Opis
Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja skladna in učinkovita s HENDI HACCP rezalno desko 450x300 mm v rumeni barvi—idealno za profesionalne kuhinje, ki se zanašajo na barvno kodiranje za zmanjšanje navzkrižne kontaminacije. Izdelana iz trpežnega HDPE, ta debela deska nudi gladko, nožem prijazno površino na obeh straneh in je zasnovana za hitro, higiensko čiščenje v zasedenih horeca okoljih.
- Profesionalna rezalna deska HENDI, skladna s standardi HACCP
- Barva: rumena (podpira HACCP barvno kodirane delovne postopke)
- Velikost: 450 x 300 mm
- Debelina: 12 mm
- Izdelana iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote)
- Uporaba na obeh straneh: obe strani sta gladki in primerni za rezanje
- Nožem prijazna površina pomaga zmanjšati topenje rezil
- Primerno za stik z živili
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program)
- Neto teža: 1.604 kg
Zasnovana za vsakodnevni mise en place, porcioniranje in splošno pripravo, ta debela, trpežna deska ostaja praktična tudi pri intenzivni kuhinjski uporabi, hkrati pa podpira jasne higienske rutine. Gladko površino iz HDPE je med opravili enostavno obrisati in pomaga ohranjati tempo priprave med strežbo.
Za najboljše rezultate pri profesionalnem strojnem pomivanju uporabite kratek program pomivalnega stroja, kot je priporočeno, in izmenjujte strani, da se obraba enakomerno porazdeli.
