Opis
Kovani kuharski nož HENDI Profi Line PLUS je vsestranska izbira za vsakodnevno pripravo živil v profesionalnih kuhinjah. Njegovo široko 200-milimetrsko rezilo ima rahlo ukrivljen rezalni rob, ki omogoča tekoče sekljanje, rezanje na rezine in kocke ter drobno sekljanje zelenjave, zelišč, sadja, mesa in rib. Nož je skovan iz enega kosa nerjavnega jekla ter zagotavlja stabilno, dobro uravnoteženo rokovanje in čvrst občutek med uporabo.
- 200-milimetrsko rezilo iz nemškega jekla ima trdoto 56 HRC, kar zagotavlja ravnovesje med ostrino in vzdržljivostjo.
- Širok profil in rahlo ukrivljen rezalni rob sta primerna za širok nabor vsakodnevnih opravil pri pripravi živil.
- Kovana konstrukcija iz enega kosa nerjavnega jekla omogoča uravnoteženo in nadzorovano rokovanje.
- Zaobljen prehod med rezilom in ročajem zagotavlja udobje in nadzor pri dolgotrajni uporabi v kuhinji.
- Vzdržljiv črn ročaj iz POM je trdno pritrjen na rezilo s tremi zakovicami iz nerjavnega jekla.
- Skupna dolžina noža je 332 mm.
- Njegova klasična zasnova je primerna za profesionalne kuhinje, vključno z vidnimi prostori za pripravo živil, odprtimi kuhinjami in predstavitvijo na samopostrežnem bifeju.
Ta kuharski nož HENDI, zasnovan za zanesljivo uporabo v stiku z živili, združuje praktično vsestranskost s klasično profesionalno zasnovo. Je zanesljiva izbira za kuharje, ki potrebujejo en nož za različna opravila rezanja širokega nabora sestavin.
