Opis
Postrezite popolno tanke, enakomerno zapečene crêpe hitro s ponevjo za crêpe HENDI (Ø320 mm). Zasnovana za zaposlene horeca kuhinje: njeno trpežno aluminijasto ohišje se hitro segreje in enakomerno porazdeli toploto, medtem ko obrabno odporen 3-slojni nelepljivi premaz ‘Marble’ omogoča čisto sproščanje nežnega testa za dosledne rezultate pri strežbi z velikim obsegom.
- Profesionalna ponev za crêpe HENDI s kuhalno površino Ø320 mm
- Trpežna aluminijasta konstrukcija za odlično prevodnost toplote in hitro segrevanje
- Indukcijsko dno omogoča uporabo na vseh virih toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika
- Nelepljivi premaz ‘Marble’ s 3-slojno, obrabno odporno izvedbo in visoko temperaturno odpornostjo do 260°C
- Primerno za uporabo v pečici
- Dolg, kovičen ročaj iz epoksi prevlečenega jekla za varno rokovanje
- Primerno za stik z živili
- Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju
- Skupne dimenzije: 582 x 326 x (H)64 mm
- Neto teža: 1.033 kg
Idealna za crêpe, palačinke in druga tanka testa; ta ponev podpira nemoten potek dela od priprave do izdaje zaradi hitrega odziva na toploto in zanesljivega nelepljivega delovanja.
Za najboljše rezultate in ohranitev premaza po končani strežbi očistite ročno.
