Opis
Rezalna deska HENDI HACCP GN 1/1 je trpežna, profesionalna deska za rezanje, zasnovana za zaposlene horeca kuhinje, kjer sta higiena in potek dela ključnega pomena. Izdelana je iz LDPE, kar pomaga zmanjšati topenje nožev med pripravo, modra barva pa podpira HACCP barvno kodiranje za zmanjšanje tveganja navzkrižne kontaminacije.
- Blagovna znamka: HENDI
- Tip: HACCP rezalna deska v formatu GN 1/1
- Barva: modra (idealna za HACCP barvno kodirano organizacijo kuhinje)
- Izdelano iz LDPE (polietilen nizke gostote)
- Debela, trpežna konstrukcija za intenzivno vsakodnevno uporabo
- Obe strani sta gladki in primerni za rezanje
- Pomaga zmanjšati topenje nožev v primerjavi s tršimi površinami
- Primerno za pomivalni stroj (priporočen kratek cikel)
- Dimenzije: 530 x 325 x 10 mm
- Neto teža: 1.48 kg
Z velikostjo GN 1/1 se ta rezalna deska lepo vključi v profesionalne kuhinjske postavitve in rutine priprave, kar olajša standardizacijo delovnih postaj in ohranjanje urejenega mise en place. Gladna, dvostranska površina zagotavlja prilagodljivost med servisom in pomaga ohranjati učinkovito pripravo.
Za najboljše rezultate med opravili temeljito očistite in uporabite kratek cikel pomivalnega stroja, kot je priporočeno. Ta deska je del ponudbe, ki je na voljo v več barvah, zato je enostavno uvesti HACCP ločevanje med različnimi skupinami živil.
