Opis
Univerzalna mesarska sekira HENDI Profi Line združuje široko, robustno 180-mm rezilo in lahko konstrukcijo za zahtevna opravila pri pripravi in porcioniranju živil. Zasnovana je za profesionalne kuhinje in mesarske obrate ter zagotavlja trdnost in stabilnost, potrebni pri sekanju mesa, perutnine, kosti in večje zelenjave.
- Rezilo iz nemškega jekla ima trdoto 56 HRC ter zagotavlja ravnovesje med zanesljivo zmogljivostjo rezanja in dolgotrajnim ohranjanjem ostrine.
- Široko in robustno rezilo omogoča močno ter nadzorovano sekanje med intenzivno pripravo živil.
- Brizgano oblikovan ročaj iz polipropilena zagotavlja varen in udoben oprijem ter vzdržljivost pri vsakodnevni uporabi.
- Črn ročaj je odporen proti oljem, maščobam, detergentom in običajnim kuhinjskim kemikalijam.
- Lahka konstrukcija pomaga zmanjšati utrujenost pri ponavljajočih se opravilih priprave in porcioniranja.
- Mesarska sekira ima 180-mm rezilo in skupno dolžino 327 mm.
- Primerna je za stik z živili v profesionalnih gostinskih obratih in obratih javne prehrane.
Ta mesarska sekira HENDI je izdelana za redno uporabo v obremenjenih delovnih okoljih in je praktična izbira za kuharje ter strokovnjake za pripravo živil, ki potrebujejo vzdržljiv univerzalni nož za sekanje. Zaradi kombinacije trdote rezila, širokega rezalnega profila in ročaja, odpornega proti kemikalijam, je primerna za intenzivno vsakodnevno delo v kuhinji.
