Opis
Zelena deska za rezanje HENDI HACCP GN 1/1 zagotavlja robustno delovno površino za intenzivno vsakodnevno pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. Meri 530 x 325 mm in ima debelino 20 mm, njena masivna konstrukcija iz polietilena HDPE pa zagotavlja stabilnost in vzdržljivost ter se priročno vključuje v delovne procese, ki temeljijo na sistemu GN.
- Polne mere GN 1/1, 530 x 325 mm, so primerne za organizirane delovne postaje za profesionalno pripravo hrane.
- Izjemno debela 20-milimetrska konstrukcija zagotavlja trdno in stabilno rezalno površino za intenzivno uporabo.
- Za rezanje se lahko uporabljata obe strani, pri čemer je ena stran gladka, druga pa opremljena z utori za različna opravila pri pripravi hrane.
- Teksturirana površina je zasnovana za boljši nadzor noža med rezanjem.
- Vzdržljiva konstrukcija iz HDPE zagotavlja izboljšano odpornost proti sledovom nožev in deformacijam.
- Zelena deska izpolnjuje standarde HACCP za uporabo v profesionalnih kuhinjah.
- Primerna je za pomivanje v profesionalnih pomivalnih strojih in na zgornji košari združljivih pomivalnih strojev.
Ta pravokotna deska za rezanje HENDI je zasnovana za večkratno uporabo v gostinskih obratih in okoljih priprave ter strežbe hrane ter združuje vzdržljivo površino s praktično obojestransko uporabo. Zaradi formata GN 1/1 je priročna izbira za kuhinje, ki uporabljajo standardizirano gastronorm opremo in razporeditve.
Deska je namenjena stiku z živili in je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, kar omogoča preprosto čiščenje po uporabi. Ni primerna za uporabo v pečicah.
