Opis
Ohranite mise en place organiziran in pripravljen za strežbo s posodo HENDI Kitchen Line GN 1/6—izjemno močno gastronorm posodo iz nerjavnega jekla, zasnovano za varen stik z živili in vsakodnevno profesionalno uporabo v horeca kuhinji. Z ojačanimi vogali, gladkimi higienskimi robovi in vgravirano GN velikostjo za hitro prepoznavo je idealna za pripravo, shranjevanje, kuhanje in toplo hranjenje na več delovnih postajah.
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Gastronorm velikost: GN 1/6 (vgravirano za enostavno prepoznavo)
- Dimenzije: 176 x 162 x 64 mm
- Neto teža: 0.192 kg
- Material: nerjavno jeklo (kovina)
- Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C
- Primerno za stik z živili in uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish)
- Ojačan rob/vogali za dodatno trdnost in varnost
- Gladki robovi za lažje čiščenje
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
Ta posoda GN 1/6 je vsestranska izbira za porcioniranje sestavin, shranjevanje pripravljenih živil v hladilnici ter učinkovito premikanje med kuhinjsko in strežno opremo. Robustna konstrukcija omogoča intenzivno uporabo, gladka površina pa pomaga ohranjati higienske standarde v obremenjenih obratih.
Za najboljše rezultate jo uporabljajte skozi celoten potek dela—od hlajenega shranjevanja do pečice ali bain-marie—nato jo hitro očistite v pomivalnem stroju, da bo obrat med konicami strežbe hiter.
