Opis
Črna deska za rezanje HENDI HACCP zagotavlja prostorno delovno površino velikosti 600 x 400 mm za zahtevne delovne postopke v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz trpežnega polietilena visoke gostote (HDPE), njena masivna izvedba pa zagotavlja stabilnost med intenzivno pripravo živil ter izboljšano odpornost proti sledovom nožev in deformacijam.
- Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili.
- Obojestranska zasnova omogoča uporabo obeh površin za rezanje.
- Na eni strani ima utor, hrbtna stran pa je gladka, kar omogoča različne načine priprave živil.
- Teksturirani površini sta zasnovani za boljši nadzor noža med rezanjem.
- Masivna izvedba iz HDPE je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah.
- Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju, tako v profesionalnih pomivalnih strojih kot v zgornji košari.
- Črna pravokotna deska meri 600 x 400 mm.
Ta deska za rezanje HENDI je zasnovana za redno uporabo v gostinstvu in obratih za pripravo hrane ter združuje veliko delovno površino s praktično obojestransko uporabnostjo. Njena trpežna površina pomaga zmanjšati vidne znake obrabe zaradi ponavljajoče se uporabe nožev, zato je zanesljiva izbira za pripravo velikih količin sestavin.
Ta deska za rezanje ni primerna za uporabo v pečicah.
