Opis
Zasnovana za vsakodnevno pripravo in strežbo je posoda HENDI Budget Line GN 1/6 trdna gastronorm posoda iz nerjavnega jekla za higiensko shranjevanje živil, mise en place in ohranjanje toplote v profesionalnih horeca kuhinjah. Z gladkimi, zaobljenimi robovi in široko temperaturno odpornostjo se brez težav uporablja v pečici, hladilniku in bain-marie postavitvah.
- Gastronorm velikost: GN 1/6
- Dimenzije: 176 x 162 mm
- Višina: 148 mm
- Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201
- Temperaturno območje: od −40°C do 300°C
- Primerno za stik z živili in uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah
- Zaobljeni robovi za lažje čiščenje in boljšo higieno
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 0.378 kg
Ta GN posoda je idealna za porcioniranje sestavin na pripravljalni liniji, shranjevanje pripravljenih živil v hladilnicah ali ohranjanje omak in prilog med strežbo. Robustna zasnova z gladkimi robovi omogoča hitro menjavo med izmenami in pomaga ohranjati vaš GN sistem organiziran.
Za najboljše rezultate v obremenjenih kuhinjah redno čistite, da ohranite higiensko površino; zaobljeni vogali pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov hrane in pospešijo pomivanje, ročno ali v pomivalnem stroju.
