Opis
Avtomatski kavni aparat Verona Julia z dvema kuhalnima grupama je profesionalni aparat za espresso iz nerjavnega jekla, zasnovan za strežbo velikega obsega v gostinstvu. S povprečno zmogljivostjo več kot 400 espressov na uro, programirljivim odmerjanjem kave in dvema kuhalnima grupama omogoča enakomerno pripravo ter učinkovit potek dela barista v času največje obremenitve.
- 11-litrski grelnik vode omogoča neprekinjeno pripravo espressa in uporabo pare v času največje obremenitve.
- Dve parni šobi in ločena pipa za vročo vodo omogočajo učinkovito pripravo napitkov na osnovi espressa in drugih vročih napitkov.
- Programirljivo odmerjanje shrani količine kave v pomnilnik za ponovljivo, samodejno nadzorovano ekstrakcijo.
- Sistem predinfuzije pred ekstrakcijo enakomerno navlaži mleto kavo, manometer pa prikazuje tlak priprave ali tlak v grelniku vode.
- Samodejno čiščenje kuhalnih grup in samodejno polnjenje grelnika vode poenostavita vsakodnevno uporabo in vzdrževanje.
- Vgrajena zgornja površina za odlaganje skodelic in vgrajeni grelnik skodelic ohranjata skodelice urejene in pripravljene za strežbo.
- Primeren je za skodelice višine do 140 mm in ima nastavljive noge za praktično namestitev.
- Priloženi so dve ročki za dve skodelici, ena ročka za eno skodelico, ustrezna filtrska sita in ščetka za čiščenje.
Julia ima vgrajeno rotacijsko črpalko in je zasnovana za priključitev na dovod vode velikosti 3/8 palca. Zaradi izvedbe z dvema kuhalnima grupama je primerna za profesionalna okolja s stalnim povpraševanjem po espressu in napitkih, ki jih pripravlja barista.
Aparat deluje pri napetosti 230 V in ima priključno moč 3700 W, njegove mere pa so 665 x 563 x (V) 530 mm. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in samodejne funkcije zagotavljajo trpežno rešitev za profesionalno pripravo kave, osredotočeno na učinkovito strežbo.
