Opis
Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI Kitchen Line GN 1/3 – izjemno močno gastronorm posodo, zasnovano za zahtevne profesionalne kuhinje. Z ojačanimi vogali, gladkimi higienskimi robovi in vgravirano GN velikostjo za hitro prepoznavo je idealna za vse – od mise en place v hladilniku do ohranjanja toplote v bain-marie in pri postavitvah s chafing dish.
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Gastronorm velikost: GN 1/3 (vgravirano za enostavno prepoznavanje)
- Prostornina: 7.8 L
- Dimenzije: 324 × 176 × 198 mm (L × W × H)
- Iz nerjavnega jekla
- Odporna na temperature od −40°C do 300°C
- Primerna za stik z živili in uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in chafing dish
- Ojačani vogali in ojačan rob za večjo trdnost in varnejše rokovanje
- Gladki robovi za lažje čiščenje
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 0.85 kg
Ta GN posoda je praktična izbira za porcioniranje, shranjevanje in transport sestavin ali pripravljenih jedi v standardiziranem formatu, ki ustreza profesionalnim gostinskim delovnim procesom. Robustna konstrukcija ji pomaga vzdržati intenzivno vsakodnevno uporabo v obremenjenih horeca okoljih.
Za najboljše rezultate jo uporabljajte v celotni hladni verigi in na liniji tople postrežbe: pripravite vnaprej, shranite v hladilniku, nato pa po potrebi prestavite neposredno v pečico ali na bain-marie. Gladki robovi in nerjavno jeklo, primerno za pomivalni stroj, omogočajo hitro pripravo za ponovno uporabo med izmenami.
