacijo, namenjena ohranjanju toplih jedi na servirni temperaturi med zajtrkovanjem, banketi in catering dogodki. Z nastavljivim termostatom in varnim, hladnim ročajem pokrova (cool-touch) omogoča enakomerno ohranjanje toplote hrane na izdaji ali bifeju, hkrati pa osebju zagotavlja enostavno uporabo.
- Električni grelni bifejski lonec za bifejsko prezentacijo in ohranjanje toplote
- Nastavljiva regulacija temperature z vrtljivim gumbom: približno 30°C do 85°C
- Moč: 900 W (220–240 V kot je predlagano v naslovu)
- GN format: ustreza GN 1/1; vključuje GN 1/1 posodo za hrano (globina 65 mm)
- Posoda za vodo iz toplotno odpornega polipropilena (PP)
- Pokrov iz nerjavnega jekla z neogrevanim (cool-touch) ročajem za varnejše rokovanje
- Kontrolna lučka gretja za jasen prikaz stanja delovanja
- GN posoda in pokrov sta primerna za pomivanje v pomivalnem stroju
- Skupne dimenzije: 575 × 350 × (H) 275 mm
- Neto teža: 3.506 kg
- Primerno za stik z živili
Tellano je idealen za ohranjanje omak, prilog in glavnih komponent pripravljenih za postrežbo; združuje postavitev GN 1/1 z enostavno nastavitvijo temperature, da ustreza različnim jedilnim postavkam. Kontrolna lučka omogoča hitro preverjanje med servisom, hladni ročaj (cool-touch) pa izboljša varnost pri odpiranju in zapiranju pokrova.
Za učinkovito vsakodnevno uporabo je priloženo GN posodo in pokrov mogoče čistiti v pomivalnem stroju, kar pomaga pospešiti pripravo med posameznimi servisi.
