Opis
Slaščičarski lijak HENDI Profi Line je profesionalno orodje za doziranje in dekoriranje za natančno porcioniranje omak, test in prelivov v zasedenih horeca kuhinjah in slaščičarskih oddelkih. S prostornino 1.5 L, ergonomskim ročajem iz ABS in tesnilnim zapornim ventilom omogoča čisto serviranje, zmanjšuje odpad in ohranja doslednost pri strežbi.
- Profesionalni slaščičarski lijak za doziranje omak različnih konsistenc ter dekoriranje jedi in slaščic
- Prostornina: 1.5 L
- Ergonomski ročaj iz ABS za udobno, nadzorovano uporabo
- Zasnova zapornega ventila zagotavlja tesno zapiranje za natančno doziranje
- Vključuje 3 šobe: Ø 4 mm, Ø 5 mm in Ø 6 mm
- Dobavljeno z žičnim stojalom in posodico za kapljanje za urejeno shranjevanje med uporabo
- Materiali: plastika in kovina (ABS in nerjavno jeklo)
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Dimenzije: 266 x 212 x 319 mm (L x W x H); premer: 212 mm
- Neto teža: 0.9 kg
Idealno za nadzorovano polnjenje in zaključna dela, kot so dekoriranje sladic, doziranje coulis, čokolade ali glazur ter natančen nanos omak pri serviranju. Zamenljive šobe omogočajo preklapljanje med finim in širšim pretokom glede na želeno stopnjo detajla in viskoznost.
Za najboljše rezultate lijak, ko ni v uporabi, odložite na priloženo stojalo s posodico za kapljanje, da ohranite delovne površine čiste in zagotovite učinkovito mise en place.
