Opis
Zelena rezalna deska HENDI HACCP zagotavlja prostorno in stabilno površino za pripravo večjih količin živil v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz trpežnega polietilena HDPE, njena masivna pravokotna konstrukcija pa je zasnovana tako, da vzdrži intenzivno vsakodnevno uporabo ter zagotavlja večjo odpornost proti sledovom nožev in deformacijam.
- Velika delovna površina 600 x 400 mm omogoča pripravo večjih količin sestavin.
- Obojestranska zasnova združuje rezalno stran z utori in gladko stran, zato je mogoče za pripravo živil uporabljati obe strani.
- Strukturirana površina je zasnovana za boljši nadzor noža med rezanjem.
- Izjemno debela in masivna konstrukcija zagotavlja stabilno uporabo med zahtevnimi kuhinjskimi opravili; navedena debelina je 25 cm.
- Izdelana je za stik z živili in zasnovana skladno s standardi HACCP.
- Primerna je za profesionalne pomivalne stroje in pomivanje v zgornji košari združljivih pomivalnih strojev, kar omogoča priročno čiščenje.
- Trpežna površina zagotavlja večjo odpornost proti ponavljajočim se sledovom nožev in deformacijam.
Ta zelena rezalna deska HENDI je praktična izbira za obremenjene gostinske obrate in okolja za pripravo ter strežbo hrane, ki potrebujejo robustno površino za pripravo živil, preprosto za čiščenje. Ni primerna za uporabo v pečicah.
