Opis
Rjava rezalna deska HENDI HACCP zagotavlja prostorno in stabilno delovno površino za pripravo velikih količin sestavin v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz trpežnega polietilena visoke gostote (HDPE), njena težka konstrukcija pa je zasnovana tako, da vzdrži intenzivno vsakodnevno uporabo ter zagotavlja večjo odpornost proti sledovom nožev in deformacijam.
- Velika pravokotna površina velikosti 600 x 400 mm omogoča izvajanje zahtevnih opravil pri pripravi živil.
- Obojestranska zasnova združuje rezalno stran z utorom in gladko stran, zato je za rezanje mogoče uporabljati obe strani.
- Teksturirana površina je zasnovana za boljši nadzor noža med pripravo.
- Izjemno debela konstrukcija debeline 25 cm zagotavlja stabilnost med intenzivnim delom v kuhinji.
- Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili.
- Primerna je za profesionalne pomivalne stroje in pomivanje v zgornji košari pomivalnega stroja.
- Trpežna površina iz HDPE pomaga zmanjšati vidne sledi obrabe zaradi večkratne uporabe nožev.
Ta rjava rezalna deska HENDI je praktična izbira za obremenjene gostinske in prehrambne obrate, ki potrebujejo trpežno pripravljalno površino, preprosto za čiščenje. Ni primerna za uporabo v pečicah.
