Opis
Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja skladna s predpisi in učinkovita s HENDI HACCP rezalno desko v formatu Gastronorm 1/2. Ta debela, trpežna deska je zasnovana za profesionalne kuhinje, ponuja nožem prijazno HDPE površino in praktično dvostransko zasnovo—idealno za organiziran mise en place, porcioniranje in pripravo večjih količin.
- Gastronorm velikost: GN 1/2
- Dimenzije: 325 x 265 x 12 mm (L x W x H)
- Neto teža: 0.88 kg
- Barva: bela
- Material: plastika (HDPE / polietilen visoke gostote, HDPE 500)
- Skladno s standardi HACCP
- Obojestranska uporaba: obe strani sta primerni za rezanje
- Zasnova z dvema površinama: ena stran gladka, ena stran z utorom, ki pomaga preprečiti, da bi tekočine stekle na delovno površino
- Nožem prijazna površina pomaga zmanjšati topenje nožev
- Primerno za stik z živili
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program)
- Na voljo v 6 barvah (ta izdelek: bela)
Format GN 1/2 naredi to desko praktično izbiro za kuhinje, ki delajo z gastronorm sistemi, saj pomaga ohranjati pripravljalna območja enotna in prostorsko učinkovita. Stran z utorom je še posebej uporabna pri sočnih sestavinah ter podpira čistejše in varnejše delovne procese med servisom.
Za najboljše rezultate v obremenjenih obratih očistite takoj po uporabi; deska je enostavna za čiščenje in jo lahko pomijete v pomivalnem stroju na kratkem programu.
