Opis
Poskrbite, da bodo priprava, shranjevanje in postrežba potekali nemoteno s posodo HENDI Kitchen Line GN 1/6 – robustno gastronorm posodo iz nerjavnega jekla, zasnovano za profesionalne kuhinje. Z ojačanimi vogali, gladkimi higienskimi robovi in vgravirano GN velikostjo za hitro prepoznavo je idealna za vse – od mise en place v hladilniku do ohranjanja toplote v bain-marie in postavitvah s chafing dish.
- Gastronorm velikost: GN 1/6 (velikost vgravirana za enostavno prepoznavo)
- Prostornina: 1.6 L
- Dimenzije: 176 x 162 x 98 mm (L x W x H)
- Iz nerjavnega jekla
- Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali in ojačanim robom
- Gladki robovi za varnejše rokovanje in lažje čiščenje
- Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C
- Primerno za stik z živili in za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih bain-marie in chafing dish
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 0.268 kg
Ta GN posoda je vsestranska izbira za shranjevanje sestavin, pripravljenih komponent, omak ali garnitur v standardnih gastronorm postopkih. Njena robustna izdelava omogoča intenzivno vsakodnevno uporabo na pripravljalnih postajah, prehodnih linijah in pri bifejski postrežbi.
Za najboljše rezultate redno čistite v pomivalnem stroju in ravnajte previdno pri premeščanju med hladnim shranjevanjem in uporabo pri visokih temperaturah znotraj navedenega temperaturnega območja.
