Opis
Okrogla ponev za palačinke HENDI združuje robustno konstrukcijo iz ogljikovega jekla z odlično toplotno prevodnostjo za enakomerno peko. Z merami Ø290 x (H)100 mm ima posebej oblikovan rob, ki omogoča, da palačinke in ameriške palačinke gladko zdrsnejo iz ponve, kar pripomore k učinkoviti pripravi in lični postrežbi v profesionalnih kuhinjah.
- Konstrukcija iz ogljikovega jekla zagotavlja odlično toplotno prevodnost in dolgotrajno vzdržljivost.
- Posebej oblikovan rob omogoča enostavno drsenje sveže pečenih palačink in ameriških palačink iz ponve.
- Primerna je za indukcijske, plinske, električne in steklokeramične kuhalne plošče, kar omogoča prilagodljivo uporabo v različnih kuhinjskih postavitvah.
- Zasnova, primerna za uporabo v pečici, razširja možnosti profesionalne uporabe pri pripravi jedi.
- Ergonomski ročaj iz ogljikovega jekla zagotavlja varen oprijem med uporabo.
- Vgrajena odprtina za obešanje omogoča priročno shranjevanje na dosegu roke.
- Robustna konstrukcija je zasnovana za dolgo življenjsko dobo v zahtevnih gostinskih okoljih.
Ponev je treba pred prvo uporabo večkrat prežgati, da se pripravi kuhalna površina iz ogljikovega jekla. Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.
