Opis
Dvojni kontaktni žar HENDI je zmogljiva, prostorsko varčna rešitev za zasedene horeca kuhinje, ki potrebujejo hitro in enakomerno pečenje na žaru ter tostiranje. S polovico gladko in polovico rebrasto pečno površino ter neodvisno nastavljivima termostatoma je idealen za pripravo mešanih serij paninijev, mesa, klobas in zelenjave s profesionalnimi rezultati in visoko zmogljivostjo.
- Dvojni kontaktni žar s postavitvijo plošč: polovica gladka, polovica rebrasta
- Spodnja žar plošča: 475 × 235 mm
- Neodvisno nastavljiva termostata za prilagodljiv nadzor pečenja
- Neprekinjeno nastavljiva temperatura do 300°C
- Emajlirane litoželezne plošče za učinkovito zadrževanje toplote in lažje čiščenje
- Ohišje iz nerjavnega jekla za vzdržljivo, intenzivno profesionalno uporabo
- Visokozmogljivi grelni elementi za hitro segrevanje
- Prezračevalne odprtine pomagajo zaščititi pred pregrevanjem
- Spodnja plošča z zadnjim in stranskimi robovi pomaga zadrževati maščobo in ostanke hrane
- Odstranljiv pladenj za odcejanje omogoča čistejše delovanje in hitrejše čiščenje ob koncu izmene
- Toplotno odporen ročaj z vzmetnim mehanizmom za dvig in zaklep zgornje žar plošče v položaju
- Gumijaste nogice pomagajo zmanjšati premikanje med uporabo
- Priložena krtača za čiščenje žara
- Moč: 3600 W
- Dimenzije: 574 × 402 × 220 mm
- Neto teža: 24.07 kg
Ta kontaktni žar, zasnovan za hitrost in enakomernost, podpira širok nabor jedi—od zapečenih sendvičev in burger polpetov do pečene zelenjave—medtem ko kombinirana gladka/rebrasta površina omogoča izbiro zaključka glede na izdelek. Ohišje iz nerjavnega jekla in emajlirane litoželezne plošče so zelo primerne za intenzivno vsakodnevno uporabo v kavarnah, okrepčevalnicah, menzah in profesionalnih pripravljalnih linijah.
Za nemoteno delovanje in higieno med uporabo uporabljajte odstranljiv pladenj za odcejanje, plošče pa po uporabi očistite s priloženo krtačo. Zadnji in stranski robovi na spodnji plošči pomagajo zadrževati maščobo, zato je delovno mesto lažje vzdrževati tudi v času največje obremenitve.
