Opis
Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo popolnoma skladne s HACCP z GN 1/3 HACCP posodo HENDI—nepredušno, prozorno polipropilensko gastronorm posodo, zasnovano za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo jasno vidljivost izdelkov, zanesljivo tesnjenje in enostavno rotacijo zalog.
- GN velikost: GN 1/3
- Prostornina: 4 L
- Dimenzije: 321 x 172 x (H) 96 mm
- Izdelano iz prozorne polipropilenske (PP) plastike za hitro prepoznavanje vsebine
- Podpira shranjevanje živil v skladu s standardi HACCP
- Nepredušno tesnjenje pomaga zaščititi vsebino med shranjevanjem
- Ne absorbira vonjav ali okusov
- V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil (izbrisljivi markerji niso vključeni)
- Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 0.26 kg
- Pokrovi in barvno kodirane sponke za pokrov (zelena, rumena, modra, rdeča ali vijolična v skladu s smernicami HACCP) so na voljo ločeno
Idealna za mise en place, hlajeno shranjevanje in organizirano rokovanje s sestavinami v restavracijah, catering obratih in menzah; ta GN 1/3 posoda se prilega standardnim gastronorm potekom dela, hkrati pa ohranja vsebino jasno vidno za hitrejšo postrežbo in varnejšo rotacijo.
Uporabite integrirano območje za etiketo za sledenje korakom shranjevanja in rokovanja v vašem kuhinjskem procesu. Za popoln HACCP sistem barvnega kodiranja posodo kombinirajte z ločeno dobavljivimi pokrovi in ustreznimi sponkami za pokrov.
