Opis
Posoda HENDI Kitchen Line GN 1/1 je profesionalna gastronorm posoda za učinkovito pripravo, shranjevanje in serviranje v zasedenih horeca kuhinjah. Zasnovana za varen stik z živili in vsakodnevno uporabo, združuje ojačane vogale in ojačan rob s gladkimi, enostavno čistljivimi robovi—idealna za vse, od mise en place do ohranjanja toplote v bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish).
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Gastronorm velikost: GN 1/1 (vgravirano za hitro identifikacijo)
- Prostornina: 14 L
- Dimenzije: 530 × 325 × 98 mm
- Neto teža: 1.06 kg
- Iz nerjavnega jekla
- Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C
- Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish)
- Ojačani vogali in ojačan rob za dodatno trdnost in varnejše rokovanje
- Gladki robovi za lažje čiščenje
- Primerno za pomivalni stroj
To posodo GN 1/1 uporabite za poenostavitev poteka dela med kuhinjskimi postajami: shranite sestavine v hladilniku, prenesite v pečico za segrevanje in nato neposredno premaknite v bain-marie ali chafing postavitve za serviranje. Robustna konstrukcija je zasnovana za pogosto rokovanje v profesionalnih okoljih.
Za najboljše rezultate pri obratih z velikim obsegom dela po servisu očistite v pomivalnem stroju in se zanesite na vgravirano GN oznako, da bo vaš gastronorm inventar organiziran in hitro dostopen v času največje obremenitve.
