Opis
Izsekani kuharski nož HENDI Profi Line je zasnovan za zahtevna opravila pri pripravi živil v obremenjenih profesionalnih kuhinjah. Njegovo dolgo in široko 250-milimetrsko rezilo iz nemškega jekla ima rahlo ukrivljen rezalni rob, ki omogoča nadzorovano sekljanje, gladko rezanje na rezine, rezanje na kocke in porcioniranje. S skupno dolžino 385 mm je še posebej praktičen za obdelavo večjih kosov mesa, pečenk ter večjih kosov sadja in zelenjave.
- 250-milimetrsko rezilo omogoča močno sekljanje ter dolge in učinkovite reze.
- Široko rezilo in rahlo ukrivljen rezalni rob zagotavljata nadzorovano uporabo pri različnih opravilih priprave živil.
- Izsekana enodelna konstrukcija iz nerjavnega jekla zagotavlja lahek nož, ki udobno leži v roki.
- Nemško jeklo zagotavlja zanesljivo ostrino za vsakodnevno pripravo živil.
- Trpežen črn ročaj iz POM je z rezilom trdno spojen s tremi zakovicami iz nerjavnega jekla.
- Dobro uravnotežena konstrukcija pomaga ohranjati nadzor pri rezanju na kocke, porcioniranju in zahtevnejših pripravljalnih opravilih.
- Primeren za pripravo govedine, svinjine, perutnine, pečenk, melon in zelja.
Ta kuharski nož HENDI, zasnovan za stik z živili, združuje podaljšano dolžino rezila z uravnoteženim in udobnim rokovanjem. Je vsestranska izbira za kuharje, ki redno pripravljajo meso, večje sadje in zelenjavo ali druge sestavine, pri katerih sta koristna široko rezilo in daljši rezalni poteg.
