Opis
Hladilna plošča HENDI GN 1/1 omogoča praktičen in higieničen način predstavitve ohlajenih živil brez uporabe nevezanega ledu. Ta pravokotna plošča, izdelana iz srebrno obarvanega nerjavnega jekla 18/8, je primerna za neposreden stik z živili, nanjo pa je mogoče namestiti tudi posode GN 1/1. Vgrajeni hladilni vložki po predhodnem ohlajanju pomagajo ohranjati temperaturo živil pod +8 °C približno štiri ure, odvisno od temperature okolice.
- Format polne velikosti GN 1/1 meri 530 x 325 x (V) 45 mm.
- Trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 je zasnovana za intenzivno profesionalno uporabo.
- Primerna je za neposredno polaganje živil na ploščo ali njihovo predstavitev v posodi GN 1/1.
- Vgrajeni hladilni vložki zagotavljajo dolgotrajno ohranjanje temperature brez uporabe ledu.
- Živila ohranja pri temperaturi pod +8 °C približno štiri ure, odvisno od pogojev v okolici.
- Zasnova, ki omogoča preprosto čiščenje, zagotavlja učinkovito uporabo v obremenjenih gostinskih obratih in okoljih za pripravo ter strežbo hrane.
- Za optimalno hlajenje ploščo pred uporabo postavite v zamrzovalnik za najmanj osem ur.
Ta hladilna plošča HENDI je vsestranska izbira za predstavitev hladnih živil v gostinskih postavitvah, ki temeljijo na sistemu GN. Zaradi standardnih mer GN 1/1 jo je mogoče preprosto vključiti v profesionalne servirne postavitve, hkrati pa zagotavlja čist, poenoten videz v srebrni barvi.
Plošča ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.
