Opis
Modra deska za rezanje HENDI HACCP zagotavlja prostorno in stabilno površino za pripravo velikih količin sestavin v profesionalnih kuhinjah. Meri 600 x 400 mm, njena masivna konstrukcija iz polietilena visoke gostote (HDPE) pa je zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo. Obojestranska zasnova omogoča uporabo dveh praktičnih rezalnih površin.
- Trpežna konstrukcija iz polietilena visoke gostote (HDPE) zagotavlja večjo odpornost proti sledovom nožev in deformacijam.
- Obojestranska zasnova združuje žlebljeno in gladko površino, pri čemer sta obe strani primerni za rezanje.
- Teksturirani površini sta zasnovani za boljši nadzor noža med pripravo živil.
- Masivna, izjemno debela konstrukcija zagotavlja stabilnost pri zahtevnih kuhinjskih opravilih.
- Meri 600 x 400 mm, navedena debelina pa znaša 25 cm.
- Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili.
- Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju, vključno s profesionalnimi pomivalnimi stroji in na zgornji košari združljivih pomivalnih strojev.
Ta pravokotna modra deska za rezanje je izdelana za redno uporabo v gostinstvu in obratih za pripravo hrane ter omogoča učinkovito pripravo, hkrati pa kuhinjskim ekipam pomaga vzdrževati organizirane delovne postopke HACCP. Ni primerna za uporabo v pečicah.
