Opis
Ohranite mise en place urejen in strežbo nemoteno s posodo HENDI Budget Line GN 1/2—nepogrešljivo gastronorm posodo za pripravo, shranjevanje, kuhanje in toplo hrambo v profesionalnih horeca kuhinjah. Zasnovana za vsakodnevno uporabo z gladkimi, zaobljenimi robovi, je enostavna za čiščenje in idealna za vse, od ohlajenih sestavin do uporabe v bain-marie in pri strežbi v chafing dish.
- Gastronorm velikost: GN 1/2
- Prostornina: 12.5 L
- Dimenzije: 324 x 264 x (H) 198 mm
- Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201
- Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C
- Primerno za stik z živili
- Zasnovano za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in chafing dish posodah
- Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje in higiensko rokovanje
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 0.902 kg
Ta GN posoda je vsestranska izbira za pripravljalne postaje, hladilno shranjevanje in prehodne operacije, saj pomaga standardizirati delovne procese med kuhinjo in strežbo. Trdna konstrukcija omogoča zanesljivo rokovanje med obremenjenimi izmenami, hkrati pa ohranja živila varno shranjena.
Za najboljše rezultate med uporabo temeljito očistite; zaobljeni vogali olajšajo vzdrževanje higiene, posodo pa lahko po strežbi neposredno postavite v pomivalni stroj.
