Opis
Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, kuharski nož HENDI Profi Line zagotavlja izjemno ostro rezanje in dolgotrajno ohranjanje ostrine za hitro, natančno pripravo. Natančno vroče kapljično kovan iz enega kosa visokoogljičnega nemškega nerjavnega jekla ter zaključen z uravnoteženim ročajem z varnim oprijemom je zanesljiv vsestranski nož za kuharje, ki potrebujejo nadzor, udobje in dosledne rezultate iz servisa v servis.
- Profesionalni kuharski nož iz serije HENDI Profi Line
- Natančno vroče kapljično kovan iz enega kosa visokoogljičnega nemškega nerjavnega jekla
- Jeklo rezila: X50CrMoV15 krom-molibden-vanadijeva kirurška zlitina za visoko odpornost proti madežem
- Izjemno oster rezalni rob z vzdržljivo, dolgotrajno ostrino in robom, ki ga je enostavno obnoviti
- Uravnotežena zasnova za nadzor, varnost in udobno rokovanje
- Material ročaja: POM (polioksimetilen)
- Barva: črna
- Dobavljeno posamično pakirano v PET predstavitvenem blisterju
- Dimenzije (L×W×H): 335 × 20 × 50 mm
- Neto teža: 0.24 kg
- Na voljo v 2 velikostih
Idealen za vsakodnevni mise en place, ta kuharski nož je primeren za širok nabor rezalnih opravil, od rezanja na rezine in kockanja do splošne priprave na liniji. Kombinacija kakovostnega kovanega rezila in dobro uravnoteženega ročaja pomaga zmanjšati utrujenost in izboljša natančnost pri uporabi v velikih količinah.
Da bo rezalni rob deloval optimalno, rezilo po potrebi redno brusite ter z njim ravnajte previdno pri čiščenju in shranjevanju.
