Opis
Opremljajte svojo pripravljalno postajo z modro rezalno desko HENDI HACCP—zasnovano za zaposlene profesionalne kuhinje, kjer sta higiena in potek dela ključna. Ta debela, trpežna deska iz HDPE je namenjena stiku z živili, pomaga zmanjšati topenje nožev in podpira barvno kodirane HACCP postopke za varnejšo in bolj organizirano pripravo hrane.
- Profesionalna rezalna deska HENDI, skladna s HACCP standardi
- Barva: modra (idealna za barvno kodirano ločevanje v kuhinji)
- Izdelana iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote)
- Obe strani sta gladki in primerni za rezanje
- Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) za hitro ponovno uporabo
- Primerna za stik z živili
- Dimenzije: 595 x 395 x 17 mm
- Neto teža: 3.83 kg
- Na voljo v 7 barvah (izbira v ponudbi)
Z robustno debelino 17 mm in čvrstim občutkom ostaja ta deska zanesljiva pri intenzivni mise en place pripravi, porcioniranju in splošni pripravi. Površina iz HDPE je zasnovana tako, da je prijazna do rezil nožev, hkrati pa jo je med opravili enostavno očistiti.
Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi izmenično uporabljajte obe rezalni strani, da enakomerno porazdelite obrabo in ohranite čisto, enakomerno delovno površino. Po servisu jo operite v pomivalnem stroju na kratkem programu, da bo vaša kuhinja delovala učinkovito.
