Opis
Ohranite svojo mise en place organizirano in skladno s HACCP s posodo HENDI GN 1/2 HACCP—nepogrešljiva rešitev za shranjevanje v GN-formatu za profesionalne kuhinje, pripravljalne postaje in hladilnice. Izdelana je iz prozornega polipropilena, omogoča hiter pregled nad vsebino ter preprečuje prenos vonjav in okusov med živili.
- Gastronorm velikost: GN 1/2
- Prostornina: 12.5 L
- Dimenzije: 322 x 262 x (H) 195 mm
- Material: prozorni polipropilen (PP)
- Zasnovano za stik z živili
- Ne absorbira vonjav ali okusov
- V kalupu oblikovano, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje in dokumentiranje procesa shranjevanja živil
- Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 0.55 kg
Posoda podpira varno, strukturirano shranjevanje živil v skladu s HACCP postopki—idealno za pripravljene sestavine, omake, garniture in jedi, pripravljene v večjih količinah, v hladilnikih, na pripravljalnih linijah in v skladiščnih prostorih.
Pokrovi in barvno kodirane sponke za pokrov (zelena, rumena, modra, rdeča ali vijolična v skladu s smernicami HACCP) so na voljo ločeno za nepredušno zapiranje. Izbrisljivi markerji niso vključeni.
