Opis
Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/1 – trdno, profesionalno gastronorm posodo, zasnovano za zaposlene horeca kuhinje. Z gladkimi, zaobljenimi robovi za hitro čiščenje in širokim temperaturnim razponom se brez težav uporablja v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie postavitvah in grelnih posodah (chafing dish), pri tem pa ohranja rokovanje s hrano varno in učinkovito.
- Blagovna znamka: HENDI – Budget Line
- GN velikost: GN 1/1
- Dimenzije: 530 × 325 × (H)196 mm
- Neto teža: 1.76 kg
- Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201
- Visoka toplotna odpornost: od −40°C do 300°C
- Primerno za stik z živili
- Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish)
- Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
Idealno za mise en place, ohranjanje toplote in hladno shranjevanje; ta posoda GN 1/1 se prilega standardnim gastronorm sistemom, ki se uporabljajo v profesionalnih kuhinjah in catering linijah. Njena robustna konstrukcija je primerna za vsakodnevno intenzivno uporabo ter pomaga skrajšati čas rokovanja med postrežbo.
Za najboljše higienske rezultate izkoristite zaobljene vogale in zasnovo, primerno za pomivanje v pomivalnem stroju, da bo obračanje posode med izmenami in servisi hitro.
