Opis
Organizirajte svojo hladilnico in pripravljalno postajo s posodo HENDI GN 1/1 HACCP—nepogrešljivo gastronorm posodo za shranjevanje živil za profesionalne kuhinje, ki želijo jasno preglednost, higiensko rokovanje in skladno označevanje. Izdelana je iz prozornega polipropilena, zato pomaga ohranjati sestavine prepoznavne, ločene ter enostavne za datiranje/sledenje skozi celoten proces shranjevanja.
- Gastronorm velikost: GN 1/1
- Izdelava iz prozornega polipropilena (PP)
- Zasnovano za shranjevanje živil v skladu s standardi HACCP
- Ne absorbira vonjav ali okusov
- V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil (izbrisljivi markerji niso vključeni)
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Primerno za stik z živili
- Velikost: 522 x 318 x (H) 97 mm
- Neto teža: 0.67 kg
Idealno za mise en place, vnaprej pripravljene komponente v serijah in shranjevanje sestavin; ta GN posoda se lepo prilega standardnim GN delovnim postopkom za učinkovito zlaganje in rokovanje. Za nepredušno tesnjenje so ustrezni pokrovi in barvno kodirane sponke za pokrov (zelena, rumena, modra, rdeča ali vijolična v skladu s smernicami HACCP) na voljo ločeno.
Posoda je temperaturno odporna od -40℃ do 80℃, zato je primerna za širok nabor pogojev shranjevanja v kuhinji, pri vsakodnevni uporabi pa ohranja prosojnost in vzdržljivost.
